七十年代真夫妻 醬兔子

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    醬兔子

    王三姐在水南公社這一帶，是出名的會養兔子，誰家要是想吃，就得上門「換」。她大小是個名人，不費吹灰之力，趙秀雲就找到她家的門，院子老大，兔子一窩一窩的在木柵欄里養着，呼吸間有股淡淡的臭味。

    看得出來，平常都很認真打掃，還是架不住臭啊。

    趙秀雲微微皺鼻子。

    王三姐是爽利人，頭巾包得好好的，聽了來意，手一伸，提溜出只小兔子來。

    「同志，這隻行不行？我估計也就五斤重。」

    去皮放血，估計也就三斤多點，還有骨頭呢，趙秀雲點頭。

    「行，您幫我宰了剁了。」

    燒水、扒皮、放血。

    這一套下來，就得好幾個小時。

    趙秀雲順帶跟大隊人換了點雞蛋米糧，這才背上王三姐送的筐往家裏趕。趕上最後一班回家屬院的車，下車的時候都六點了。

    她步伐匆匆，路過空地的時候看了一眼，禾兒正帶着妹妹玩呢，估計是她自己去接的，育紅班都是那些雙職工的家庭的孩子才去上，上到晚上□□點都行，趙秀雲還想着回來再去接苗苗，沒想到禾兒更快一步。

    她喊：「禾兒，媽媽回家做飯，你再一會就帶妹妹回家吃飯知道嗎？」

    禾兒含糊應了一句，又繼續跳皮筋。

    趙秀雲也沒管她，接着小跑，到院門口要掏鑰匙，輕輕一推，門是開的。

    她警惕地往裏面走，方海舉着鍋剷出來、

    「我放了一碗米行嗎？」

    「你怎麼這麼早回來？」

    兩個人同時說話，方海也不好意思說自己是聽說李麗上門找茬，特意早下班回來的，又問：「我放一碗米行嗎？」

    趙秀雲把背上的筐卸下，走過去：「我來吧。」

    鄉下孩子，沒有不會做飯的，就是做得好和做得不好的區別。

    方海顯然是很多年沒自己做過飯，抱着寧多勿少的原則，米放得滿滿的，都已經放上水，倒出來也來不及。

    趙秀雲把早上切好的菜從櫥櫃拿出來，炒的時候多放了半勺醬油，好下飯。

    方海待在廚房看：「我也學學，下次你要再有事，我給孩子做飯也行。」

    他本來是打算去食堂打飯的，但沒找到糧票。

    「對了，家裏糧票在哪？」

    趙秀雲看他一眼：「哪來的糧票？」

    方海：「沒有了嗎？」

    真是什麼也不懂的，男人到底能不能過日子了？

    趙秀云：「月初我就把糧票都用了，糧站每個月的供應也是有數的，早換還有大米吃，晚一點就只能一斤票換五斤地瓜了，哪還能有糧票。」

    說白了，方海根本沒怎麼去過糧站，哪裏知道這些，撓撓頭：「我還以為這個月才沒幾天，家裏還有呢。難怪我找來找去，什麼票都有，就是沒看見糧票。」

    他還尋思呢，糧食是珍貴，也不用藏得這麼緊吧。

    趙秀雲搖搖頭，不想罵他了，使喚道：「行了，把孩子都喊回來，開飯。」

    晚飯非常簡單，就一個字，咸。

    方海拌着菜吃四碗飯，差點把自己噎着，吃過飯拼命喝水。

    趙秀雲覺得這人真是傻透了，帶着孩子去洗澡，洗完澡又打發她們趕緊睡覺。

    方海在床上左右等看不見人，順着聲進廚房。廚房門關得緊緊的，大半夜居然還在做飯？

    他出聲：「幹嘛呢你？」

    趙秀雲頭也不回：「燉肉呢沒看出來？」

    就是看出來了才奇怪，大半夜的，這是在折騰什麼？

    方海探頭：「這什麼肉？」

    「兔子。」

    「還有賣兔子肉的？上哪兒買的？」

    「前進大隊。」

    「那麼遠？難怪你這麼晚才回來。兔子肉好吃嗎？多少錢買的？」

    趙秀雲擱下鍋鏟：「你怎麼這麼多話，睡你去的。」

    方海嘟嘟囔囔：「問問也不行。」

    但也拋之腦後，很快回屋睡覺。

    就是一整夜睡不踏實，趙秀雲好幾次起來看鍋幹了沒，起得比雞早。

    方海聽見她起床的動靜看手錶，好傢夥，才四點，忍不住問：「不是，這麼早你幹嘛呢？」

    趙秀云：「早上吃麵，我起來擀麵。」

    不年不節的，還擀麵，方海翻了個身，又翻了個身，伸手摸開枱燈，床頭的書桌上有個小枱曆，還是昨天那頁，三月二十九。

    那今天就是三月三十。

    他的生日。

    這房子牆和天花板都是白的，有人搬進來就糊一遍，一層又一層蓋上去，看起來坑坑窪窪的。他有時候看着覺得礙眼，今天是一點也不覺得。

    他掀被子起床。

    趙秀雲正在客廳和面呢，見他出來，下意識看手錶：「怎麼不再睡會？」

    她不上班，等孩子上學再眯瞪會也行。方海可不一樣，每天練兵強度大得很呢。

    方海：「不困，來給你搭把手。」

    其實哪裏有他能搭把手的地方，趙秀雲看他一眼，沒說話，分一半麵團給他。

    兩個人各佔八仙桌的一端，無聲地幹着活。

    醒面的功夫，趙秀雲又去菜站買菜。

    天才剛亮呢，張姐嚇一跳：「小趙今天這麼早啊？」

    趙秀雲笑笑：「是啊，起得早就來得早。」

    她買了頂嫩的小青菜和蔥，高高興興回家。

    方海也沒閒着，在院子裏洗衣服。

    趙秀雲一看腳都邁不動了，洗的還是她的衣服。

    孩子的衣服一直是方海洗得多，可她的她都是自己早早起床了洗，可從沒見過哪家男人給媳婦洗衣服，連貼身的都

    趙秀雲覺得他那手搓的不是衣服，是

    她趕緊當做沒看到進廚房。

    方海其實也有點不自在，給媳婦洗衣服他也是第一次，那幾件他雖然都看過碰過，可這光天化日的又感覺不一樣，手不自覺變快。

    洗好把衣服都晾上，躊躇着不知道該不該進廚房。

    趙秀雲把面切成細條放着，手在圍裙上擦擦，看見他堵在門口，下巴一抬：「去拿牛奶。」

    自己進房間拎孩子起床。

    這件事方海是不做的，他平常不大進姑娘房間，雖說沒幾歲，男女也有別。

    禾兒起得快，苗苗平常是得哄着騙着，今天倒沒費多少功夫，趙秀雲輕輕地說一句：「快起來，媽媽煮肉了。」

    苗苗就蹦起來，雙手圈着媽媽的脖子：「要吃肉肉。」

    說得含含糊糊的，眼睛還睜不太開呢。

    趙秀雲擰毛巾擦臉，把孩子擦得嗷嗷叫，精神百倍。

    苗苗有肉吃最乖，坐在長條凳上小腳一晃一晃的，趙秀雲又煎蛋臥在碗底，熱鍋下油後炸蔥頭，再加水燒滾下面，撈上來的面和湯上澆一大勺燉了一夜的醬兔肉。

    擺上桌的時候，禾兒忍不住「哇」出聲。

    「媽媽，今天早飯好好吃啊。」

    還沒吃呢，就知道好好吃。

    趙秀雲點點她的額頭：「今天是爸爸的生日，和爸爸說生日快樂。」

    禾兒：「那我們今天要吃奶油蛋糕嗎？」

    就只記得奶油蛋糕，孩子的世界也就那麼大。

    方海這陣子忙，排不下來假，連說好發工資帶孩子去城裏玩都沒空，哪有時間去買奶油蛋糕。

    趙秀雲本來想說下次再補，轉念一想，補的也沒意思，試探性問：「要不你中午帶孩子去食堂吃飯，我去買。」

    方海本來想說不要折騰了，一個人來回就要仨小時，轉念一想，去玩都沒說到做到，總不能讓孩子連奶油蛋糕都沒吃上，遂點點頭：「當然行，你一個人去能行嗎？」

    趙秀云：「有什麼不行的，都去過一次了。」

    又有點嚴肅：「你們倆，應該跟爸爸說什麼。」

    得到可以吃奶油蛋糕的承諾，禾兒心花怒放：「爸爸生日快樂！」

    苗苗也跟着喊，她更小，其實早不太記得什麼是奶油蛋糕了，只一味捧着自己的小碗吃肉。

    趙秀雲也低聲說一句：「生日快樂。」

    就是不知道為什麼覺得特別難為情。

    方海也難為情，活似在什麼火爐里，從耳脖子快紅到腳後跟呢，連呼吸都放輕。他吃兩大碗面，就跑着去上班，連碗都忘了洗。

    離家幾步遠後才慢慢下來，他這輩子還是第一次過生日，誰家也不興這個，連他自己都忘了這一天，難為別人還記得。

    哦，不是別人，是他媳婦。

    這會要有翅膀，方海能美得飛起來，他眼角眉梢都是笑意，還跟陳斌炫耀。

    「今兒我過生日，本來我自己都忘了，我媳婦一大早起來給我擀麵，還做醬兔子呢。」

    陳斌一臉狐疑：「醬兔子拌麵，那能好吃嗎？」

    雖說都是肉，可吃兔子的人少着呢，他就沒吃過幾回。

    方海：「當然好吃。再說了，那是你見識少，我小時候就吃過。」

    他這話脫口而出，自己都愣住。

    這要不是話趕話，他都忘了小時候家裏有一年吃兔子，正好是自己生日那天，這輩子也就那一次。

    這事他居然提過嗎？也許是夢話吧。

    方海撓着頭想不起來，也掰着指頭算，再過幾天就是媳婦生日了，自己的誠意必須足。

    他哥倆好搭陳斌的肩：「我說，過兩天你能不能幫我頂個班？」

    這種小忙，陳斌當然幫，拍着胸脯：「這有什麼難的。」