「你這是要做什麼菜啊。」
劉光齊剛把傢伙事兒擺好,一旁的傻柱就鬼頭鬼腦探出了腦袋,準備看看劉光齊做的什麼菜。
「你過來幹什麼啊,參賽選手趕緊回到你的座位,桌子都給你倆準備好了。怎麼着,還打算偷師啊。」
劉光齊把傻柱準備偷窺的腦袋按了回去。
「看看都不行啊,你這是打算做什麼菜啊,怎麼用這麼多辣椒啊。」
雖然被攔了回來但是傻柱的眼睛卻是一直在劉光齊準備的配料的偷瞄。
「當然是你沒吃的沒聽過的新菜了。」
「我沒聽過的菜,合着你還有藏着掖着菜啊。」
「多新鮮啊,你還真想讓我把家傳的菜譜全都交給你了,你長的不美,想的到挺美,」
劉光齊的這話頓時引起了全院鄰居的哄堂大笑
」我能給你一小半,就已經很把你當兄弟了。你別不知足,趕緊出去。」
說吧劉光齊就把傻柱攆了出去。順道又跟門外的劉海中說了一句。
「把,你看好傻柱可別讓他把咱們的菜給偷學了。」
「知道了,趕緊坐下,傻柱。」
得到劉光齊吩咐的劉海中,立馬就把準備趴在窗靈偷師的傻柱像拎小雞兒拎到了為他跟許大茂準備的桌子前。
清理完無關人員後,劉光齊擼開袖子就開始動手。
「啊,咳咳咳,啊,咳咳咳,啊咳咳咳」
在劉光齊瘋狂的咳嗽聲中,劉光齊終於是把給兩人比試的菜給做好了,為了這道菜劉光齊可真是遭了大罪了,鼻涕眼淚都流出來了,其實不光是他就連外面的人也被嗆得不行,咳嗽聲此起披伏,一些不能吃辣的人甚至聞見這個味道鼻頭就已經開始冒汗。
「這什麼菜啊。這麼辣。」
閻埠貴看着菜盤子上紅彤彤的菜餚問道。
「這道菜叫做大紅袍公雞,是我們家祖傳菜譜里的菜餚之一,是由秘制的左料再加上朝天椒和雞肉炒制而成。」
「我還以為是什麼呢,不就是個辣子炒雞,辣子多了點嗎?可以開始了。」
許大茂看着桌上的大紅袍公雞圍着嘴不屑的笑了笑,拿起快子就要去夾,一旁傻柱也拿起快子準備動手。
「等等」
劉光齊見狀伸手攔住了兩人,兩人疑惑的目光中從身後拿出了一瓶二鍋頭。
「吃這個菜必須配二鍋頭,到時候那股辣氣就會分兩邊走,一道向下,從喉嚨直奔胃裏,如果受不了到時候大便都會出血,另一道這是向上直奔頭頂,用不了三口,腦門就會直冒熱氣。怎麼樣還敢不敢。」
這道菜是劉光齊當年在電影裏看到的,一直都印象深刻還專門搜了做法,他曾想過親自試一試,但一直都沒有機會,萬萬沒想到在今天居然派上了用場。
「不就是辣椒配酒嗎,有什麼大不了的,傻柱敢不敢試試。」
許大茂滿不在乎的沖傻柱挑了挑下巴,示了示威。
「有什麼不敢的,」
說着傻柱就拿起來快子。
「我勸你們小心點,這道菜可是很辣的,比你們想像中的還要辣。」
趁着倆人還沒把菜夾進嘴裏,劉光齊又好心提醒了一句,但是看着兩人滿不在乎的樣子,劉光齊忍不住偷笑起來。
「我靠,咳咳咳」
傻柱是第一個把菜夾進嘴裏,一開始他還沒把這道菜放在眼裏,畢竟朝天椒他又不是沒吃過,這道菜有多辣斤雞,他心裏其實有了數。可惜啊,他遇見了不安套路出牌的劉光齊。
剛嚼了兩口,傻柱就被辣味嗆得咳嗽起來,一股從來沒有嘗試過的辣度快速的在口腔里蔓延,幾乎是一瞬間傻柱的老臉就從黑黃變成了黑里通紅。鼻頭也冒出了一層細密的汗珠。那股辣氣直接讓他爆出了粗口。
「哈哈哈,傻柱,就你這德行,還吃辣的祖宗。」
許大茂看到傻柱的囧樣哈哈大笑起來。但是他很快就笑不出來,快子一放進嘴裏,他就變得跟傻柱一樣。
一時間場面變得安靜下來,兩人都在擠眉弄眼的適應着遠遠超於預期值的辣氣。
「有這麼辣嗎?我嘗嘗。」
看着被辣連話都說不來的兩人,閻埠貴有些不信邪,他也是能吃辣的主於是就打算親自試一下,順道吃塊兒肉。
「別,別,三大爺,您還是別試了,您是文化人,要是把您辣的跳腳了,可是有損您的形象,您要是想試試這道菜有多辣的話,還是讓解成試試吧」
「行」
都是自家人,誰吃不是吃啊,閻埠貴沖自己大兒子擺了擺手,閆解成順勢走到桌子跟前,拿起來傻柱的快子夾了一塊雞肉放到嘴裏。
「啊好辣,好辣,水,水」
有了傻柱和許大打頭陣,閆解成其實已經有了準備,但是剛嚼了兩口,他就感覺自己嘴裏像是被塞進了一塊燒紅的木炭,火辣辣的感覺讓他直接就把肉吐了出來。
辣的像個熱鍋上的螞蟻,原地轉了幾圈後終於在易中海家看到了水缸,二話沒說就朝水缸撲了過去,端起水瓢就淑起了口。
終於看到閆解成被拉成這樣,終於不再小瞧劉光齊做的這兩盤菜。
「怎麼樣還比不比。」
劉光齊看着已經緩了好半天的兩人問道。
「許大茂我看你不行了,還是趁早認輸吧。」
或許是感覺自己頂不了幾下的傻柱直接耍起了小心思,勸說起了許大茂。
「不行?bj爺們兒就沒有說不行的,接着來。」
傻柱的勸說不僅沒有起到一點作用,反而激起了鬥志,再次拿起了快子夾了一塊雞肉放進了嘴裏,如火燒般的感覺,讓許大茂的表情都變得扭曲起來。
傻柱見狀也只能奉陪到底,一旁的鄰居看到這一幕,頓時變得興致勃勃這才對嘛,如果一下子就結束了這比試也就沒有意思了。
第二口下去之後兩人的表情就已經變得猙獰起來,臉上的汗珠都已經不是那種細小的汗珠了,都變成了斗大的汗珠,並且匯聚成了溪流從臉上留了下來,這才真正的汗如雨下。
「別光吃菜啊。喝酒啊。」
看到兩人光吃菜不喝酒,劉光齊很是貼心的為兩人倒上了兩杯二鍋頭。時間兩人都向劉光齊投來了殺人般的目光。
「喝吧,喝了這杯酒,說不定就分出勝負了。」
劉光齊無視兩人的目光,笑眯眯的說道。兩人一聽覺得有道理,端起酒杯就是幹了下去緊接着就是一股熱流從喉頭直奔兩人的腸胃而去,之前尚能忍受的疼痛,這下徹底忍不住了。
「不行了我受不了了,我認輸了。」
感覺到腹部傳來的劇痛,許大茂實在堅持不住了,擺了擺手就直奔易中海家的水缸而去,奪過閆解成手裏的水瓢就灌了起來,灌完就扣着嗓子催起了吐。
緊跟在他身後的就是傻柱,如果是平時按照傻柱的性格,傻柱肯定會奚落奚落許大茂,但是傻柱現在根本沒功夫奚落他,這場比試的勝負對他已經不重要了,他現在只想趕緊把自己肚裏那團火澆滅。
「有那麼辣嗎?我呸,老大你放了啥,這怎麼這麼辣,這也太辣了。這是人吃的東西嗎。」
見傻柱和許大茂的比試結束,不信邪的劉海中走到桌子跟前夾起辣椒嘗了一口,然後就和閆解成一樣剛嚼了兩口就吐了出來。
不過老劉好歹也是大人忍着沒有像閆解成一樣直接奔着水瓢而去,而是趕緊朝自己家走去。
「秘方,秘方,都說是秘方了,怎麼能公佈呢,我操,放多了」
這道菜做出來劉光齊自己還沒嘗過,見老劉都吃了劉光齊也給自己夾了一口,然後整個人都被辣出表情包。
普通的朝天椒自然不可能這麼辣,之所以會這麼辣,是劉光齊從空間裏把他侄子買回來做開箱視頻的魔鬼椒加到了菜里一共加了六個。
魔鬼椒加朝天椒直接把辣度拉滿,而且劉光齊為了保證整道菜辣度均勻,還特意把雞肉也都用魔鬼椒煮了一遍,保證辣味十足。魔鬼椒的辣度誰試誰知道,做飯的時候劉光齊都沒敢光着手,全程帶着橡膠手套。
「我也試試。」
劉光齊之後也有四合院的人不信邪,一個個都拿起快子試吃起來,不出意外,沒有一個人能堅持到第二口的,全都是吃完就跑到水缸跟前漱起了口。一時間易中海家門口排滿了漱口的人。
這麼辣的菜肯定是沒人吃了,最後只能是倒在胡同口的垃圾堆,結果好巧不巧被外面的流浪狗吃了,把狗辣的在外面慘叫了一晚上。
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