擦子的成本大約在七十文左右,周大江覺得在這個科技落後的古代,一個小工具定價在成本的1.5到2倍左右已經是很良心的價格了,畢竟創意也是要算錢的。
他賣一百二十文,一個擦子的淨利潤是五十文,十八個就是九百文錢,還沒到一兩銀子。他忙活了好幾天才掙了這麼點錢,本還沒回來呢,還得繼續努力加大銷量呀!
於是,次日一早發完了貨,周大江就帶着周思思搭牛車去了鎮上。
到了鎮裏,兩人直奔來福酒樓,店小二一眼就認出了周大江,沒辦法印象太深刻了,他點的東西店裏都沒有,這印象能不深刻麼?
店小二忙上前招呼道:「您好客官,請問今天想要點點兒什麼?」
周大江:「菜我稍後再點,我想先跟你打聽個事兒,咱家酒樓規模這麼大,想必在其他地方還有分店吧?」
店小二:「是的,咱家店是分店,總店在京城,我們全國有二十六家分店呢。」
周大江心裏暗暗開心,不動聲色道:「我今天是來談生意的,請問你們掌柜的在麼?」
小二一聽是談生意,不敢怠慢,讓他稍等,就去後面叫掌柜的出來。
不大一會兒掌柜的從後院出來,是一個和藹的胖老頭,與周大江見了禮後,說道:「弊姓陳,人都稱我陳掌柜,聽小二說客官要與酒樓談生意,不知是什麼生意?」
周大江取出背簍里的削皮刀和擦子,遞給他道:「我在家無事,做了這兩樣工具,感覺酒樓興許能用上,所以就過來試試。
這兩樣東西,一個是削皮用的,一個是擦絲用的,如果方便,我可以演示給您看。」
陳掌柜反覆看了一下手裏的東西,倒是有點意思。
於是,將東西還給周大江,領着兩人來到後廚,並喊來負責備菜的管事,讓隨意取幾樣要削皮和切絲的菜來,管事的讓人抬了一筐萵苣,一筐蘿蔔來。
周大江先拿了一個蘿蔔,當着大家的面開始削皮,現代出來的東西,效果必須得好,周大江刷刷幾下就削完了皮。
然後又拿起萵苣,大家都知道萵苣的皮不好削,但周大江仍是氣定神閒,依舊是刷刷幾下就好了。
看得備菜的管事眼前一亮,這個東西好啊,比用菜刀削皮快多啦!
接着,周大江又開始演示擦子,當均勻的細絲出來的那一刻,別說是備菜的管事了,就連陳掌柜都連連點頭。
一旁看熱鬧的小學徒們都紛紛摩拳擦掌,躍躍欲試。
周大江又從背簍里取出兩套削皮刀和擦子給他們試,結果自不必說,兩筐的蘿蔔萵苣最後都變成了細絲。
東西演示完了,也該談談價錢了。
陳掌柜對試出的結果很滿意,問他怎麼賣。
周大江提前已想好了方案,削皮刀容易被模仿出來,擦子則不會被輕易模仿,如果單賣的話,削皮刀很容易賣不上價,所以他想的是捆綁銷售,這樣才能利益最大化。
於是他說道:「這兩樣工具不單賣,配套出售,一套兩百二十文。」
陳掌柜點點頭,開始講價:「你也知道我們分店遍佈全國,我想知道購買數量多的話,能優惠多少?」
周大江想了想,「不瞞您說,我就是知道咱們分店遍佈全國才給出的這個價格,若是零售的話,得要兩百四十文才成。
而且,這個擦子它的工藝比較費事,給您的這個價格真的已經很實惠了。」
……
最後,經過兩人的你來我往,價格最終定在了兩百文。
兩個人在心中都對這個價格比較滿意。
陳掌柜大手一揮,先訂一百套,並付了十兩的定金,約好五天後交貨。
周大江先前拿出來的三套也別帶走了,回頭再交九十七套就行。備菜的管事喜滋滋地拿着三套工具回後廚用上了。
周大江懷揣十兩銀子出了酒樓,滿臉喜氣洋洋,跟女兒嘚瑟道:「怎麼樣?剛剛你老爸還可以吧?兩百文的價格,而且還是捆綁銷售,我太佩服我的腦瓜了。」
周思思:「是,老爸最厲害了,想出了這麼好的點子。不過,老爸,你什麼時候能給你姑娘我買點早飯呀?我都快餓死啦!」說完,肚子也跟着應景地咕咕響了起來。
周大江,一忙起來都忘了,兩個人早上出門到現在還沒吃飯呢,孩子一提醒,他肚子也開始唱空城計了。
看前面有一個餛飩鋪子,兩人就近找桌子坐下來,點了兩碗肉餛飩。
周思思真是餓了,小小的人兒把一碗餛飩全都吃了了,只留了一點點的湯,周大江更是,一碗沒夠吃,乾脆又點了一碗。
這時候,餛飩鋪里進來了兩個人,是一個老人帶着一個孩子,那孩子看樣子也就三歲左右,頭上扎的小啾啾,衣服也是黑乎乎的,唯一只有臉上能白淨一些。
那老者個子不高,黑瘦黑瘦的,鼻下留了一撇小鬍子,也不說話,推了推孩子,讓其上前。
孩子好似很怕他的樣子,挪着兩條小短腿走到櫃枱前,奶聲奶氣地讓掌柜的給上兩碗餛飩,然後還小大人似的跟掌柜的說,給他上一小碗就行,給爺爺上一大碗,要帶肉的。然後又回頭瞅了瞅老者,見老者點頭了,就返回去坐着了。
周思思吃飽了,正好看了全過程,然後小聲地跟父親咬耳朵:「爸,你看那個老頭,留的小鬍子,像不像抗戰片裏的人?」
周大江一瞅還真像,尤其那撮小鬍子。那老者感覺有人在看他,立馬抬頭瞅了過來,偷瞅人家還被人抓到了,周大江也不好意思,趕緊結了賬,領着女兒出了餛飩鋪。
周思思被拽出來了,還有點不高興,「你那麼急幹嘛,我還沒歇夠呢!」
實際上,她是想再觀察一下,因為她感覺這兩個人有點違和感,又說不上來哪裏有問題,正想進一步觀察呢,結果就被老爸拽走了。
周大江不想生事,於是哄着女兒道:「你不是要買紙和筆麼?咱們去書鋪挑一挑。」
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