神醫王妃：穿越後成了首富 第35章 鴻德樓開業

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    蘇姨娘雖然在心裏念叨着葉瀾塵，可並沒有影響葉瀾塵的動作。

    這日早晨，葉瀾塵早早便起了床，換上了那套男裝，便出了門。

    今日她也要加快行動，鴻德樓今日開始營業，要先去那裏，然後再去看醫館安排的情況。

    還沒走進鴻德樓，便看到外面已經是大排長龍，有衣着華麗的富貴人家，也有周邊商戶以及普通老百姓。

    如今賈三正在為排隊的客人們安排座椅休息，座椅直接設置在店外屋檐下，並有夥計按照排隊順序以及人數發放號牌，這樣就算再多人，只要叫好便可，就不會混亂了。

    如今剛開始營業，屋內已經坐滿了，食客們正在看着菜單進行點菜，其中有各種肉類、菌類、蔬菜類以及各種附近的河鮮，價格也公道合理。

    酒樓分為了三層，一般那日在春園會上的權貴都上了三樓用餐，二樓則是人數多的食客的位置，一樓大堂一般都是兩三個人的位置。

    夥計們正在大堂中奔波着，在各個桌上發放並收回菜單，記錄單號。

    食客點完菜後，便有夥計將銅鍋放到之前定製帶有石板的桌子上，如今的底料也經葉瀾塵的改良，不僅有麻辣、還有清湯、骨湯、三鮮等，食客們可以根據自己的口味進行選擇。

    並且葉瀾塵已經定製了一批具有隔板的銅鍋，也就是鴛鴦鍋，到時候一桌客人便可以點上兩種味道的鍋底。

    在每層的中心位置，都設置了小料台，其中各種蘸料以及應季的水果都是無限吃的，並且葉瀾塵還研製了幾種水果飲料，也是不限量供應。

    點菜單進了後廚後，賈三的爹娘以及負責後廚的夥計便開始配菜，菜都是早上剛切好預備着的，雖然賈三的爹娘說他們兩個便能做後廚的事，可賈三還是不放心，派了兩個夥計在後廚幫襯着。

    不一會，一桌桌的菜便已配好，由跑堂的夥計送到各個桌上去，食客們這時也取完蘸料以及飲料回來，正好開吃。

    中間也有專門的夥計負責一個區塊中幾桌的服務，比如為鍋子添碳、加水、以及幫忙下菜等，而三樓的包間則是一個包間由一個夥計負責，全店加起來現在已經是雇了二三十個夥計，賈三如今也是不折不扣的掌柜。

    葉瀾塵在店裏轉了一圈後，賈三這才忙裏偷閒過來與葉瀾塵打了聲招呼。

    隨後，葉瀾塵便在店裏觀察着食客們的反饋。

    「這火鍋味道真是美味，沒想到簡單的菜放入鍋中一涮便如此辛辣開胃。」

    「是啊是啊，我看隔壁桌三鮮味的也極其鮮美，下次一定要來嘗嘗。」

    「這水也是從未見過，怎還有股果子的甜味。」

    「這河裏的魚也是十分鮮美，如今片成了魚片也是極其鮮美。」

    「這毛肚本不是些常吃的食材，沒想到這火鍋中也是如此脆爽。」

    「對啊，這價格也實惠，以後定要再來吃啊。」

    葉瀾塵看着食客們火熱地吃着，她也滿意地點點頭。

    火鍋作為經常吃的現代美食，果然是名不虛傳，無論是在什麼年代都是極受歡迎的。

    如今，第一批食客已經有吃飽結賬的，夥計已經拿着菜單將錢數算好，食客便在餐桌上直接付錢就好，夥計收完錢後，立馬問了食客名諱為其辦了一張會員卡。

    會員卡每吃一次，便可以根據金額進行積分，有夥計專門負責記錄積分，只要達到積分，便可以換得相應的菜品，食客們也很感興趣地收下。

    一般酒樓中，結完賬便再沒了牽扯，這會員卡到讓他們想要再來吃。

    食客吃完後，夥計立馬前來打掃並迎接下一桌客人。

    這會，已經排到了第二批的客人。

    只見幾名帶着狐狸面具，着裝統一的人走進了店裏，面具的樣式看着與墨影的差不多，可是這幾人的面具只是半遮面樣式的，只遮住了眼睛。

    幾人也尋了一張桌子坐下，點起了菜。

    「這次來江南沒想到竟然有如此收穫。」

    「是啊是啊，對了這家酒樓也是奇特。」

    「我在外面等的時候便聞到香氣了，簡直是垂涎欲滴。」

    「對了，你們有沒有覺得這個味道在殿主的大殿中也出現過。」

    「你們這樣一說，我覺得也是熟悉這味。」

    一邊的葉瀾塵捕捉到了關鍵信息，殿主？

    墨影是殿主？這也不可能啊，若是殿主怎麼會有上級呢。

    一定是墨影回去後，將火鍋與殿主分享一起吃了吧，葉瀾塵這樣想到。

    如今剛剛翻台了幾桌顧客，葉瀾塵看着賬上已經有了幾十兩銀子的收入，按這樣的速度，一天便能收入幾百兩甚至千兩。

    這個數字對於任何酒樓都是難以達到的。

    賈三看着這數字也十分高興，如今他有兩成的分成，算下來也是不小的數字。

    葉瀾塵在鴻德樓待了一會，便沒有久留，畢竟醫館那邊還在等着她。

    於是，葉瀾塵便這身行頭打扮來到了醫館。

    醫館的牌匾已經拆下，如今王富貴也正在給剛找的夥計們訓話。

    見葉瀾塵來了，王富貴立馬上前迎了上去。

    「小姐，哦不少爺您來了，快快，裏面請。」王富貴照顧着葉瀾塵往裏走，一旁的夥計們都好奇，掌柜為何敬重這人。

    葉瀾塵走進醫館，便看到新來的管理藥材的藥師們已經就位，正在整理着藥材。

    王富貴這次不但多雇了幾個夥計，還專門請了幾位見習大夫以及一些年齡較高的大夫坐診。

    見習大夫們在其他的醫館都沒有看診的機會，並且還沒有工錢，一聽到王富貴這裏不但能親自看診，還有診金，自然是都來了。

    老大夫們如今過得都是閒雲野鶴的日子，託了王富貴的面子，便又重新上崗。

    「管事，以後我們這便叫塵瀾醫館吧，記得做個牌匾掛上去，一直沒有牌匾也不是長久辦法。」

    「是，一會我便托人做，少爺，您看我這裏安排的怎麼樣？」王富貴向葉瀾塵展示着周圍的佈置。

    王富貴做了十幾年的管事，對醫館的事更是了如指掌，做起這些事來也是得心應手。