末世小飯館 第一百一十章 藥膳之姜鴨煲

    「恙姐,你又看書?」同為學渣的祝羲和萬分不理解,抬手碰一下書面,看到藥膳兩個大字。

    往後靠在椅背,無恙打了個哈欠,吸吸鼻子,說話聲音有些軟:「恩諾~」她並不想看,都快睡着了。

    「太熱了~」

    「太熱了!」祝望舒快步跑進飯館,額頭、脖頸的汗水滴答滴答往下掉。她剛從試驗田裏回來,一路上感覺自己要曬化了。

    祝羲和趕緊遞上毛巾讓妹妹擦汗,門外燦爛陽光炙烤大地,心下有些不安:「感覺比前兩年還熱!」

    祝望舒鼻腔里哼出一句「嗯」。末世的天氣本就多變,冬天冰冷刺骨,夏天酷熱難耐。

    無恙用力拍拍臉頰,打起精神繼續看書。

    「季夏氣候炎熱,酷暑多雨,暑濕之氣容易乘虛而入,心氣易於虧耗。

    盛夏陽熱下降,氤氳熏蒸,水氣上騰,濕氣充斥,故此感受濕邪者較多。

    在中醫學中,濕為陰邪,其性趨下,重濁黏滯,易阻遏氣機,損傷陽氣,故食療藥膳以清熱解暑、健脾利濕為宜。」

    無恙看不懂,但看起來蠻有道理,雙手一拍決定「明天上新姜鴨煲。」

    無恙的廚藝越來越好,不像之前半個月才學會一道菜,做菜是一通百通的事情。

    她從系統商城買下菜譜,鴨肉生薑配來準備好,開火。學菜效率上升,但上新頻率還是每半個月一次,主要是大家都習慣了。

    夏季食療應以清補為主,這道姜鴨煲能起到散寒健脾胃的作用。

    鴨肉補氣益陰、利水消腫,是夏季食療常用的肉類。鴨肉與生薑配伍,可補益脾胃、散寒,且鴨肉之微寒可中和生薑之溫熱,無滋膩、溫燥傷胃之弊。中醫主張「冬吃蘿蔔夏吃薑」,夏季炎熱,陽氣蒸騰向外散發,在里的陽熱反而虛少,易生冷生寒,可用生薑來溫里;且人們貪涼,喜歡吃生冷瓜果,容易導致脾胃虛寒。

    「恙姐,我不喜歡吃薑。」祝望舒鼻尖微皺,不高興地噘嘴。

    無恙&祝羲和:你必須吃!

    這道藥膳上新,出乎意料沒有多少人愛點。大家雖然知道它是食補,對身體有益處,但無奈不愛吃薑的人不在少數。

    「不是,都末世了,你竟然還挑食?!」一位研究員不能理解女朋友的腦迴路。

    女朋友理直氣壯反駁:「我只是不喜歡吃,不是挑食。」

    祝羲和往這桌看一眼,女孩雖說不挑食,但一口沒碰。她有些發愁,為啥都不愛吃薑?她妹妹也這樣,偏偏她體寒,每到生理期疼的直打滾。

    半個月後上新玉竹燉老鴨,它比較適合體質偏熱的人。

    但開店第一單賣出去的反而是——姜鴨煲,點單客人祝望舒。

    祝望舒大口大口喝湯,捏鼻子忍了薑片的味道。實在是被這回生理期折騰怕了!

    她體質不好,又不愛運動,一到生理期肚子裏跟拿刀攪拌似的,恨不得一頭撞昏過去。偏偏生理期前作了個大死,試驗田研究水稻種子,她下水了。

    當她在床上打滾時,從小到大第一回喝了姐姐給煮的紅糖姜水。

    「不好喝!我還是不喜歡姜。」祝望舒一張小臉慘白,「但如果能讓我不肚子疼,我喝!」


    無恙經此事發覺到一個重要問題——女性衛生。她從小到大身體倍棒,外婆和媽媽管的比較嚴,明令禁止讓她受涼,所以她從沒被生理痛困擾過。

    衛生巾是消耗品也是必需品,對女性來講極為重要。只是現在條件不好,基地里過的比較好的女性用上搜刮來的衛生巾,有些人不得不用上月事帶。

    這件事情如何解決?

    「最好的辦法是咱們自己生產。」自己生產無疑是最好的解決之道,自給自足還能往外賣。

    祝爸爸身為商業部負責人,最先想到關鍵,「就看棉花能不能種出來。」

    祝望舒想都沒想拍板決定,「從種子項目分出一部分人,我帶隊。」

    除了衛生巾,祝羲和還想到一件事,止痛藥。

    任務獎勵的藥品圖紙有種超乎尋常的神奇,無衣不敢放出來,基地目前主要靠收集物資和研究中心醫療部門已經研製出做法簡單的幾種藥品。

    「要不試試中藥?」無恙最近研究藥膳上頭。

    「問題是基地沒有中醫大夫。」無衣扶額,心裏發愁。

    無?半吊子庸醫?塵:看天看地,就是千萬別看他!

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    七月初,湖心島的青毛節開始發黃乾枯,到了採收蓮藕的時候。湖心島排水工作比較難進行,只能帶水採收。

    研究中心船隻部門圖紙剛找着線頭,受要求先弄出幾條小船。基地里仔細找找什麼能人都有,看到收蓮藕招人啟事,好幾位有經驗的倖存者應聘。

    老柏收藕經驗豐富,見荷葉殘敗通知大家時候到了。湖心島欄杆打開,收藕小隊慢慢入水,湖面上飄蕩幾艘小船。

    老柏先用腳確定蓮藕位置,沒幾下便踩到一個。用腳將藕兩邊的泥土蹬開,在葉柄的位置從外側將藕鞭踩斷,一手抓住蓮藕的後把,一手托住蓮藕的中部,輕輕的將蓮藕抽出,直到拖出水面。

    「嚯!好大一節蓮藕!」老柏激動甩甩手中的蓮藕,泥點子濺一臉。

    同行的人也不甘示弱,「我這兒也有一節!」

    水面上收藕收的熱火朝天,岸邊湊熱鬧的人群蠢蠢欲動。

    三無往最前方一站,後面的人不敢造次。這樣的話,他們幾個也不好下水玩。

    祝望舒羨慕地盯着下方水面,抬頭看看高高掛在天空的大太陽,「看起來就涼快!」

    「好了傷疤忘了疼!你又想生理痛啊。」祝羲和一點不羨慕。

    「得了吧,你怕水,你個旱鴨子。」

    遭妹妹拆台也不敢有所行動,祝羲和死死把住欄杆不鬆手。身為運動達人,她唯一不敢嘗試的是游泳,她小時候無意間看過一部不知名影片,被裏面的水鬼嚇到,這麼多年不敢近水,連游泳池都不去。

    姐妹倆吵鬧間,收藕小隊收完這片開始換地方。

    湖裏的青毛節說多不多說少不少,很快蓮藕便采完。不愧是產藕量高的品種,新鮮蓮藕滿載而歸。

    祝羲和收的時候不敢細看,收完來勁了,確切地說離開水邊後。「恙姐恙姐,這蓮藕怎麼吃?」

    「生吃熟吃都行!」

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