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南枝沒想到段易年的速度竟然這麼快。
段易年按照圖紙上的將設備組裝好,只是現在他還不會用。
南枝拿到整個裝備分為兩部分,第一部分是溶解裝置,第二部分是過濾裝置。
南枝一一為段易年解釋。
「先將采出的鹽礦石溶於水,這樣可以濾掉其中不溶於水的雜質。」
第二部分是對鹽的進一步細化,讓鹽水通過過濾槽,在過濾槽可以加入一些東西進一步過濾。」
段易年一手拿着小本本,「南姑娘,敢問其中加一些什麼比較好。」
南枝:「草木灰。」
「草木灰?是何物。」
南枝:「比如稻子等秸稈的燃燒物,將其加入,攪拌均勻,靜置半個時辰。」
另一人道:「草木灰是黑的,融進去豈不是多此一舉。」
南枝點頭,「很好,有問題一定要及時溝通,幾及時問這樣你們才會獲得更多。」
被誇的人紅了臉,沒想到自己也有被人誇讚的時候。
尤其是在這樣的局勢下。
南枝繼續解釋,「加入草木灰是為了讓鹽水中另一部分雜質沉澱下來。」
南枝看着剛才問出問題的人。
「至於你說的,加入草木灰是不是會影響鹽的純度,我的答案是會。」
南枝一邊動手操作,一邊道。
「像是這樣,加入草木灰,溶液會變成黑色或者是灰色,但是,過一段時間,草木灰就會沉澱在溶液的最底部。」
溶液?
段易年想了想,所謂的溶液應當是鹽水。
他耐心將南枝所說的都記下來。
南枝終於知道,當年上學時,老師為什麼喜歡喜歡做筆記的學生。
大概就是這樣,自己講授的知識被認真對待,何嘗不是一件幸福的事情。
自然對這樣的學生多關愛些。
一口氣講了三個時辰,一旁吃了一頓飯又過來的林嘉祥越來越佩服南枝。
別看人家是姑娘,不對,農婦。
她知道的遠比他要多。
就連一向看不起女人的段易年,在南枝一系列操作後,對「女子」這個詞有了新的認識。
鹽場內很多人都會製鹽,在學了南枝的方法,迫不及待回去嘗試。
南枝讓人采了不少鹽礦,然後在這套裝備上一一操作。
段易年在一旁幫忙。
兩個時辰後,一鍋白花花的細鹽出現在眾人的面前。
相較於之前南枝做的,這個裝備的產量明顯比之前的要多。
賴石喜不自勝。
「哎呀,多虧了姑娘。」
賴石恨不得將南枝當做活佛供起來。
鹽礦與鹽湖不同,尋常的鹽湖,只要將水取出來,然後晾曬,就會生成粗鹽。
但是鹽礦要先將礦石開採出來,然後還要將其溶於水,最後進行晾曬。
多了一道製作工序不說,還浪費時間,浪費人力。
況且鹽礦開採出來的鹽遠不比鹽湖的曬的鹽純度高,其中雜質頗多。
只有窮人才會購買這樣的鹽。
減去那些花費,整個下來賺不了多少錢。
用南姑娘的方法,提純了粗鹽,提純後的細鹽雜質少,而且比其它方法煉出的更好。
賴石捧着手上的鹽,跟拿到金子似的開心。
段易年按照南枝的方法操作,兩次後,終於掌握道訣竅。
南枝甚是欣慰。
「接下來由你一一向他們傳授。」
段易年恭敬的道了聲,「是。」
這種煉製細鹽的方法並不難學,南枝相信,用不了多久,鹽場內所有的人都會這個方法。
她的任務完成。
林嘉祥早待不下去了。
這裏什麼都沒有,看到南枝完成任務,連忙讓人駕馬車回去。
林成益事先得到消息,帶着章鴻福到城門口迎接。
「爹,你怎麼來了。」林嘉祥驚喜。
就在林嘉祥以為他爹要好好誇獎他時。
林成益徑直走到南枝面前。
林嘉祥雙手僵在半空。
就這麼,走了?
他轉頭卻見他爹正對着南枝噓寒問暖。
不是,林嘉祥納悶。
到底誰才是他兒子啊。
一行人回到縣衙,林嘉祥不情願的拿出南枝之前在鹽礦煉製的鹽。
林成益看到高興地不能自已。
「好好好。」
他一連說出幾個「好」字,實在是無法用言語形容此刻激動的心情。
「我靈山縣有望了。」
章鴻福年紀大了,稍微有些感動就掉眼淚。
「大人多年的夙願終於實現了一半。」
有了鹽礦就有收入,官府就有錢,到時候百姓冬天的時候再也不用挨餓挨凍。
南枝看着跪在門前的林成益心裏感慨萬千。
這就是人民的好官。
因為酒樓的事情,南枝拒絕了他們的留飯邀請。
趕緊回到酒樓。
讓她驚訝的是,酒樓裝修已經完成。
看到南枝,劉德志不慌不忙跑過來。
不是他不着急,而是身上的肉不允許。
一步三喘,僅僅是跑到主子面前,已經耗費了他全部的力氣。
南枝看着道:「劉德志,你該減肥了。」
再這樣下去,恐怕得使喚人抬着走。
劉德志心裏委屈,不是他不願意減,而是後廚做的飯一日比一日好吃。
看着快胖成球的自己,劉德志也為難的很。
「南丫頭,你回來了。」孫友德手上還拿着勺子,顯然是從廚房出來地。
劉德志呵斥,「什麼南丫頭,以後要叫主子。」
孫友德侷促的撓撓頭,在村子裏叫慣了,現在南枝是她的頂頭上司。
劉德志都叫「主子」,自己自然不能搞特殊。
劉德志:「主子,不能怪我,實在是這孫子,額,孫友德做的飯太好吃了,我實在忍不住啊。」
他身邊的福子也忍不住點頭。
孫大廚來的這些天,他以肉眼可見的速度變胖了。
再這樣下去,福子相信自己也會變成掌柜的那樣的。
想到這兒,他腦海中出現自己的變胖的模樣。
他立刻將這種想法甩出去,不行,一定不能變成掌柜的那樣。
他還沒娶媳婦兒呢。
孫友德才不理他。
他走到南枝面前:「主子,你給我的菜譜,我都研究透了,做出來的飯,每一樣都是佳品。」
南枝點頭,她就知道孫友德一定能成。
原來是主子給的菜譜。
劉德志立刻找補。
「主子就是厲害,這些菜我吃着回味無窮,實乃佳品,咱們酒樓到時候開張一定能驚艷整個靈山縣。」
孫友德心裏呸了聲,馬後炮。
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