麻婆豆腐需要先炒點花椒粒。
空鍋不放油,把花椒粒炒出香味兒,然後交給我們的好助手柳圓圓。
「圓圓,把這個花椒粒搗成面。」
柳圓圓二話不說就是開干。
裴月之則是切豆腐,把豆腐切成小一些的塊。
在切一點青蒜,蒜白的部分切成小丁,蒜葉的部分直接切成小段。
這道菜的豆瓣醬
《穿成農家寡婦,帶閨蜜養崽致富》第九十五章 柳婆婆的小調查
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