若你來到烏蘇里 第17章 當白酒王遇見魚宴廚子

    他找她有什麼事兒？理由倒是有的，已經在肚子裏打好腹稿。

    他按照腹稿重複：「小烏蘇里村是赫哲人聚集地，要想村子發展，我給你出主意，從赫哲人的民俗文化入手，比如魚皮服飾、魚皮畫、魚皮裝飾品發展太慢，傳承人後備力量單薄。想辦法培養後備力量，讓赫哲文化變成文化產品，大烏蘇里村就那麼二十幾戶赫哲人，但赫哲文化被炒作得風生水起，形成了規模。小烏蘇里村如果動腦筋激活赫哲文化，肯定能超越大烏蘇里村。」

    「從前你為什麼不提出來？」

    「我來這裏才一年，也是剛剛摸到路子。」

    「你一直是這個小鎮的人，怎麼會才摸到路子？」

    「我一直在外面讀書了，小時候在鎮上，到了高中在F縣讀書，到了大學去了省城，大學畢業一直不願意回來，在省城工作了一年。我爸說赫哲族需要我回來，後來一想，在外面漂泊沒有目標，回來也好，目標就是建設家鄉，助力民族發展。我是赫哲人——」他強調，他是赫哲人。

    這時，四道菜一道湯上來了。

    「吃吧，嘗嘗生魚片，鮮嫩滑口，特別好吃。」他拿着筷子指了指切的薄薄的生魚片。

    碧波是個情緒與食量成反比的人。情緒越是低落難過，食量越大。

    她毫不客氣地夾起生魚片，蘸了特製的醬料，仔細品味了一下，「好吃，讓人慾罷不能。」

    「再來點二鍋頭就更好了。」她吧嗒着嘴說。

    「二鍋頭？沒開玩笑吧，56度你行嗎？」

    「行，來吧——」

    於是，一人一杯二鍋頭，清揚以為他們小口慢酌，誰曾想，碧波一大口半杯二鍋頭進去了。

    兩口，二兩半的二鍋頭進去了。接着，碧波的舌頭不管用了。

    「吃菜你吃菜啊，這個清燉鰲花我還會做呢，將魚剖開洗乾淨後放入鍋里用油煎至微黃，然後加入清水，最後用調製過的湯燉煮一會兒，煮出來的魚味道鮮美，並且保持魚肉的原汁原味。」他說做魚的過程希望她多吃幾口魚。

    碧波很聽話，夾了口魚，清揚拿起公筷，不得不將魚刺拔出去放到她眼前的小碟里。

    「我——盛碧波——人生失敗！我被甩了，我失戀了，我為了那個渣男放棄了京市的工作，考了回來，結果呢，他周日就要結婚了，我——」她哭了起來，嚶嚶嗡嗡的哭起來。

    一看到她哭，清揚不知道怎麼勸，「碧波——那個，既然都知道他是渣男了，為他哭不值得。你一定會遇見更好的。」

    「我不找對象了，太傷人，他們讓我參加婚禮，簡直是在羞辱人。我不去，我是孤家寡人。」

    清揚用公筷夾了大馬哈魚放到她的碟子裏，他想說碧波，你不是孤家寡人，你還有我，話到嘴邊，變成了：「大馬哈魚坯子要進行醃製的，然後上鍋蒸，再用上等茶葉和糖炒出糖色，把魚放入鍋中炒。你看，現在大馬哈魚坯子色澤紅潤，滋味也鮮美。」

    碧波大口地吃着魚坯子，沒有魚刺，吃得有點狼吞虎咽。

    「來，喝碗湯。狗魚丸子湯是要用新鮮的狗魚脊背兩側的肉剁成肉茸，調味之後捏成丸子，放入鍋中熬製，爽口Q彈暖心又暖胃。」這些話，統統不是他想說的，可是，不由自主的，口是心非的，說了言不由衷的話。

    碧波，你是孤家寡人，我也是啊。你有失戀的煩惱，我有被追得無處可逃的煩惱，碧波，我們是一類人啊。

    因為愛情煩惱。

    「酒，來酒！」

    「別喝了，你醉了。」

    「沒醉，我沒醉。石磊，上酒——」

    清揚心裏一顫，她醉酒的時候還在喊着石磊，她是愛他的。不知為何，清揚的心裏有點不舒服。

    碧波眯着眼睛，看到了清揚一側的白酒杯，他只喝了一小口，然後就開始忙活碧波。

    碧波起身，一把拿起那杯白酒，不等清揚反應過來，已經周進去一大半，等清揚搶下來的時候，酒杯里只剩下一點點殘酒了。

    咣當一聲，碧波一屁股坐下，「我沒喝多，你不用攔着我。我有酒量，繼續上，上酒！要好酒，二鍋頭，要九十度的，六十度的，不過癮——」

    她別喝壞了。清揚一陣叫苦，誰知道她喝酒這個作風！

    他把魚肚飯包拿到她跟前，她很聽話的吃起來。

    「做魚肚包飯要選用新鮮的魚肚，處理乾淨以後搭配米飯一同蒸。當米飯吸收了魚肚的鮮味，就會變得香糯可口，而魚肚由於米飯的加持，會更加鮮美。這是我們赫哲人的匠心獨運。」說出這些話的時候，清揚很想扇自己一巴掌，他想說的是不要心情不好就虐自己，不要這樣喝酒，傷身體，碧波，你這樣，我也很難受。

    可是，每一次，他想說的話，都變成了怎樣做魚！

    清揚對自己很無語！他這是怎麼啦？

    碧波則是很聽話，他讓她吃飯，她就吃飯，而且胃口好到驚人。

    餐桌上一片狼藉，各色魚幾乎都被碧波一人吃掉，總共他沒吃幾口，而且他也沒有喝好，只喝了一口，整個席間，他在聽她傾訴的同時，他講述魚的做法。

    清揚攙扶着碧波從魚館裏出來的時候，已經到了下午上班時間。

    碧波一會兒哭，一會兒笑：「清揚，我看出來了，你擅長做魚宴！你就是個魚宴廚子！」

    清揚一愣，他哪裏擅長做魚宴，都是他母親做魚的時候邊做邊嘮叨，他聽了幾耳朵，偏偏所有關於魚的做法，今天都被激活。

    「沒想到，你擅長喝酒。」清揚說。

    「我酒量大着呢，我是啤酒王，也是白酒王，醉不倒——」碧波回應着。

    後來清揚才知道，碧波平時滴酒不沾，除非她特別難過。

    碧波這個樣子，他只能暫時把她運到他的家裏，讓他母親鄭敏照顧一下。

    清揚攙着一個喝得醉醺醺幾乎沒了意識的女孩回家的時候，葛晶瑩也在他家。

    家裏人一陣騷動，這人是誰？

    「媽，這是我同事，盛碧波。她喝多了，來咱家暫時休息一下，等她醒了，我再送她回去。」

    鄭敏一臉的疑惑，葛晶瑩心裏堵得慌，而何熙去縣裏採購魚皮畫材料去了。

    「等她醒了，我給你打電話。」鄭敏說。

    「不用打電話，我就在家等她醒來。」清揚把碧波放到母親的臥室後，回了自己的房間，折騰了一個中午，他也累了。

    鄭敏看了眼葛晶瑩，葛晶瑩正在往魚皮衣服上縫雲紋圖案，忽然間，她哎呦一聲，手指肚扎出了血。

    鄭敏哎呦一聲，心疼地喊着，「清揚，你快來看看，晶瑩的手指扎出血了。」

    清揚的房間門是開着的，裏面傳來勻稱的呼吸聲，他睡着了。一筆閣 www.pinbige.com