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瘤子聽後想了半天,也覺得大哥說的有理,這就像下棋似的,走一步就要看到後幾步。
「可是,咱們收了飄香樓銀子的,咱們回去怎麼去交代?」另一手下好心提醒道。
莫生仁冷笑一聲:「交代?交代個屁,老子是地痞無賴,他要是不想開了,就來找我要錢。」
……
張杰把十兩銀子遞給陳鏢師。
「還沒開張,咱們就進賬十兩了,張杰,你可以啊!連這地痞無賴的錢都收來了,我還準備他們吃霸王餐時揍他們一頓呢!」
陳鏢師把銀子放入錢匣子後,對張杰說道。
張杰笑着對他說道:「陳大哥,咱們是做服務行業的,這樣的事情會遇到很多,能不見血就儘量不見血,酒樓的生意要想好,積累口風很重要,要是給人留下個店強客弱的印象,以後誰還敢來?」
他繼續說道:「地痞無賴終歸是些小蝦米,只要不與他們交惡,影響不了大局,大不了暗地裏敲他們悶棍結果了就行,識抬舉的,我就不介意捧他一把。」
陳鏢師暗暗咋舌:「張杰,你小子心眼比我多,還比我狠。」
他只想揍這些地痞無賴,可這小娃娃居然想滅口,他突然對張杰有些看不清了。
張杰沒有回答他的話,陳鏢師不知道的是,假如張杰有了空間基地,那他的殺意會更大。
這一整天,店裏的人都在為明天的開業做準備工作。
「請柬都發出去了,酒菜也預備好了,店裏都收拾利索了,對了,陳大哥,一會兒你去買來些鞭炮,再多買些饅頭,有豬下水什麼的也都買些來,我明天要用。」
張杰開始一件件盤算着酒樓的準備工作。
陳鏢師問道:「那些豬下水太腥臭了,不好賣吧!可別砸了招牌。」
張杰微微一笑:「不會的,陳大哥放心就是了。」
陳鏢師點了點頭,這酒樓自己不當家,還是要按照張杰的吩咐做事情。
黃勇辭去了王府的工作,一門心思在家與他老婆做絹花樹,張杰的酒樓明天開業,他又會些廚藝,所以也抽時間過來幫忙了。
張杰對此表示感謝。
黃勇連連擺手:「可不敢,小娃娃,你可是給了我家一條發財的路,你是不知道,這絹花樹在王府里非常受貴人們喜歡,連帶着一些達官顯貴也要跟風,這絹花樹的生意越來越好了,用不了多久,我家就可以買院子了,有了房子才算實實在在的在這漢中城裏紮下根了,所以應該感謝的是我們一家。」
張杰也笑着說道:「那也是嬸子的手藝好,有想法,她的絹花樹樣式給我是做不了這麼好的,對了,訂單多了,你們能忙的過來嗎?」
「忙不過來,所以要回老家請些老鄉來做,前幾天就捎話回去了,估計明天也該來了。」
「那就行!」
張杰此時正在收拾陳鏢師買回來的豬下水,黃勇也在一旁幫忙,他是廚房老手,可這個廚房佈局和所用器具,他有些看不懂了。
張杰於是給他進行了介紹,這裏好多東西都是找人定做的,就比如這幾口炒菜用的雙耳煸鍋。
「小娃娃,你這廚藝都是跟誰學的?」黃勇好奇問道。
張杰回道:「老家以前也是開酒樓的,從小就喜歡。」
「哦!怪不得呢!可看你這架勢,倒像是做了十幾二十年的老師傅了。」
張杰微微一笑,沒有回答,他可是猜對了,自己就是做了十多年了,這些技藝已經深入他的骨髓了。
一天的勞碌,讓張杰渾身疼,尤其是這隻腿,站立的時間長了,還是有些難受,可他沒辦法,酒樓里的夥計還沒有學會,等過段時間走入正軌就好了。
大家都很疲憊,不僅僅是張杰一人。
陳鏢師的老娘下不了床,黃氏也有自己的事情要忙,只能由楊柳氏抽空去給送飯洗漱。
老婆婆還挺喜歡吃張杰做的飯菜,胃口好了身體就好,精神狀態也是一天一變樣,陳鏢師看在眼裏,心中也是十分高興。
忙到深夜的眾人回去休息了,張杰也實在頂不住了,但到了凌晨五六點的時候,他不用人叫,很自覺的就起床了。
今天是酒樓開業的正日子,可是有的忙了。
楊柳氏和陳鏢師,還有幾個夥計也都起來了,就連黃勇與他老婆也都過來幫忙。
今天風和日烈,乾旱的漢中城地界,讓人提不起精神來。
「噼里啪啦!」
時間正好,王家凹酒樓門口,鞭炮齊鳴,鑼鼓喧天,張杰站在那裏迎客,只是那一副拐杖與這熱烈的氣氛,顯得有些格格不入。
張杰先是讓人抬出一張大桌子,然後放上一個蓋着布的大籮筐,然後又讓人抬出一口冒着熱氣的大鐵鍋,邊上還放着一摞摞廉價的黑瓷碗。
「小孩兒,過來,我給你拿饅頭和菜。」
張杰對一個穿着破爛的孩子招手,那孩子也就四五歲,他的手裏還拿着一隻破碗,一看就是個要飯的小乞丐。
小男孩愣了一下,還以為自己聽錯了。
他小心翼翼的看了一眼旁邊的陳鏢師,這個彪形大漢看起來不好惹。
張杰笑着打開籮筐的布,裏面放着滿滿的一堆大饅頭,小乞丐不由得咽了一下口水。
飢餓戰勝了恐懼,他壯着膽子走了過來,張杰用勺子給他盛了一些菜,還給了他兩個大饅頭。
「吃吧!這叫滷煮。」張杰指了一下他碗裏的豬下水說道。
小乞丐聞着香噴噴的飯菜,立馬狼吞虎咽了起來。
「張杰,為啥開業要先請這些要飯的?」陳鏢師有些不解,這放鞭炮的時間也提前了。
張杰微微一笑,他看向一旁穿戴整潔的楊柳氏,然後說道:「我娘高興,她有一副好心腸,也過了不少苦日子,可在最難的時候,還是收留了我,救下了我的命,今天開業的日子,來者是客,我就要另闢蹊徑,與這些正在受苦的同胞們分些快樂。」
說完後,張杰盛上一碗滷煮,就着饅頭吃了起來。
陳鏢師懂了,這小娃娃是在報恩,是在給自己的娘攢福報呢。
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