魏虎 第10章「官」迷心竅
哼，也就是老子個子小，力氣小，要不然非把這些孫子狠狠教訓一頓。呂虎吐了一口血痰說。
有志氣！沒傷到哪裏吧？周郎扶他起來說。
沒事，多謝兄長搭救，不知兄長如何稱呼？呂虎抱拳說道。
我是鄉里游徼，姓周，大家都叫我周郎。游徼周郎說道。
你沒有完整的姓名嗎？呂虎有些吃驚地問。
我是孤兒，沒有父母！周郎淡淡一笑，但看在呂虎眼裏顯得很是傷感落寞。
我是呂莊呂虎，字子虎，呂伯奢的孫子。呂虎說道。
原來是呂大善人的孫子，失敬！周郎抱拳說道。
你認識我阿翁？呂虎奇道。
賢弟有所不知，你家老頭樂善好施，人稱呂大善人，我呢是個孤兒，多虧你家老頭多次救助，要不然早餓死街頭了。周郎很是感慨地說。
原來如此！呂虎恍然大悟道。
他祖父呂伯奢雖然有地有產業，但並不是巧取豪奪之輩，更不曾欺凌鄉里，魚肉百姓，而是樂善好施，經常幫助窮人和落難之人，因此呂伯奢在這成皋地界人品和口碑極好，人稱大善人。
兄弟我還有事，我先走一步了。游徼周郎抬腿要走。
等下，把魚帶走。呂虎親手給周郎抓了一條大魚，送到他手上。
這多不好意思？周郎嘴上推辭，但行動上卻很誠實，伸手接過了呂虎所贈。
我知道鄉里伙食不好，而且干你們這行三五個月拿不到俸祿也屬正常。呂虎笑着說。
你怎麼知道？周郎有些窘迫地說。
沒記錯的話，他已經有半年沒拿到工資了，而且至少半個月沒開過葷。
在周郎眼裏，呂虎和他祖父一樣都是大善人！
多謝，以後有什麼難處只管找我。周郎打包票說:不說其他，放眼整個鄉里誰敢不給我面子？
呂虎等他就是他這句話！
那一年你真是窘迫！呂虎不由得嘲笑他。
周郎臉漲得通紅說:打人不打臉嘛，你怎麼專門揭人短？
哈哈！呂虎難得看到周郎吃癟的樣子，一時間心情舒暢。
來了！周郎聽到門外腳步聲，趕緊迎了出去:老吳啊，這是魚湯麼？
「魚湯好喝，而且補身子。」一個老者跟在周郎後面，二人一同進屋。
這位是？呂虎看向老者說。
這是我們舍里庖廚吳師傅，我們都叫他老吳。周郎說道。
見過吳師傅！呂虎跟老者見禮道。
看看人家，再看看你，不懂尊老愛幼。吳師傅笑着對呂虎點頭。
吳師傅我跟你這麼熟，用得着那麼客套麼？周郎半開玩笑地說。
不說閒話了，魚湯要趁熱喝，趕緊的。吳師傅在旁催促說。
老吳你不坐下一起吃？周郎邀請吳師傅道。
不用了，我已經吃過。吳師傅開口拒絕了。
嘗嘗口味，咸了淡了？吳師傅有些期待，作為掌廚很多年的大師傅，最想知道客人的評價。
呂虎喝了一口湯，吧唧吧唧嘴，感覺魚湯味道還算醇正，就是用的食鹽好像沒那麼理想。
吳師傅，您煮魚湯用了什麼鹽？呂虎又喝了一口，可以確定濃湯裏面有點發澀。
當然是粗鹽了。吳師傅不假思索地說。
難怪了！呂虎釋然道。
這個時代所用的鹽都是粗鹽，所謂粗鹽就是指從礦井挖出的鹽塊，經過打碎及過濾等簡單處理後，得到的顆粒較大的鹽粒，俗稱粗鹽。
這種鹽粒炒菜不僅齁咸，還會帶來苦澀，口感很差，遠不是後世精鹽可比。
呂虎來到三國有一段時間了，其他的都還能適應，包括語言風俗習慣等，只有飲食這一塊實在受不了，再好的食材沒有好的調料與佐料，做不出那味，也吃不出美味來。
呂家做的飯菜，雖然齁咸，但澀味很淡，呂虎能夠忍受，可是這位吳師傅做出的魚湯，那真叫一個難吃！
但礙於年紀大的人特別愛面子，也不好當面說破。
怎麼魚湯不好喝？吳師傅臉色有些不好看。
還行，吳師傅我教你一個辦法，這樣做出來的菜餚更好吃，也更入味。呂虎說道。
什麼辦法？周郎擔心呂虎會冒犯吳師傅，只好插嘴說道。
呂虎自顧自地說:用的鹽可以是細鹽，細鹽可比粗鹽好太多了。
細鹽？吳師傅有些震驚，掌廚這麼多年來第一次聽到細鹽這種說法。
什麼細鹽，如何製備細鹽？周郎聽呂虎這麼說，頓時來了興趣。
呂虎便把製備細鹽的方法如實告之:首先將粗鹽用搗藥杵搗碎，研成細粉，燒一鍋沸水，將鹽粉倒入罐中，攪拌讓其溶解，一直燒水直到水燒乾，鹽溶液形成結晶，將結晶置於太陽底下暴曬數日，再研磨成粉，此時就得到細鹽。
細鹽比之粗鹽更容易入味，而且不會有苦澀味。呂虎解釋道。
好辦法！吳師傅豎起大拇指贊道。
周郎更是對他刮目相看:小子真有你的！
周郎是發自內心的感嘆和佩服！
原以為這小子只會抓魚賣魚，看出來搞發明創造也是一把好手，輕輕鬆鬆就解決了很多大匠都無法解決的難題。
呂虎這套製鹽工藝，若傳到外界一定會引起轟動，若是被豪門大族掌握，那簡直就是財源不斷的搖錢樹！
而呂虎轉手就把這等要術，交給一個名不見經傳的吳師傅，這氣魄當真無人可比！
二人無比震撼之際，呂虎隨便吃了點，便起身告辭，周郎送他到鄉公舍門口。
呂虎騎着毛驢往呂莊方向走。
此時夜色漸濃，好在今晚有月亮，月華似水，把這一片寂靜大地渲染成銀裝素裹。
這等月色真美！
呂虎一邊走，一邊欣賞夜景。
到了呂莊這才叩響柴門。
誰啊？屋內有人問。
我回來了。呂虎答道。
吱呀門開了，開門的是呂虎的祖母。
這麼晚才回來？
嗯，周郎留我吃晚飯，我不好推辭。呂虎笑了笑說。
你阿翁給你留了晚餐，快去吃吧。祖母推了推他的背說。
太好了！呂虎趕緊往庖廚跑，方才並沒有吃好，更不用說吃飽了。
現在呂家用的鹽都換成呂虎製備的細鹽，因此用細鹽做出來的菜餚好吃多了。
呂虎揭開布巾，裏面是一隻燒雞。
發達了！呂虎大喜過望。
把一整隻燒雞吃完了，又喝了幾口羊湯，抹了抹滿是油污的嘴，一副吃飽喝足的樣子。
真爽！呂虎伸了個懶腰，往床榻上一趟，立時呼呼大睡起來。
睡到半夜三更，被尿憋醒，躡手躡腳出了房門，直往草堂後面的茅廁走去，噓噓完，正想往回走，走到庖廚邊，卻見有兩個人在草堂前鬼鬼祟祟地說着話。
呂虎不敢驚動這二人，而是悄悄走近，偷聽他二人對話內容。
三哥，你交給我的事情已經辦妥了。一人說道。
另一人則顯得有些激動:真的，有秩他們怎麼說？
呂虎一個聽他們嗓音，再看他們身形，基本可以確定這二個鬼鬼祟祟的傢伙，正是他的三叔呂三和他的髮小張大。
陰魂不散，哪裏都有這兩個人身影！呂虎好無語啊。
有秩說讓你穩住那二人，有一條絕對不能讓他們跑掉，一旦走脫，鄉里要拿你和呂家問罪。張大說話聲音很小聲，但呂虎還是聽清楚了。
就這些？呂三顯然不滿意地說。
張大繼續說:當然不止，他們說只要拿住曹操二人，除了該給你的賞金一分不少，還保舉你孝廉呢…
只提賞金麼？呂三心很大，胃口也很大，一個孝廉就想打發他，看不起誰呢，能封侯，踏馬的誰稀罕一個孝廉？
舉孝廉又能怎麼樣，還不是一個芝麻綠豆大的小官，小到沒品。
這年頭沒人脈，到頭也就是個鄉里主官，頂多混個縣裏的屬官而已。
唯有萬戶侯才是人生巔峰，一人封侯，全家沾光，而且子孫世襲罔替。
呂三腦海里只有封侯這一個念頭！
你知足吧，你不會真想封侯吧，別做夢了，這種美夢怎麼輪得到你我這樣出身的小人物？張大對此看得很明白，反而是鬼迷心竅的呂三說什麼聽不進勸。
萬一夢想成真呢？呂三傻笑道。
三哥你醒醒吧，我看你遲早害死自己，害死你們呂家。張大無奈嘆了口氣。
胡說甚呢，以後小爺我做了侯爺，還沒有你的好處？呂三利誘道。
哈哈，侯爺，侯爺說的是！張大立馬換成一副諂媚的笑臉。
再叫一句！呂三一臉得意。
侯爺！張大一臉賤笑。
好了，他們還有什麼話要你轉達？呂三這才正色道。
沒有了，臨走時叮囑我讓你一定看好曹操二人，絕對不能放走這二人。張大說道。
放心吧，他們什麼時候派人來？呂三問出呂虎最關心的問題。
沒說，這個他們隻字未提。張大搖了搖頭說。
管他呢，我只要穩住曹操即可。呂三摩拳擦掌，此刻一顆火熱的心再無法冷卻，而像火焰一般熊熊燃燒。
呂虎看着這二人離去，等兩人走後一段時間，呂虎這才小心翼翼回到自己房間。
官兵到底什麼時候會來？呂虎為此感到不安。
如此過去數日，呂莊一切如常，曹操二人一直想走，卻被呂家人一再挽留，呂虎見人多眼雜不好插嘴，直到這天深夜，呂虎到了曹操房間。
賢侄這麼晚不睡覺，找我何事？曹操大惑不解地問。
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