滿級神廚古代養家日常 13 第013章 羊肉火鍋

    李韜在心裏罵了梁坤幾句，忍不住看向武興。

    武興早已被眼前的肉吸引了全部的注意力，別說進來一個李韜，就算進來一隻老虎，也不能讓他離開飯碗。

    看到武興吃得滿臉是油，李韜只覺得口水都快湧出來了。

    「姑娘，在下實在餓得緊，能不能給我點兒吃的？」

    這話一說出口，連李韜都覺得自己像個上門討飯的。

    其實梅娘並不歡迎這個不速之客，只是對方言語客氣，又只是站在門口，並沒有進一步冒犯的意思，才忍到現在。

    再說原身剛被退親，現在吵嚷鬧起來，對她的影響更不好，所謂多一事不如少一事，梅娘現在只想趕緊把這個蹭飯的打發走。

    她盛出一大碗米飯，撿了兩塊肉堆在上面，澆上一勺醬汁。

    「拿去吃吧，外面有桌椅。」梅娘淡淡地說道。

    一碗香噴噴的肉湯拌飯捧在手中，李韜的目光就挪不開了，壓根就沒聽出來梅娘是在轟他出去。

    他轉身出了門，哪裏還顧得上找桌椅，坐在地上就要開動。

    小廝見他進屋端了碗飯出來，竟然直接就要往地上坐，趕緊拿了小凳子放在他身下，免得弄髒了衣服。

    李韜才一坐穩，就抄起筷子，夾了肉片一口咬下。

    肥瘦相間的五花肉淋滿了醬汁，肥肉不膩，瘦肉不柴，一入口便滿口醇厚的香味。

    白生生的米飯混合着紅亮的湯汁，香氣四溢，甘美無比，好吃得讓人恨不能連舌頭都一同吞進去。

    吃着這碗酥爛鮮美的把子肉拌飯，李韜差點兒暴風哭泣。

    一個字，香！

    兩個字，真香！

    三個字，太香了！

    他不是沒吃過好吃的，可是眼前這碗看似普通的肉湯拌飯，卻讓他品嘗到了世間從未有過的美味，大口大口吃得停不下來。

    小廝放在面前的小桌子徹底成了擺設，李韜自打捧上飯碗，壓根就沒放下來過。

    小廝們看着自家主子坐在街邊的矮凳上，掄着一雙竹筷吃得眉飛色舞，連臉頰粘上飯粒都渾然不知，一個個兒都不敢相信自己的眼睛。

    這還是自家那個風度翩翩，格外注意個人形象的小公子嗎？

    更讓他們驚訝的是，李韜吃完這一碗，端着空碗又進屋了。

    「梅兒姑娘，這肉能不能給我一點兒？哪怕就一片也行！」李韜陪着笑，滿臉期待地看着梅娘。

    梅娘實在沒想到此人竟然吃了一碗想下一碗，不禁眉頭一皺。

    李韜趕緊拿出荷包，討好地說道：「就算我花錢買的，行不行？」

    誰會跟銀子過不去？不過是幾片把子肉而已，能換這麼多銀子是她賺了。

    梅娘看了看那一錠銀子，便將自己那一碗端了過去。

    「你慢點兒吃。」

    李韜連連點頭，寶貝似的雙手接過。

    這一碗再次風捲殘雲的吃完，李韜雖然十分不舍，可是看到武鵬武興等人像小狗似的護着餘下的肉，只好放棄了再買些的想法。

    「梅兒姑娘，這把子肉實在是好吃，不知以後會不會跟燒餅一起賣？」

    跟燒餅一起賣？

    梅娘略一思忖，覺得這是個不錯的提議。

    現代一些小吃店也會提前做好一鍋醬肉，搭配着店裏的飯食一起賣，不止肉，裏面還可以放雞蛋、豆腐、雞腿之類的一同滷製，製作並不麻煩，還能增加小店的菜品。

    「也許吧。」梅娘含糊說道。

    聽梅娘這麼說，李韜才放下心。

    要是以後再也吃不到這麼好吃的肉，那麼他的人生會多麼遺憾啊！

    武大娘烤好一爐燒餅，才發現屋裏多了個人，而且還是個男人。

    「喂，你是誰啊？怎麼跑屋裏來了？」武大娘聲如洪鐘，衝着李韜怒目而視。

    李韜嚇了一跳，連忙後退了幾步。

    「大娘，我是來買燒餅的——」

    「買燒餅去外面買，你跑進來是想幹什麼？！」武大娘很是擔心女兒，連燒餅都放下了，伸出雙臂驅趕李韜，「快走，快出去！」

    李韜被武大娘轟出去，還惦記着沒買到梅乾菜燒餅。

    不過看到重新洶湧起來的人潮，他無奈地搖了搖頭。

    算了，今天能吃到把子肉就是意外之喜，燒餅還是下次再來買吧。

    兩個燒餅加兩碗把子肉拌飯下肚，李韜摸摸肚子，心滿意足地笑了。

    武大娘吃過梅娘做的把子肉之後，也覺得做滷肉賣這件事可行。

    「天天都有人問咱們有沒有雞蛋什麼的配着吃呢，我怕忙不過來，就沒答應。」武大娘將最後一口湯汁抿入口中，舒服地嘆了口氣，「要是這滷肉像你說得這麼容易，咱們就做些試試。」

    所謂眾口難調，有愛喝羊湯的，有愛喝豆汁兒的，有人喜歡早飯加個蛋，有人吃飯喜歡配點兒鹹菜，多些菜品，對燒餅店只有好處沒有壞處。

    娘倆商議已定，第二日將熬好的六壇桑葚果醬交給雙兒，武大娘就直奔孫屠戶那裏去買肉。

    武大娘才走了一盞茶的功夫，天色漸漸陰暗下來，隨着一聲炸雷，大雨傾盆而至。

    雨點打在屋頂上，噼里啪啦地響，屋檐下的雨水連成了一道道線，形成了一幅密密匝匝的水簾。

    梅娘將武月抱在懷裏，從窗縫向外看去，隨着雷聲一次次響起，她的心裏也不安起來。

    不知道武大娘走到哪裏了，有沒有被雨淋到？

    好在暴雨來得快去得也快，約莫一刻鐘後，雨勢漸收，太陽重新從雲層中露出了面。

    街上到處都是大大小小的水窪，梅娘擔心武大娘買的東西多，路上又滑，便準備出門去接她。

    武鵬卻攔下了她，讓她在家裏歇着，自己出門去接武大娘。

    姐弟倆正爭着要出門，忽然聽見胡同里傳出一陣啪嗒啪嗒的跑步聲。

    「你個賤蹄子，還敢跑？！給老娘站住！」一個尖利的女聲響起，劃破了雨後的寧靜。

    梅娘循聲望去，只見從那邊跑來一個瘦小的孩子，在她身後，一個高顴骨的年輕婦人正拎着門閂，一邊追一邊高聲叫罵。

    「是黃姐姐！」武月第一個喊出了聲。

    黃丫顯然是嚇壞了，一副慌不擇路的模樣，才跑到街上就踩進了一個水坑，撲通摔倒在地。

    那婦人追上黃丫，門閂重重地朝黃丫身上打去。

    「你這個吃裏扒外的小賤人！叫你不聽老娘的話，叫你成日在外頭鬼混，叫你偷吃」婦人每說一句就狠狠地打一下，嘴裏罵罵咧咧的，「還敢偷老娘的錢！賤人生的賤種，跟你那死了的娘一個樣兒！」

    罵到最後一句，黃丫再也忍不住，哇地哭出聲來。

    「我沒有偷，我不是賤種，我娘也不是賤人」

    「你還敢頂嘴？！老娘打死你！」婦人咬牙切齒，手裏的動作越發又狠又快。

    梅娘眉頭一皺，正要上前，武興卻一下子竄了出去，直接跑到黃丫身前，一把推開了婦人。

    武興這幾日吃得好，長了不少力氣，那婦人又不提防，差點兒被黃興推倒在地。

    「你幹嗎打黃丫！？」

    婦人吃了一驚，見武興不過是個半大小子，張口就罵。

    「我打自家女兒，跟你有什麼關係，給老娘滾開！」

    武興寸步不讓，反而大聲說道：「你要是她的親娘，能這麼往死里打她？」

    這裏鬧了一會兒，早有人三三兩兩圍過來看熱鬧，聽到武興這麼一句，知道內情的人不禁紛紛點頭。

    那婦人被問住了，惱道：「老娘怎麼就不能打她了？她偷吃東西，偷老娘的錢，老娘打死她都算輕的！」

    武興說道：「黃丫才不會偷東西，一定是你記錯了！」

    黃丫連着幾天給武家送桑葚，武興有了好吃的，當然覺得黃丫是個好女孩。

    「她怎麼沒偷吃？昨日我看她嘴上油光光的，家裏的肉就是她偷吃的！」婦人從懷裏掏出一串錢，說道，「還有這個也是從她身上搜出來的，就是她偷的！」

    後娘管教孩子也是常事，更何況孩子偷吃又偷錢？因此聽到黃丫後娘的話，原本同情黃丫的人們也向她投去厭惡的目光。

    黃丫緊緊咬着嘴唇，瘦小的身體沾了許多泥水，不知是冷還是怕，一陣陣地發着抖。

    「我沒有偷」她嘴唇顫抖着，只會說這麼一句。

    見黃丫壓低了聲音，那婦人越發得了意。

    「不是你偷的，還能是誰？這麼多錢，難不成是你賺來的？」

    就在這時，人群外傳來一個清冷的聲音。

    「這錢是我給她的。」

    梅娘撥開人群，走過去扶起了黃丫。

    她幫黃丫擦去臉上的泥水，抬眼冷冷地看向婦人。

    「那肉燒餅也是我給她的，你成天叫她在外幹活，又不給她吃的，難不成是要餓死她？！」

    婦人被梅娘當眾揭破底細，不禁又羞又怒。

    「你少胡說！我什麼時候不給她吃的了？再說，好端端的，你幹嗎給她錢？」

    「那是我買桑葚的錢。」梅娘將黃丫的手心翻過來，讓大家看看黃丫還帶着紫黑色痕跡的手指，「黃丫摘了桑葚賣給我，我給她錢，這不是天經地義的事嗎？」

    武家燒餅店就在臨街的位置，黃丫送了幾次桑葚，許多人都曾看見的。

    再說黃丫手上還有摘桑葚染上的汁水，越發證實了梅娘說的話。

    婦人張口結舌，武興趁機將她手裏的錢一把奪過。

    「這是黃丫的錢，拿來！」

    梅娘則不再理會她，拉起了黃丫的手。

    「黃丫，跟梅姐姐進屋去換身衣裳。」

    見眾人都不理她，婦人恨恨地哼了一聲。

    「死丫頭，等你回家，看老娘怎麼收拾你！」

    武大娘剛好買了東西回來，見那婦人正在梅娘身後罵罵咧咧，把東西往門裏一放就沖了過去。

    「黃家媳婦，你在那兒罵誰呢？看我不在家，就欺負我家孩子是不是？」武大娘雙手叉腰，高聲喊道。

    黃丫後娘哪裏是武大娘的對手，聞言再不敢抱怨，轉身落荒而逃。

    武大娘氣呼呼地進了屋，就看見一身泥巴和傷痕的黃丫。

    「這是怎麼回事？」

    武鵬和武興兩個人嘰嘰呱呱地把事情經過說了一遍，武大娘聽得又是心疼又是惱火。

    「早知道她把黃丫打成這樣，我剛才就應該給她幾下！」

    梅娘拿來自己的衣服，正要叫黃丫換上，卻見黃丫撲通一下跪倒在武大娘面前。

    「武大娘，您行行好，買下我吧！我給您當牛做馬！」

    這話一說，屋裏的人齊齊愣住。

    黃丫的牙齒咯咯打戰，臉上一陣紅一陣白，顫聲說道：「她她叫我爹把我賣了，說要賣到那種地方去，教我學彈琴唱曲，說我以後就能穿金戴銀，吃好的穿好的」

    黃丫到底是個小姑娘，到後面的話就說不下去了。

    武興和武月聽得一臉懵懂，武大娘和梅娘卻聽明白了。

    武大娘忍不住罵道：「真是作孽喲！」

    她一把拉起黃丫，說道：「大娘先給你換衣裳，你放心，有大娘在呢！」

    黃丫含着眼淚點點頭，跟着武大娘進了裏屋。

    梅娘嘆了口氣，走過去撿起武大娘買回來的東西。

    有一大塊五花肉，羊骨羊油，居然還有一塊兩斤多重的羊肉。

    除了這些，還有一堆青菜蘑菇蘿蔔之類的菜。

    梅娘看看外頭，經過方才黃丫後娘那麼一鬧，這會兒時辰已經有些晚了，她準備做些能讓大家儘快吃上的飯食。

    正好剛下過雨，那就吃羊肉火鍋吧。

    她叫武鵬武月他們幫着擇菜洗菜，讓武興去買芝麻醬，自己則動手切羊肉。

    羊肉要切得薄，菜刀必須鋒利，梅娘磨了磨刀刃，才開始切。

    切完了羊肉，又切蔥姜蒜等調料，同時砂鍋燒上水。

    等黃丫稍作清洗，換了乾淨衣服走出來，砂鍋里的水已經開始咕嘟嘟冒泡了。

    梅娘在鍋里放了蔥姜菌菇等調味，屋子裏瀰漫着淡淡的香味。

    請記住本書首發域名：www.dubiqu.com。筆神閣手機版閱讀網址：