60年代：開局荒年，我帶着全村吃肉 第338章：玉米餅，鴨架湯

    「六哥，你要做飯？我幫你燒火。」

    「六哥，我也能燒火。」

    一聽到李有福要做飯，狗蛋，二蛋最積極，紛紛要表示給李有福幫忙。

    李山根驚叫，「有福，你啥時候學會的做飯？」

    老太太不樂意了，「乖孫這麼聰明，會做飯算個啥。」

    「爹，娘，還是讓有福陪着你二老說說話，做飯的事，我跟他四嫂去就是了。」

    蔣翠花沒敢說，李有福那是做飯，那是造孽。

    老太太眼睛一瞪，絲毫不給蔣翠花面子，「我乖孫要給奶奶做飯，那是孝順，你攔着他做啥。」

    「是不是嫌棄我們兩個老東西不配吃孫子做的飯。」

    蔣翠花急道：「娘，我沒那個意思。」

    李有福笑了笑，「娘，都是現成的，我到廚房只是熱一熱，費不了多少事。」

    「狗蛋，二蛋，你們去廚房幫六哥燒火，我馬上過來。」

    「好的六哥，我這就去。」

    狗蛋帶着二蛋跑去廚房燒火，李有福則轉身回到屋裏，出來的時候，手上多了五個飯盒。

    這些食材自然是李有福從四九城帶回來的，味道沒得說，放進靈泉空間啥樣，取出來還是啥樣，拿出來還熱乎着。

    不過做戲做全套，免得被人看出破綻。

    「六哥，火已經點燃了，你還要我做些啥？」

    李有福一進廚房就看見二蛋抱起柴往土灶里放，旁邊的狗蛋也沒閒着，嫻熟的用洋火點燃引火的稻草，接着用小樹枝蓋在上面，等徹底燃燒後，再將厚些的木材添加進去。

    農村的孩子早當家，一看平時就沒少幹活。

    「你倆把火看好就行了，剩下的六哥來。」

    李有福一邊說着，一邊將五個飯盒放下。

    「六哥，裏面裝的啥好吃的？」

    李有福神秘一笑，「一會你倆就知道了，保准好吃的能將舌頭都吞進去。」

    「真的？」

    兩個小崽子眼睛立馬就亮了，狗蛋，二蛋兩個吃過最好的東西就是紅燒肉，實在想不出，還有什麼比紅燒肉還要好吃，竟然能將舌頭都吞進去。

    「六哥還能騙你們不成？」

    「六哥最好了，我最喜歡六哥。」

    「我也喜歡六哥。」

    「兩個馬屁精！」

    李有福揚起嘴角，開始往鍋里添水，趁着燒水的工夫，一碗白面，一碗純玉米面，差不多有兩斤的樣子，然後轉過身從空間裏拿出5個雞蛋打進去，又加適量的靈泉水，酵母和白糖。

    「六哥你在和面。」

    「大哥，我看見六哥往盆里打了好幾個雞蛋。」

    狗蛋，二蛋壓根沒發現李有福的小動作，注意力被雞蛋所吸引。

    聽到二蛋的話，狗蛋這才意識到，李有福真的往盆里打了雞蛋，一連好幾個。

    「看着點火。」

    李有福假裝訓斥一聲，然後給兩人科普道：「往麵粉里加雞蛋又不是啥大事，城裏人也是這樣和面，和出來的面，既柔軟又勁道，你倆懂個啥。」

    「六哥，城裏人太會享受了，這該多好吃啊。」

    說着話，狗蛋已經忍不住開始吞口水，一旁的二蛋也沒好到哪去，不管是細糧還是雞蛋，對農村裏的孩子來說，那都是頂好的食物，能吃到其中一樣，就夠到村里其他小朋友面前吹噓半天。

    兩個小腦袋實在想不出，雞蛋和白面混合在一起後，做出來的食物該有多好吃。

    但兩人敢保證，村裏的小朋友一定沒嘗試過。

    李有福笑了笑，一看見兩人的小表情就知道他們在想什麼，孩子嘛…得到好吃的東西，總喜歡拿出去炫耀一番。

    「我可告訴你們兩個，咱們家吃的啥東西，到了外面不准亂說，有人打聽，你們就說吃的粗糧啥的，聽見了沒？」

    「六哥，我們聽見了，保准不亂說。」

    「是啊六哥，爺奶跟我們兩個說過好多次了，不許我們兩個說家裏吃的六哥送的糧食。」

    李有福聞言很滿意的點了點頭，這不比後世，想怎麼炫耀就怎麼炫耀，如今大部分人吃不飽穿不暖，雖說李有福有工作，有工資拿，但保不准一些紅眼病，就見不得其他人過的比自己好。

    所以，低調點總是沒錯，這幾乎成了老李家的共識。

    不一會的工夫，李有福將面和好，不過還要醒發一陣子，等醒發的差不多了，沿着鍋邊貼上一圈，基本上十幾分鐘就熟了。

    這段時間李有福也沒閒着，將鴨架從靈泉空間拿出來，改刀，切成小塊，然後倒入鍋中，再加上一點食鹽，小蔥就是一鍋鴨架湯，期間不用添加其他佐料，高端的食材，往往烹飪的方式最簡單。

    隨着熱氣升騰，香氣四溢，狗蛋，二蛋已經咽了不知道多少次口水。

    「六哥，也太香了。」

    「六哥，我也忍不住了。」

    李有福咧嘴一笑，「行了，你倆先出去，剩下的交給六哥就行了。」

    「六哥，你快點。」

    「知道了。」

    另一個屋。

    蔣翠花幾人同樣聞着廚房傳來的香味。

    「乖孫在廚房裏做啥，這麼香？」

    「娘，我去廚房看看。」

    李山根連忙叫住，「老大家的，乖孫都說了不讓去，你們一個個等着就行了。」

    「是！」

    蔣翠花隨口應下，上一次，李有福在家做過滷味，那味道簡直絕了，弄的半個村子的人都跑來看做的是啥，咋會這麼香，她到現在還記得。

    本以為這就是李有福極限了，沒想到這次的味道絲毫不差，難道也是祖宗傳下來的本事？

    就在蔣翠花想着這些的時候，傳來李有福的聲音，「開飯了。」

    張玉梅開口，「娘，我去幫忙。」

    「大伯母，我們也去幫忙。」

    老太太高興的合不攏嘴，「行行行，都去都去，一家人就該有一家人的樣子。」

    對於老一輩的人來說，最大的心愿不過是，一家人其樂融融，兒孫滿堂的畫面。

    試問，誰又能逃脫？

    鴨片，鴨皮，被切成一片片厚度均勻，大小相同，邊上是如同紙片的麵餅，甜麵醬，蔥絲，鴨架湯，炒肝，蔥燒海參，爛蒜肥腸。

    就連最不起眼的玉米餅，看上去金燦燦，不斷散發着誘人的香氣。

    就別說吃了，除了玉米餅幾人還算眼熟，其他的菜哪裏見過。

    「有福，這都是你從四九城帶回來的？」

    「怎麼樣，看起來還不錯吧？」

    李有福咧嘴一笑，挨着個給眾人介紹，這是烤鴨，四九城老有名了，我去的這家店是百年老字號，聽說明朝時期這家便宜坊就存在了。

    「爺奶，我給你們一人卷一個。」

    「娘，四嫂，狗蛋，二蛋，你們也看着，先夾一片肉，沾點這個甜麵醬，再加點蔥絲，然後這麼一卷。」

    「爺爺，這是你的。」

    「奶奶，這是你的。」

    「都看會了沒，照着卷就行了。」

    李有福看着爺奶將卷好的餅子放進口中，「怎麼樣，好不好吃？」

    一筆閣 www.pinbige.com