穿越古代，做大哥真難 第二十四章我們家有油嗎？

    隨着燉鍋中的菜餚緩緩翻滾，林鵬輕聲對裴勇交代了幾句，隨後孤身走向了老屋。

    兩隻小傢伙依舊如膠似漆地纏着裴玲，一個如頑猴般攀爬在她的背上，另一個則像只狡黠的小狐狸，藏匿在她的懷抱中，扭動着身體，仿佛一條頑皮的菜青蟲。

    林鵬進來時，裴張氏仍在幹着家務。她見林鵬到來，笑着問道：「小林啊，房子收拾得怎樣了？」

    「房頂都弄好了，大門舅爺正在修整，八爺去陳家灣把賠來的家具拉了回來，估計下午就能住人了。」

    「哦，我娘家的小弟也在呢！」

    「是啊，還是八爺告訴我的呢。」林鵬把剛才發生的事講述了一遍。

    「等會兒我去看看，讓木生幫你瞧瞧，還有什麼要收拾的。」聽說張木生在，裴張氏臉上露出難得的和悅，她打算幫一幫林鵬的新家。

    「奶，午飯做好了嗎？」林鵬想起要做的主食，問了這麼一句。

    「麵粉里我摻了些雜糧，野菜也按你的要求，用水焯過放那兒了。」

    裴張氏的話很明白，就是都準備好了，只是還沒開始燒。

    「那行，我來烙餅。」說着林鵬就走向廚房，看到灶旁有個陶盆，盆里有和好的面，不過裏面的雜糧放得着實有些多，而且看這面的樣子，估計也就五斤左右。

    他們大大小小共有十個人，這點兒怎麼夠吃？

    他記得昨天的麵粉還有不少，於是便問了裴張氏一句：「奶，昨天的麵粉還有嗎？」

    「有，你買了那麼多，我就往裏放了兩大碗，還多着呢。」

    「奶，上頭加八爺有六個壯漢，我和家裏的算上有八個人，少說也有四個能吃的，這點兒粉少了，我再加點兒。」

    「行，我給你拿去。」說着裴張氏晃動身體，進裏屋將昨天買的麵粉拿了出來，說道：「我給你們留着，等房子收拾好了，你還得拿上去吃呢。」

    林鵬明白老人的心思，說道：「曉得，不過這幾天玲兒在下面，也得吃糧呢，就不拿過去了。」

    「那怎麼行，你買的都是精細的糧食，貴着呢！」

    「不貴，貴的我也沒捨得買。」

    林鵬笑着說道，便從粉袋子裏又挖出了五碗麵粉。

    「好了，放這麼多，摻點粗糧。」裴張氏見林鵬一個勁兒地往盆里放麵粉，心疼得直捂口袋。

    「行，加點粗糧吧。」後世的粗糧被大家當作寶貝，而這個時代的粗糧卻是不值錢的賤貨。

    裴張氏輕手輕腳地將一袋麵粉搬進了裏屋，她的動作輕盈而熟練，仿佛在呵護着一份珍貴的寶藏。

    趁着她暫時離開的瞬間，林鵬迅速伸出手，往麵粉里抓了一把鹽。那是大顆粒的黃色鹽，儘管在糧店裏已經算是細鹽了，但在林鵬的眼中，它依舊顯得粗糙。

    他渴望的精鹽，那種純淨無暇的鹽，只在這細鹽的基礎上略勝一籌，卻依舊難以擺脫其中的雜質。

    就在林鵬準備往麵粉里加水的時候，裴張氏端着一個盆子走了過來，裏面裝着一些黃澄澄的糧食，看上去神秘而誘人。

    「摻在一起，蒸出來味道也挺不錯的。」裴張氏邊往盆里加粗糧，邊和林鵬說道。

    「奶，我打算烙着吃。」

    「啥？烙？」

    「額，也不算是烙，是煎。」

    「煎？怎麼做？」

    「放油，再把麵餅放進去，慢慢地煎出來，就好吃了。」

    老娘也知道在油里煎的好吃，問題是咱家有油嗎？

    裴張氏心裏暗自嘀咕，但當着林鵬的面，也不好說。

    「奶，我看你的臉色不太好，是不舒服嗎？」林鵬關切地問道。

    「呵~奶身體好着呢，你等着，奶給你找油去。」裴張氏放下手中的活，苦笑着轉身進了裏屋。

    不一會兒，裴張氏拿着一個大約有二兩油的壺過來，滿臉尷尬地說道：「小林啊，家裏就這麼多油了，要不我去借點兒油。」

    看着家裏僅存的這點兒油，林鵬犯難了：瑪德，我竟然忘記了這個時代，油是多麼寶貴呀。

    於是，林鵬笑着說：「奶，夠了，我再想想辦法。」

    說完，林鵬提着刀奔向水缸里醃着的豬肉走去，將肉皮割下來一大塊。

    「奶，不煎了，我們貼餅子吃。」他笑了笑，儘量不想讓裴張氏心裏難受。

    將面拌進野菜里，儘量把整個做餅的面和得稀一點，往鍋上貼的時候，順着鍋流淌形成的么字餅可以薄一點。

    豬皮將鍋擦上油，這樣貼出來的餅子味道更好！

    貼餅子的味道引起了裴玲的注意！

    她來到灶台邊看着林鵬做餅子，又情不自禁地咽下了今天的第一口唾沫。

    「少吃點，等下我讓你哥送肉下來。」林鵬將一塊烙好的餅遞給裴玲，關心地說道。

    裴玲一聽說還有肉，手上的餅子立馬不香了，她將餅子一分為二，給了倆小隻，自己則乖巧地說道：「大哥，我不餓，我就是看看。」

    餅子做好了，林鵬按照人頭數，帶上足夠的餅子，其餘的都留在了老屋這邊。

    鍋里的豬大腸已經燉煮得恰到好處，軟而不爛，醬料和大料的味道也已融入其中，裏面還有一些豬心肺切片，吃起來別有一番滋味。

    「退火了，在鍋里燜上一刻鐘，味道就徹底好了。」林鵬將脫水醃製的馬齒莧，也放進了鍋里。

    馬齒莧這玩意兒有點怪，味道不僅苦，還有點兒酸，溫度高時間久了反倒不好吃，最好的辦法就是利用鍋的餘溫燜一下。

    馬齒莧和肉在一起算是絕配，當然和有異味的大腸在一起，它也能扛得住。

    差不多的時候，林鵬從鍋里撈出一大盆肉和大腸。

    「小勇，把這些送到奶那去，快去快回！」

    裴勇聞言，端起大腸的盆子就往老屋方向走去。

    劉八爺目睹林鵬對老少皆照顧得無微不至，甚至在百忙之中還記得他這邊，心中不由得泛起一抹笑意。

    他望着陽光下那個身影，林鵬仿佛渾身都散發着溫暖的光芒，這使得劉八爺再次堅信，自己作出的那個決定是無比正確且英明的。

    那個決定，便是讓林鵬留下來照顧裴家的孩子。

    然而，林鵬卻對劉八爺心中的想法一無所知。若他知道，依照他後世那精明狡黠的性子，是絕對不會允許一個曾算計過自己的人，見到第二天的曙光的。

    他這輩子最恨的就是被人算計，但與此同時，他卻熱衷於算計他人。

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