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第一百三十八章 請吃飯
趙小武身後背着一個大麻袋,袋子裏有東西在蠕動,要是路人瞧見還以為這麻袋裏裝了什麼了不得的東西,其實就是一大堆田雞而已。
「小武哥哥,你什麼時候出去的?」何闌珊瞧見趙小武整個背都汗濕了,小跑着衝進灶房裏倒了碗水給趙小武喝。
旁人都還是個孩子的年紀,他就已經扛起了養家的職責,何闌珊略有些心疼。
「今天一早出去趕牛車了,今天不出去收田雞,明兒你們賣什麼呀。」趙小武擦了一把額頭的汗,接過了何闌珊倒的水。
雖然只是一碗白水,他總覺得喝到了甜味兒。
趙小武抬眸看到了何闌珊垮下來的小臉,一雙明亮的眼睛已經彎了起來,「沒事,我一點也不累,再說我還小。力氣很快就能長回來的,睡一覺就好了。」
「怎麼搬到縣城裏,反而更累了,我瞧着小武哥哥你得換個法子收田雞了。」何闌珊咬着手指說道,「雖然回村收,村民們都是熟識也靠譜,但是終究還是太麻煩了。」
「恩,闌珊和我想到一塊兒去了!」趙小武把水牛飲而盡。
他去放了碗就半蹲着跟何闌珊說,他今天搭坐牛車,大家知道他收田雞,不少人都表示他們願意自己送到縣城來。
雖然這些人不熟,不知道收上來的田雞會不會摻雜蛤蟆或者死了傷了的,但是可以先試試。而原本平家岙的人,他們可以輪流派一人過來縣城送田雞。
「這樣我就能幫我娘一起處理田雞了,咱們也省了一個勞力。」趙小武說着把自己額前的一縷髮絲撩到了耳後,下巴微抬的看着遠方,帶着希望。
「行,總比坐牛車來回兩個時辰好。」何闌珊支持的點點頭。
這時屋裏傳來了趙雙喜的叫喚聲,原來是掐着時間差不多到了吃飯的點,就讓何闌珊進去幫忙瞧着她做沸騰魚。
趙小武見何闌珊去幫忙了,他看着今天收上來的三千隻田雞,亮晶晶的眼裏都是笑。
就這麼賺下去,用不了兩三年就能把房子的錢還給他姑了。
何闌珊在灶房裏就教趙雙喜如何做沸騰魚。
魚片早就被趙雙喜給片下來了,之前也是吃過魚片的,所以趙雙喜片起魚片來非常的利索。而且黑魚刺少,並不麻煩。
魚片裏加了澱粉酒和鹽醃製了好一會兒了。
在何闌珊的盯梢下,趙雙喜把醬放在油鍋里炒,怕不辣就加了不少新鮮的紅辣椒,最後加水煮着。何闌珊在看的時候已經找了一口海碗,在裏面鋪了一層豆芽,還放了點豆皮。
「原來這是和沸騰魚一起煮的呀!」趙雙喜感嘆着,她原先還以為住新房擺酒買一文錢一大把的豆芽太便宜了些。
「娘,下魚片!」鍋里的湯沸了,何闌珊趕緊催促着。
魚片煮到斷生是最嫩的時候,就把魚片連帶着湯放到海碗裏,被熱湯這麼一放,底下的豆芽跟豆皮都是馬上能吃了的。
最後再在魚上淋上滾燙的熱油,香味一下子就被激出來了。
「娘,好香啊,是不是能吃了!」門外,何秦茂瘋跑着進來,甩着自己的書袋子,嗅了一口空氣里的香味,然後找了個條凳坐好。
「快了快了,你同學來了?」趙雙喜朝門外瞧去。
「哼,胡發這小子傻了,現在大哥二哥陪他在我們家轉悠着呢。咱們家這麼大,他們還要好一會兒回來呢。」何秦茂言語裏滿滿的都是掩飾不住的驕傲。
趙雙喜又把鍋里的鹵豬蹄拿了出來,鹵豬蹄,大棒骨海帶湯,還有沸騰魚,還有已經蒸好的餃子,被何闌珊包成了柳葉的形狀。
還有一些簡單的蒜苗炒蛋,和臘肉炒筍乾,還有清炒大白菜。
「我再烙千層餅吧,那要現做的才熱乎。」
趙雙喜烙餅的功夫,徐氏匆匆忙忙的從灶前起身,何闌珊忙問道:「舅媽,你幹什麼去?」
徐氏放慢了步子,言語裏卻帶着尷尬,「這不是有人來嘛,我回家吃飯吧。」
何闌珊一聽急忙就攔在了徐氏的身前,「這可是我家辦的進屋酒啊,雖說就這麼一桌,你瞧我娘費了多大心思呢。旁人都能不在,舅媽你可不能走。」
聽何闌珊這麼說,徐氏眼裏都泛淚花了,她捂着自己有胎記的那邊臉道:「可是我這臉」
「我覺得沒什麼,可能第一眼看不習慣,看着看着就習慣了。再說我哥哥的同學也算是學堂里出來的,若是他這般沒有禮數,我就把他趕走。」何闌珊腮幫子鼓鼓的,說的也是實話,何必為了一個陌生人讓自己的親人去迴避呢。
這時,趙小武在外面處理好田雞走進來,他也是一臉感動的看着何闌珊,並且朝着徐氏點頭,「娘,我覺得闌珊說得對!」
「那,那好吧。」徐氏把放在臉上的手慢慢的收了回來。
她看着趙小武拿着的木盆子,裏面是處理好的白條條的田雞,便道:「那我再炸點田雞嘛?茂茂的同學可能愛吃。」
「炸點炸點,小子們都愛吃。」趙雙喜大方的說道。
沒一會兒油炸田雞的香味就把他們都勾回來了。
「小胖,這個就是茂茂的同學吧,這千層餅剛煎好的,趁熱吃。」趙雙喜把一塊千層餅切成了好幾份,一人拿了一小塊。
「大娘好,我叫胡發。」胡發看着手上才丁點大的餅子,心想何秦茂家雖然房子大,但是吃的也不怎麼用嘛。
還說請自己吃飯,就這麼丁點大的米餅子,自己兩口就沒了。
他心裏嘀咕着塞進了嘴裏,沒想到一口下去,鮮美的肉汁就流到了嘴裏,餅皮又香又脆,混合在口腔里是最好吃的滋味了。
「大娘,還有嗎?」果然兩口就沒了,胡發嘴裏嚼着,眼睛渴望的看向趙雙喜。
「再吃餅子小心吃不下飯,還有很多好吃的呢!」趙雙喜讓他們趕緊坐好去,何秦茂就拉着胡發去桌子上坐好。
因着現在宅子大,原本放在灶房裏的桌子都放在了隔壁,只隔着一道門。
胡發看着一桌子的菜,眼神都愣了,更可惡的是這桌菜發出的香味兒是他都沒聞過的。
「我能吃了嗎?」
「吃吧,我去給你盛完飯。」
趙雙喜一走,胡發已經開始瘋狂的夾菜了,他的嘴以極快的速度咀嚼着,然後從小紅唇里溢出兩個字就是「好吃好吃」「好吃好吃」。
「我家的飯菜好吃吧,好吃你就多吃點。」何闌珊托着下巴看着胡發這個吃相,忽然想到了什麼,看着小胖和胡發道:「等下我舅媽上桌,你們要是敢說她長得不好看,我就拿大掃把把你趕走。」
「闌珊,你舅媽長得很醜嗎?」小胖不是第一次在何闌珊家蹭飯了,吃相比胡發好看點。
「噓,就是臉上有胎記而已,你們不許因為別人的缺陷而嘲笑別人!」
「知道了,知道了,身體髮膚受之父母,先生教過,我才不會笑別人的缺陷呢。」胡發一邊啃着豬蹄一邊說道。
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