陳秀英自從相公上山走後,她也早早起來了。答應師兄今天叫師父和他來家吃飯的,可不能食了言。
吃過早飯,陳秀英就開始點人數列菜單,自己家連小向生在內九口人,師父和師兄兩口人,再叫上三位老人,山上大伯哥和小叔子還在幫忙打藥,乾脆別算了,大家都叫上吧。幸虧是晚上,倒也忙得過來。
先寫了兩道師父愛吃的酸菜魚和紅燒肉。然後想到開春正是吃薺菜的時候,就又加了一個薺菜肉丸湯。
大棚里新種下的韭菜也可以吃一次了,要不再做個炒盒菜?於是就又寫下炒盒菜。
提到炒盒菜她就想起春餅了,乾脆再來個京醬肉絲,醬炒雞蛋。
去年弟媳帶來的酸蘿蔔絲還有,再來一個酸蘿蔔炒肉。
土豆家裏還留了十來個,一直沒捨得吃,想着等哪天給孩子炸薯條,乾脆別等了,就今天吧,一起都做了,炸一份薯條給孩子們,剩下的做成辣椒土豆絲。
再和點面,炸點饊子,春餅里包點饊子也好吃。可惜沒有烤鴨,那麼就殺只雞,雞大腿做口水雞,剩下的小雞燉蘑菇。
木耳給泡上,涼拌薺菜木耳,再炒個花生米拌鹽。
再做個鍋包肉,饞丫頭愛吃,麻婆豆腐也給安排上,倆老太太愛吃。
幾樣了?
數了數十六樣,餘下的再去鎮上看看,再掂倒幾樣食材。
列完了菜單,她趕緊去了加工坊,告訴倆老太太晚上去她家吃飯,然後又讓嫂子弟媳下午早點到,幫她忙活忙活。
周母乾脆拍板道:「咱們也不能讓秀英一個人受累,跟過年一樣,你們仨也一人帶兩道菜過去。」
張氏李氏和王氏一起點頭,「中中中!」
張氏開口道:「我家有白菜、臘肉和筍乾,那我就拌個白菜絲,再做個臘肉筍乾。」春天是兔子繁殖季節,還是不殺了吧。
李氏想了想,「那我做個干豆角燉肉,涼拌鹵香乾。」
剩下王氏,她思索了一會兒,「那我做兩個野菜好了,香椿炒雞蛋,爆炒蕨菜。」
定好了菜,陳秀英也沒敢耽擱,得先把魚買了。於是,她先去了全大利的家,見全大利不在家,又想着能不能在河邊碰見他,結果讓她失望了,河邊也沒有全大利的影子。
但買魚不能耽誤,要不然就沒有了,於是陳秀英就帶着晴兒,租了張里長家的車,兩人去了鎮上。
今天不是集,街道上的行人不多,陳秀英走到賣魚的那條街上,一眼就見到了全大利。
只見全大利兩隻手綰在袖子裏站在那兒,兩眼呆愣地望着前方,也不知道在想些什麼。他的面前放着一個筐,裏面裝着幾條魚,周圍連個問價錢的人都沒有。
陳秀英立馬和晴兒走上前,「去你家找你,你不在,沒想到你來到鎮上了。」
全大利這才從呆愣的狀態反過神兒來,叫道:「二嬸。」
「嗯,這些魚我都買了,你收拾收拾幫我裝起來吧。」
「好,好的。」全大利剛剛還沒什麼表情的臉,現在立馬生動了。
陳秀英掏出五十文錢,這些買魚足夠了,遞給全大利,「這些拿好趕緊回家吧,明天我還想讓你幫我一個忙,你能來我家一趟麼?」
「好的!二嬸。」全大利爽快答應,並與陳秀英道了謝,把魚遞給晴兒,就火速跑走了。
陳秀英見他跑走了,才嘆了一口氣,可憐的孩子,連最後一個親人都把他拋棄了,這幾個月他也不知道是怎麼過來的,那袖子邊都飛飛了,也沒人給他收拾一下。
想了想她拐去了布莊,挑那顏色耐實的粗布衣裳買了兩身,等明天孩子來了讓他換上。
兩人買完了布又把其他缺的食材給補齊,最後又來到肉攤上。
屠戶小哥一看教他灌血腸的周家娘子來了,立馬熱情招呼道:「嫂子今天怎麼有時間過來了?我大江哥呢?」
陳秀英:「他在山上打藥,我來你這兒買點肉。」
王大虎知道她家買山了,當初的豬崽還是他幫着給抓的。
於是指了指陳秀英身邊的晴兒道:「嫂子身邊的丫頭我認識了,下次嫂子再想吃什麼就讓她跑一趟就好,家裏活兒那麼多,不用您專程過來跑一趟。」
陳秀英自然是開心謝過,然後買好了肉,兩人就坐車回家了。
因為晚上要做的東西有很多,再加上周大江領着人打藥也着忙,中午就簡單地對付了一口。
下午,早上看熱鬧的眾人都走了,只剩下周大海和周大河,在幫自家兄弟。余全見藥水下的很快,就又返回家一趟,帶上苦參直接在大德子家就熬上了。余福安則在跟前跟後幫着拽管,順便再跟幾人換換手。
就這樣,幾個人輪番換手,終於在天黑前將桃樹都給打完了。蘋果樹留着明天再打。
晚上人多,直接安了兩大桌,依舊是炕上女人和孩子,地上是男人。
錢大夫好長時間沒見到陳夫子了,倆老頭一見面就開啟了拌嘴模式,而錢川柏就精多了,他也不與人搭話,只顧低頭吃,然後再支楞一隻耳朵聽大傢伙講。
結果,倆老頭拌了一會兒就不拌了,大傢伙吃得太快,再拌一會兒,好吃的就沒了。
錢大夫見春餅薄薄的,像挺不錯的樣子,想吃但又不知道包什麼好。周大江見狀,立馬給他示範,「師父,您夾點盒菜或酸蘿蔔絲,這個土豆絲也行,然後再放點醬炒雞蛋和這個掰碎的饊子,然後再這麼一包,往嘴裏這麼一放,保准您吃完了這個還想吃下個!」
錢大夫依着周大江的樣子也包了一個吃,然後說道:「嗯!這個春餅,這麼包着吃可真好吃!而且,饊子在裏面也酥脆的,好吃!」
他這麼一說可不得了,原本大家都是奔着紅燒肉和酸菜魚去的,聽他這麼一說眾人也紛紛效仿,甭管包什麼菜,裏面都得放點饊子,一下子饊子成了緊俏貨。
吃完飯,余婆子領着兒女收拾,其他人則轉移陣地,去了上次聚會的那個書房嘮嗑,小向生也被思思給牽走去玩了。
炕上坐着一堆人,都在聽周大海和周大河講那個打藥機和水泵有多神奇,時不時地還有人配合他倆,發出驚嘆聲。
周大江則湊到錢川柏面前,給他沏了一杯茶,說道:「大師兄,薛進推我來做說客,希望能和您進一步合作,您哪天方便,要不咱仨坐一起嘮嘮呀?」
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