火山噴發？攜萬畝空間帶全村逃荒 第152章 拌嘴
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鄭興海叫了幾個人僅用兩天時間就將舊房修繕的跟新的似的。
第三天，南枝將之前的二十多個人召集回來。
錢翠和錢芳也將合同簽好了拿來。
南老太還是有些擔憂，大兒媳婦兒是個好的，但是她娘家的這群人可不是什麼好東西。
宋涵衍和南枝身邊的兩個護衛將之前準備好的肉送過來。
「枝枝，這是今早上城裏買的。」
南枝點頭，讓他們將肉搬到房子裏。
都是普通的肉，讓大家拿來練手剛剛好。
村裏的女人頭一次看到這麼多肉，整整三頭大肥豬。
他們五年都吃不到這麼多。
錢翠更是睜大眼睛，「我里個乖乖，這麼多肉，敗家娘們兒。」
錢芳跟着道：「人家有錢，哪兒像我們似的。」
兩人嘴上嫌棄，但眼睛一直盯在肉上頭。
南枝本想用野豬肉做臘肉，但古代的普通豬肉就像是現代的農家豬，肉質也是頂好的。
為了節約成本，最後選用普通豬肉做臘腸。
第一次做臘肉，南枝親自為他們演示一遍。
將肉切成條兒，然後均勻的搓鹽，再撒上少許糖等，一通操作下來，將眾人看得眼花繚亂。
實在是步驟太多。
南枝想了想，將他們分成五組，第一組負責切肉，第二組負責搓鹽撒糖，第三組準備醃肉的香料，第四組醃肉抹醬油，第五組則負責晾曬。
一通分下來，錢翠和錢芳被分到了晾曬的那一組。
有了南枝的指導，村里人大都是醃過鹹菜的，沒一會兒就學的七七八八。
眾人看着那大把的香料和酒非常心疼。
尋常家裏做飯也只捨得放一點香料還有鹽，可現在直接抓起一把就往肉上撒。
瞧她們心痛還有不斷抖着的手，南枝不禁道：「嬸子們，鹽得搓勻嘍，不然呀這肉會壞的。」
說着看向後續負責的人，「每一步一定要做到位，不能多，也不能少，不然這上好的豬肉，可就發霉了。」
這麼一說，婦人們手下的動作果然有力不少。
比起香料和酒還有鹽，肉才是最重要的。
三頭豬沒一會兒就全泡在用香料泡好的酒里。
南枝逐一觀察，發現非常不錯。
「好，不錯。」南枝稱讚。
婦人們臉上露出愉快的笑容。
劉阿婆年紀大了，家裏只有她一個人，今兒還是頭一次被小輩誇讚。
瞧着尾巴翹上天去的劉阿婆，南老太打趣道：「吆吆吆，你這個老潑皮高興個什麼勁兒，瞧給你嘚瑟的。」
「老潑婦，我今兒高興着呢，不想跟你拌嘴。」劉阿婆指着院裏的肉，「再說了，今兒院子裏的肉，每一塊兒我都參與了。」
一眾夫人捂嘴偷笑。
也只能偷笑，要是讓劉阿婆逮住了，還不得將祖宗十八代抬出來罵。
況且就她們這個嘴，也罵不過這個老太太。
往日總是笑別人東家長西家短的婦人湊到一起，倒是難得的和諧。
南枝拍了拍手將大家的注意力轉移到這裏，勾唇笑道：「好了，我們該忙正事了。說着拿出些銅板，今日大家乾的活少，所以每個人只有二十文，嬸子們都過來領錢吧。」
「二十文！這麼多！」李訓芳驚呼。
他們家漢子出去幹活，一天只有十五文。
而她只動了動手，就拿到二十文，可想對從未賺過錢的她們來說，已經是一筆天價的數字。
婦人們暈暈乎乎拿着錢回家，南枝則留下來。
趁着其他人不注意，在醃製的肉中滴上幾滴靈泉水。
南老太過來問：「枝枝，你在做什麼？」
南枝：「加入我的獨家秘方。」
瞧她神神秘秘的樣子，錢藍芳懷疑，難道枝枝真的有什麼秘方。
第二天，婦人們早早來到這裏。
按照枝枝說的肉已經醃製好了，剩下的就是晾曬。
第一天要經過太陽曬，剩下的幾天則是陰暗。
將肉掛好，新的豬肉回來，婦人們又開始新一輪的忙活。
南枝則在家算賬。
二十五人，如果按照一天三十文的話，一個月每人就是九百文，一共兩萬兩千五百文，也就是二十二兩半的銀子。這只是工錢，加上賣肉的錢，一個月最少也得出去五十兩銀子。
南枝將賬本推向宋涵衍。
「你說我的臘肉定個什麼價合適呢？」
宋涵衍拿起來看了看。
「大央並沒有臘肉，定什麼價都合適。」他頓了頓，「不過最好不搞太貴。」
南枝點頭，最終確認了價格，一斤臘肉五百文。
一周後，天下第一樓再次火爆起來。
王玉書搖着扇子再次踏入這個地方。
「修遠，你說南枝哪兒來那麼多點子呢？」關鍵是，這麼賺錢的法子，竟然不找他一起做生意。
沒一會兒，鼎鼎大名的臘肉上來了。
肥肉晶瑩剔透，一點兒都不膩。
王玉書一連吃了好幾筷子。
何修遠也吃了不少。
「和靈兔不相上下。」何修遠吃完評論。
王玉書搖頭，「臘肉吃完只覺得滿足，而靈兔不同，靈兔吃完我覺得自己能見我太爺爺去了，怎麼說呢，就是一個「爽」字。」
等了半天也不見他說話，王玉書抬頭，卻見對方盯着樓下的人群。
樓下的人來來往往，好不熱鬧，可也沒好看的姑娘啊。
「你在看什麼？」王玉書好奇問。
何修遠：「聽說京城的人都知道天下第一樓的名聲。」
王玉書點頭，「我也聽說了，不過他們應該不會到這個窮鄉僻壤來。」
「嗯，」何修遠緊接着道：「不過，我相信她。」
王玉書疑惑，她？
誰啊？
又夾了一筷子肉，肉香在唇齒間爆開，王玉書滿足的喝了一口小酒。
等等，他突然想到。
該不會剛才，何修遠想的是。
不會吧，還惦記着南枝，可是她都成親了啊。
臘肉銷量不錯，但他們一天做出來的肉非常多。
只她們一家酒樓也賣不了，要想長遠的發展就得拓開銷路。
南枝想了想，第二日找到另一條街的酒樓。
老闆是個和劉德志一般的年紀的，聽說他們要賣臘肉，着急忙慌過來。
「就是你們，要賣臘肉？」莊錢櫃打量着眼前的姑娘。
南枝點頭，「不錯。」
衛國將臘肉放在桌上。
都是干酒樓的，每家酒樓誰是掌柜，早就打聽的一清二楚，南枝直入正題。
南枝：「莊掌柜瞧瞧。」
莊錢櫃聞了聞，沒錯，就是這個味兒。
昨日他還專門去天下第一樓吃了一頓，那味道，回味無窮吶。
莊錢櫃高興道：「怎麼賣？」
南枝：「莊掌柜不問問我，這肉從哪兒來的？」
