重穿農家種好田 第137章 過麥

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    「你既然看出來了，我也就不瞞着你了。主人，實話告訴你，我不是一隻普通的狗。」

    黑妞見田青青發火，知道自己沒把謊言圓圓了，露了馬腳，再也隱瞞不下去了，便流着眼淚，說出了自己的身世：

    「我的母親和你一樣，是一隻有靈性、有異能的穿越狗。它不知得罪了那方妖怪，被算計了，一胎生下十二隻小狗崽兒，並且當時就壓死了三隻。

    「民間有種說法：狗生十二崽兒，已經是凶胎了。如果再壓死三隻，剩下的九隻，就是鬼崽兒。對狗主人一家很不吉利。破除的辦法，就是全部處理掉。

    「當時的主人自是知道這一民俗，又不敢對我們下毒手。連母狗帶狗崽兒，一塊兒弄到集上去賣。

    「賣了幾個集，沒賣出去。於是，在餵養到我們自己能吃食以後，就蒙着我們的眼睛，把我們兄弟姐妹一個一個分別帶走了。據說是扔到很遠的地方去了。

    「我就是被蒙着眼睛出門的。走了好長時間的路，才把我扔下。

    「我舉目無親，不知道自己來到了什麼地方，也不知道投奔哪裏，就站在路邊上『吱吱』叫，想引起路人的可憐，把我帶走。

    「哪知命運多舛，正好碰上一夥兒小孩子從那裏路過。有個小孩子往我身上投了一個坷垃，於是，別的孩子也效仿起來。坷垃夾雜着磚塊，像雨點兒一樣，落在了我的身上。

    「我拼命地向有房子的地方跑去，結果，被截在了麥秸垛那裏，之後，你就看到了。再之後，你就把我放在了這個空間裏。

    「主人，你對我有救命之恩，我一輩子也忘不了你的好處。我無以為報，只有老老實實地做你的僕人，聽從你的調遣，為你做一些力所能及的事。

    「在恐嚇賊子時候，我聽你說要讓他吃點兒皮肉之苦。我怕你把他弄傷後血液濺到你身上，壞了大事，於是就提醒你：異能作用於同類的時候，不能讓同類的血濺到自己身上。否則，異能就會減弱，或者消失。」

    「謝謝你提醒了我。」田青青插言道：「要不是你這句話，我可能做出出格的事來。」

    「這是我應該做的，主人。」黑妞有些不好意思起來。

    田青青：「我再問你：你的兄弟姐妹都被扔到哪裏了？你知道嗎？」

    黑妞搖搖頭：「我出來的時候，家裏還有五隻。我們是一個一個被送出來的，誰也不知道誰在什麼地方。」

    「你後來和它們，哦，你的母親，聯繫過嗎？」

    黑妞：「自從進了空間，我哪裏也沒去過。我自己出不了空間。」

    田青青點點頭，心想：也許確實如此。在第一次去縣城掃面袋的時候，她就已經發現，小黑狗無論怎樣跑，也跑不出空間去。空間壁就像一個鬆緊帶，它能頂着往前走，卻撞不破。

    「那，你這些故事，是從哪裏聽來的？」

    「我們小時候淘氣，母親為了不讓我們到處亂跑，就一邊餵奶，一邊講故事。記住的。」

    「也講玄幻故事？」

    「不，只是我們聽得懂的民間故事。哦，你是說異能的事吧，我母親可能給我們說過。不過，那時太小，很朦朧的。確實是後來從你的腦電波里獲取的。也許因為我母親有異能，我們也對這方面敏感的緣故吧？」

    「如果我現在把你放出去找你的母親和兄弟姐妹，你還能找得到嗎？」

    可能同是穿越的緣故，田青青開始同情起黑妞母子一窩狗來了。

    黑妞搖搖頭：「難度可能很大。我們狗們和你們人類不大一樣，不把血緣關係看的很重。如果是群居，就只認首領；如果跟了人家，就只認主人。兄弟姐妹見了面，惹惱了，也會互相撕咬。」

    這點兒田青青倒有共識：有親兄弟姐妹掐起架來了，人們就笑話說：「像窩子狗一樣，一點兒親情也不顧！」

    「主人，請你相信我，除了隱瞞了鬼胎，別的，我對你絕對忠誠！」

    「你為什麼要隱瞞這個呢？」

    黑妞：「我……我怕你知道了實情以後，你……嫌棄我！」

    望着黑妞虔誠的樣子，田青青忽然覺得自己做錯了，多疑了！

    自古以來，人們一直認為貓是奸臣，狗是忠臣。貓誰家吃的好，就跟着誰家；狗則不然，主人家再窮也不離不棄，對主人絕對是忠心耿耿。《聊齋》裏就有關於義犬的描寫。

    如此這麼一想，田青青便釋然了。

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    第二天，熱火朝天的割麥正式開始了。

    這時候的田野里，到處是一片一片割麥子的人群。基本上一片就是一個生產隊上的，場景十分壯觀。

    不過，田青青現在還是小孩子，參加不到割麥大軍裏面去，也就沒有什麼故事可寫。

    但過麥又是農村中的大事，這個時期還一律是人工勞作，過個麥天能叫農民背上掉層皮。與現代的用聯合收割機，幾十畝小麥，一兩個小時就能收割完畢比起來，大相徑庭。為了讓讀者了解一下生產隊時期的勞動風貌和過麥習俗，現把過麥過程介紹一下：

    其實，「過麥」不僅是割麥子，還有許多事情要做。並且一過了「小滿」，生產隊就開始準備了。如添置一些杈把掃帚，安裝碌碡、備齊大車小輛。紮好拉麥車架、槓場（把原來的場院重新軋一遍）。

    同時要抓緊種植秋糧作物、管好春播作物，因此又將這個季節稱「三夏」大忙季節，意指「夏收、夏種、夏管」三項農活必須同時進行。

    在生活中，哪個單位遇有集中大的活動或哪個家庭過大事，人們也俗稱這個單位或這家正「過麥哩！」可見「過麥」在人們心目中的位置！

    「過麥」時間很短，只有10天左右，農諺有「秋仨月，麥十天」之說。「芒種」前後，天氣炎熱，經常刮「乾熱風」，促使業已灌漿的小麥熟得很快，有時出現昨天還是綠油油的一片，今天再看已是滿眼金黃了，故謂之「麥熟一晌」。

    麥子一旦達到九成熟，必須抓緊收割，否則會造成減產，因為成熟的小麥被風一吹，很容易掉粒兒，方言稱之為「饒了地里」，當地有「十成熟，九成收；九成熟，十成收」的說法。

    另外，冰雹、暴雨、連陰天都會對小麥產量造成影響。

    割麥是重頭戲，也是技術活。為了減少因乾燥造成麥粒脫落，割麥要起早，天朦朦亮人們就急忙往地里趕。夏天的早晨還有點涼意，「麥杆不倒，離不開棉襖」，人們磨鐮擦掌猛干一陣，也就驅走了涼意。

    割麥的隊伍最龐大，男壯勞力都要參加。先在地頭一字排開，然後每三人分成一組，每人兩壟，「頭鐮」人（割的最快最好的）在當中，負責打「要子」（又稱之為「挑趟子的」），其餘兩人在兩邊，割麥後放在「頭鐮」人打好的「要子」上，並負責輪流捆捆兒。

    「要子」是用割下的一把麥子做成的，左手攥住麥穗下的麥子頸部，右手將其分開後用力一擰，順壟平放在地上即成。

    實際上，真正干開活兒後，分工就不那麼嚴格了，誰割到前邊去誰就負責打「要子」，人們往往是爭先恐後，都想去帶頭。

    割好的小麥捆成了捆兒，就等着往場裏運了。

    拉麥子也是個技術活兒，一般都安排老成持重的中老年男性。套着牛車，把「麥個子（成捆的小麥）」排上去，一層一層的向外向高垛，必須壓好茬，否則，上大下小很容易翻車，甚至造成傷亡事故。如果是個「力巴頭」，排的麥車往往是還沒出地頭就「禿嚕」了。

    打麥子分五步：攤場、軋場、翻場、軋二遍場、起場。這道工序也需要很多人共同完成，尤其是攤場、翻場、起場的工作量很大，人少就會拖延時間，但活兒不是很累，生產隊就派一些半勞力（老人、學生等）到場裏幹活兒。

    攤場或翻場的時候，人們拿着杈，排成隊，一個跟着一個地操作，這樣攤成的場才平整，好曬透、好碾軋。

    軋場一律用牲口拉碌碡，一圈兒一圈兒地、一遍一遍地軋，軋遍麥場的每一個角落，儘可能多地把麥粒從麥穗中擠出來。

    起場就是用杈把麥秸挑起並垛成垛，剩下麥粒兒。其技巧是不斷抖動手中的杈，儘量多的剩下麥粒兒，以實現顆粒歸倉。

    但是再怎麼抖動，也難免有麥粒被帶走，堆進了麥秸垛里。為把這部分麥粒清理出來，在全部小麥打完之後，要對麥秸進行「撈揚」——打二遍。

    其實就是把所有麥秸攤在場裏軋兩邊，這樣絕大部分的麥粒被找了出來。

    剩下的「漏網之魚」還有兩道工序：「過杈」和「過箔」。

    說白了，「過杈」就是再用杈將麥秸抖動一遍，讓麥粒掉出來。

    「過箔」的目的跟過杈一樣，無非是讓麥秸在秫秸箔上走一遍，把麥粒漏下來。

    打完場之後，麥粒還和麥糠摻在一起，必須將它們分開才能入庫，這就需要「揚場」這道工序了。（未完待續）RS