楊柳李秀雲 第215章 搶先一步開粥鋪

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    楊柳幾人很晚了才回到李家村，李秀雲急得在門口張望，直到瞧見季少澤的車，這顆心才算稍稍放下。

    「柳兒，今兒咋回來這麼晚？」李秀雲一邊幫忙拿東西，一邊不解地問。

    楊柳無奈地笑笑，「楊芳去我那兒了，這不將她們都答對走，我才回來的。」

    「楊芳？她去你那幹啥？」李秀雲一臉不悅地道，她知道楊芳去了準兒沒好事。

    「幫我帶來兩個顧客，雖然不是買滷味的，但是這診金也賺了幾十……」楊柳笑着將事情的經過同母親講述一遍。

    李秀雲聽後笑着合不攏嘴，「真有你的，她這是偷雞不成反蝕把米，希望她以後有點記性。」

    「可不是嘛，之前在一個屋檐下十多年，我們咋就那麼笨，一點沒發現她們的陰險惡毒呢？」楊柳搖頭苦笑。

    「我們沒有害人之心，更沒有防人之意，所以根本沒往壞處想，以後一定要記住，防人之心不可無，吃一塹長一智。」李秀雲覺得自己活了四十來年，才算通透一些了。

    「媽，今兒隔壁鋪子的老大爺跑我這來看病，我突發奇想，讓舅舅的飯店上一些藥膳粥做早點，這樣他們還能增加一份收入。」楊柳笑着提議。

    李秀雲連連點頭，「那太好了，你舅和舅媽還愁呢，最近這蘇幫菜賣的不快，還打算換個菜系試試呢。」

    「既然這樣那就換成大眾口味的菜系吧，早上上些藥膳粥，平時煲些大補湯之類的，我的滷菜醬菜也給他們多上些，這樣效益會越來越好的。」楊柳將自己的想法說出來。

    李秀雲覺得很可行，點頭讚許，「我閨女還真是做生意的料，這些東西都很容易被顧客接受，你明兒就跟你舅說說，免得他們着急上火。」

    「媽，你放心好了，我給舅舅再提供些醬菜和拌菜，他們只需要將大眾菜做好就成。」楊柳一臉自信地道。

    之前她給舅舅提議上砂鍋，舅舅家的砂鍋現在很受歡迎，再加上最近的滷菜和馬上做的醬菜，這飯店簡直就是大換血了。

    就在母女倆閒聊的時候，只見楊芳堆着笑臉走了進來。

    「二嬸，我是來買滷味的，聽說你們做的滷味口感特別好，我放假回來，家都沒到就跑來了。」楊芳說着眼睛不由地四處瞟，她想看看都有啥先進的設備。

    可是令她很是失望，除了院子裏兩口大鐵鍋，和鍋邊的幾味中草藥和調味料，並沒有看到什麼特別的東西。

    「很不好意思，我們今兒做的滷味都賣出去了，明兒的還沒做呢。」楊柳直接拒絕，她不想跟老楊家人打交道。

    楊芳訕訕一笑，「那還真是不巧呢，那我明兒再來吧。」

    扔下一句話，楊芳不情願地離開了，想看的啥也沒看到。

    「她恐怕買滷味是假，來偷藝是真！他們家的壽衣店據說生意並不好，估計是干不下去了。」李翠一臉厭惡地道。

    「我也聽說了，徐岩家膈應他們幹這一行，他們正打算改行呢。」李秀雲也附和道。

    楊柳更加篤定大家的猜測是對的，「她想偷藝？想的可真美，就是手把手的教她，沒有個三個月五個月的估計也學不會，就憑她瞟兩眼就想開滷味店？腦袋進水了吧？」

    「楊老大一家為了這個楊芳攀上高枝兒，也是夠拼的了，他們打腫臉充胖子，早晚也是個事兒！」李翠不屑地搖頭。

    果真第二天一早，楊芳又過來買滷味。

    楊柳笑着賣給他們三斤滷味，還特意帶楊芳到廚房轉一圈，滿足她的好奇心。

    楊芳賊溜溜地四處打量，不過隔行如隔山，也沒看出什麼端倪來。

    楊芳回到家，楊老大一家一邊品嘗滷味，一邊總結經驗，大家各抒己見，每人品嘗後至少說出其中的一味料。

    他們覺得這種偷藝的方法很可取，他們雖然學不到精髓，只學個皮毛，也能濫竽充數混口飯吃不是。

    很快幾個臭皮匠便自認為能頂個諸葛亮，將大家的建議歸納總結一番，他們要研究滷味和醬菜的製法，在縣城和冀市開兩家滷菜連鎖店。

    此時的楊柳幾人已經賣光了當天的滷味，她們來到李利民的飯店，楊柳將自己的想法同舅舅說了。

    李利民表示贊同，他正有改變經營菜品的想法，聽楊柳這麼一說，覺得非常可行。

    尤其他們周圍有幾家醫院，也有幾處高檔的住宅小區，他們經營藥膳粥和滋補湯可謂是適應市場的需求。

    可是李利民這邊還沒等改掉牌匾呢，不遠處就開了一家藥膳粥鋪。

    主營藥膳粥，滋補湯和滷菜、醬菜、拌菜等，簡直是複製他們的經營菜譜一樣，尤其是價格比她們定位的還便宜。

    最可氣的是近處的還送貨上門，這是他們做不到的。

    畢竟對方是新開的店，並不忙，人手夠的話可以送貨上門，但是李利民她們人手少，而且沒有閒暇時間送餐。

    很快楊柳就打聽明白了，對面那個藥膳粥鋪的老闆就是楊老大媳婦。

    她還真是有速度，聽說這投資人是楊慧的對象，看着藥膳粥鋪地方不大，據說那店鋪是買下來的，自己家的鋪子，咋干咋有理。

    李利民頓時一臉愁容，「這楊老大一家是跟我耗上了，這次恐怕我很難贏了他們。」

    楊柳卻一臉鬥志，「舅，這可不好說，鋪子是她們的也不見得就穩賺，還得看東西咋樣，經營的好壞，我們的菜品絕對有優勢，你別漲他人士氣滅我們自己威風。」

    李利民認真地點點頭，「對，尤其是是氣勢上絕對不能輸，她們買下店鋪又能怎樣，我們的名頭在外，老顧客比她們多。」

    一晃半個月過去，顯然這價格偏貴的藥膳粥並不被周圍的居民們認可，她們寧願買便宜的不正宗的藥膳粥，對她們來說，吃飽肚子就成，需求還沒有上升到那個高度。

    「楊家藥膳粥鋪」可謂是開門紅，楊老大一家走路都帶風，瞬間找回了自信，更是把足智多謀的楊芳捧得高高的。