小孩很乖的去了。
小孩一走,許知春連忙從生鮮倉庫拿出一隻肥大的雞,沖洗乾淨,剁塊。
剁到一半才發現,自己拿出來的這隻雞好像是三黃雞,跟原本的雞膚色相差太遠。
許知春麻了......
她連忙重新挑了一隻打野小公雞,很好,看起來足以以假亂真了。說是小公雞,其實肉很多、很緊實。
許知春將雞爪子、雞翅膀、雞脖子去掉不要,雞肉和雞腿剁成快,跟原來的雞塊一塊兒放進鍋里燉煮。
想了想,又從倉庫里找出來干香菇用熱水簡單泡了泡加入鍋里。就說是山里無意中得到曬乾之後收起來的,反正小孩天天上學堂並不清楚。
她乾脆又加了一小撮枸杞、一把百合片、幾片切得很薄的正宗淮山藥。
問就是山里得的。
妥了,保管原汁原味的香。
不多會梁明軒回來了,許知春又將水靈靈的白蘿蔔切成塊加進去。
其實嫩嫩的春筍最好了,可惜這會兒家裏沒有。
大火猛燒,鍋里湯汁很快變了顏色,別提多誘人了。咕嚕咕嚕的冒着泡,熱氣騰騰,香的滿屋都是。
叔嫂兩人忍不住都有些饞。
許知春趕緊煮飯。
飯好了,這雞燉得也正當入味。
她先給兩人一人盛了一碗香噴噴的雞湯,「來,咱們先喝雞湯,雞湯最滋補了。先喝湯再吃飯吃肉。」
「嗯。」
許知春又盛了一碗雞肉,送去隔壁給珠兒小嬸。
珠兒小嬸嚇了一跳,「這——一隻雞才多少肉啊,你和明軒都該好好補一補,怎麼給我送這麼多?不用不用,真不用。」
兩家人住在村子最東頭,跟別家隔得都有些距離,關係不錯,許知春哪兒肯再帶回去。
「這次殺的雞個頭大,好多肉呢,真的,珠兒小嬸快趁熱吃,不用跟我客氣。你幫了我那麼多呢。」
許知春這麼一說,珠兒小嬸也不好拒絕了,失笑道:「那就多謝你啦!咱們兩家不用說那些客氣話。」
有來有往就挺好。
「對對,就該這樣,我也回去吃飯了!」
「去吧,別忘了熬藥啊,多在家休息兩天,地里的事兒不用急。」
「哎。」
許知春回到家,粗糙陳舊的四方桌上,一大碗雞肉、兩小碗雞湯依然整整齊齊擺在那,梁明軒坐在桌前。
許知春詫異:「快喝湯啊,怎麼沒喝?」
梁明軒:「我等大嫂一起喝。」
許知春心裏有些感動,要知道農家一年也吃不上幾回葷,更別提這樣香噴噴的雞湯了,這麼香的雞湯就在眼前他竟也忍住了,不愧一看就是將來能幹大事的人。
實不相瞞,換做她是他,她肯定忍不住。
「大嫂回來了,快喝吧。」
「嗯,大嫂也喝。」
看到許知春端起碗,梁明軒這才動手。
這雞湯果然好喝,鮮美得讓人恨不得連舌頭也吞掉,入口那叫個熨帖。
美滋滋喝了雞湯,又盛飯。雞湯泡飯,大塊吃肉,還有吸飽了雞湯的蘿蔔、香菇,同樣美味無比。
看來中午這頓吃不完,晚上還能吃一頓,明早還能有一頓。
梁明軒又高興又有些意外:「看不出來,這一隻雞好多肉啊!」
許知春心裏咯噔了一下,心說這小孩好準的感覺。別的這麼大的小孩哪兒會注意到這個?都光顧着吃了。她家小孩就是棒!
她便笑眯眯道:「那麼大一隻雞呢,肉肯定多呀,咱們又加了很多蘿蔔、香菇,看起來更顯得多了。」
梁明軒覺得有道理,「大嫂說得對。」
叔嫂兩個正吃到一半,又有不速之客來了,「知春嫂子在嗎?」
許知春讓梁明軒繼續吃,自己忙起身迎出去,「是小燕呀,快進來坐。」
曾小燕是里正家小兒子梁明亮的媳婦,她來頭可不簡單,娘家是他們青山縣有名的富戶曾家的庶女。
因為里正的爹救過曾老爺的爹,兩家定下婚約,曾小燕又是個庶女,因為脾氣不好不得嫡母喜歡,便將她嫁到了村里。
這門親事曾小燕是不樂意的,剛進門的時候沒少折騰事兒。
如今倒是折騰不動了,但她整天在家玩不幹事,里正家也沒人說她。
畢竟,她嫁妝可不少,雖說比起家大業大的曾家來說毛毛雨都算不上,但對於鄉下人家來說,那是真的拔根汗毛比腰還壯。她手裏別的東西自然不會拿出去交給公中,可光帶來的六畝良田,收成可都入了公中。
就沖這一點,她天天心安理得的啥活兒都不干,別人有意見也得憋着。
許知春有點懵,她倒是有點記憶,原主跟這曾小燕並無交集,她不知道曾小燕好端端的跑自己家裏來幹嘛。
曾小燕笑笑:「我娘讓我來看看你好點了嗎——喲,這才吃飯啊?」
她那個二嫂不知道又發什麼瘋心裏不平衡擱那陰陽怪氣說她懶,她是任由人說的?
她嫡母總變着法折騰她和庶姐、她都不止一次吵了出來吵到爹面前,哪怕過後嫡母報復更吃苦頭她也不怕。她會怕二嫂?當場就跟她懟了起來。
婆婆大概也是頭痛,三言兩語把她推出來讓她幫忙過來看看許知春怎麼樣了。
正好她也懶得跟趙氏那比不過她又非要跟她比、小心眼兒的婆娘吵,於是就來了。
沒想到,人家這才吃午飯呢。一大碗雞肉雞湯,還有香菇和蘿蔔,聞着咋這麼香......
細想想,她好像好久沒吃雞了。
更饞了。
曾小燕知道不合適,但是那雙眼睛它們有自己的主意,就是直勾勾的盯着那熱氣騰騰的雞湯。
許知春看在里正兩口子的面子上,也不好意思光讓曾小燕看啊,於是笑着邀請:「剛燉好的雞湯,要不要嘗嘗?」
曾小燕眼睛「唰」的亮了,鵝蛋臉上露出笑容:「這、這不太合適吧?」
「哪有什麼不合適?快坐下。」
許知春笑着取來一副碗筷,盛了一碗雞湯,幾塊雞肉給她,問她:「香菇和蘿蔔要不要來點?」
「要。」
「好嘞。」
又加了幾塊香菇、蘿蔔。
「快趁熱吃。」
曾小燕道謝,迫不及待喝了一口湯,眼睛唰的又亮了,「好好喝的雞湯啊,知春嫂子你真是太厲害了!你真是個好人!」
許知春差點一口湯沒噴出來,這夸的,多麼真情實意。一筆閣 www.pinbige.com
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