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宋玉枝想的法子也不是旁的,就是想承包民兵營的伙食——
民兵隊伍組建的臨時,成員都是平民青壯,可以說要什麼沒什麼,更也沒有手藝精湛的伙頭兵和專門的採購渠道。
五百人的隊伍,吃飯可不是什么小問題。
沒有大鍋飯經驗的兵丁,給這麼些人做飯,很難做到保質保量。
當然了,如果擱在平時,這些民兵沒有那麼講究,有口熱的對付一頓就行了。
但現下正是他們剛開始操練的關鍵時刻,又正值寒冬,吃的不好,不止影響操練進度,更可能讓本就不齊的軍心愈發渙散——
據沈遇所說,霍知州對五百之數仍覺得不夠,還想在年前進一步招人。
不把這些細枝末節的地方安排好,如何繼續吸引平民入伍呢?
宋玉枝準備把這塊承包下來。
一則可以和民兵營建立緊密聯繫,不至於讓沈遇一去就音信全無。
二則是給宋記開闢新業務。
宋記現下生意雖已能稱得上十分好,但哪個東家會嫌自家鋪子業務少呢?
三則就是從全家人的利益出發了——
來日豐州城亂了,旁人或有躲向別地,他們一家子卻只能留在豐州城。
軍鎮空虛,還得靠這支民兵隊發揮用處。
宋玉枝為他們出一份力,讓他們更好的操練,自家的人身安全也能多一分保障。
商量出個章程後,宋玉枝就回了屋裏。
沈遇正在收拾行囊。
按照他的習慣,只是出去住而已,每過一旬就能歸家一趟,實在不需要帶很多東西。
幾身換洗衣裳,一副弓箭,就盡夠了。
無奈現在操心他的可不再只有趙大娘一人,尤其周氏心細如髮,今日一整天都把「在家千日好,出門一日難」掛在嘴邊,她給沈遇拾掇出了好些東西,大到厚實的被褥,小到千層底的鞋墊、防止凍瘡的脂膏、治外傷的棒瘡藥……應有盡有。
沈遇自然不能拂了岳母的好意,把這些東西全部打包入行囊。
一打就打出了十來個大小不一的包袱,堆滿了半邊土炕,都夠把自家的驢車給裝滿了,沈遇心裏既溫暖又無奈。
見到宋玉枝過來,沈遇連忙伸手護住包袱,一副防賊的模樣,「包袱我已經打好了,滿當的不能再滿當,可再添不下別的東西了!」
宋玉枝被他這故作誇張的動作給逗笑了,「我沒想給你添置什麼東西,而是想同你說事兒。」
說着話,宋玉枝就把自己的初步的構想同沈遇說了。
「咱家是霍大人親自選出來的、和朝廷官府合作的食肆,這檔口,咱家提出合作,知州大人應該不會覺得咱家行為反常吧?」
沈遇說不會,「霍大人日前圈地的時候,還苦惱過民兵營的伙食補給問題。畢竟營地附近連個村子都沒有。你此番是為他排憂解難,他只有高興的份兒。只是……」
宋玉枝本在心中感嘆,沈遇還真是如外頭所傳的那樣,深得霍知州的青眼。這才剛加入名兵營幾日啊,霍知州就開始和他商量這些事兒了!
直到聽到沈遇欲言又止地止住話頭,她才收回發散的思緒,詢問:「只是什麼?」
「只是五百人的伙食不是小工程。宋記近來生意這般好,你吃得消嗎?」
「敢情你擔心的是這個。」宋玉枝呼出一口氣,「你可別忘了,我在碼頭上就是做大鍋飯起家的。那會兒我手頭還沒什麼銀錢呢,只能在小鍋小灶上折騰。現下咱家銀錢趁手了,鋪子裏的灶眼又足夠,我再去定製幾個大鍋,一鍋就能做上百人份的菜餚。」
頓了頓,她接着補充,「更別說,現在我也不是孤軍奮戰。葉兒和葵兒都長進的很。」
兩個小姑娘跟在宋玉枝學了半年廚藝了,成長的速度很是喜人。
除開烤鴨那樣的招牌菜外,宋記日常售賣的那些個家常菜,她們已經做的很熟練了。
否則宋玉枝縱然再有想頭,一個人兩隻手也委實忙不過來。
「正好我把葉兒葵兒提到二廚,給她們漲一波工錢。我再去招兩個幫廚,人選也是現成的。張大嬸可以算一個,早先她就想來咱家做工,只是因為樁子栓子他們兄弟仨全通過了考校選拔,她生怕其他街坊有想法,才給耽擱下來。還有一個人選,我去問問狗蛋他娘……」
狗蛋是第二批加入宋記的小夥計,一開始是因為她爹娘頻繁吵架,他不想再在家當夾心人,宋玉枝見他可憐,就鬆口讓他到宋記當臨時工,後頭他表現不錯,就被正式留用了。
經過幾個月的考察,狗蛋的表現一直很好。
這幾日上工的時候,他透出一點家裏的事兒,說快到年節了,家裏的瑣事多了起來,他爹娘又開始三天一大吵,兩天一小吵了。
年前臨時員工不好招,但凡身上有活計的人,即便再想跳槽,都會憋着忍着,忍到過完年節,拿完當年的新年紅封再走。
其餘清水巷的婦人,外頭的活計倒是沒有,卻都在忙着操持年節,脫不開身。
狗蛋他娘身上既沒有活計,估摸着也不想在家裏待,去請她的話,應該會很順利。
宋玉枝說干就干,說着話就準備往外去。
沈遇把人拉住了,好笑道:「枝枝,你好歹看看外頭的天色呢?」
外頭夜色濃重,早就過了宵禁的時辰。
家家戶戶都已經入睡。
要不是今晚給沈遇收拾行李,宋玉枝也早該睡下了。
「怎麼一晃就這個時辰了?」宋玉枝無奈地輕笑,「這會兒確實不是談正事的時候。」
沈遇還是笑,抓着自家小夫人的手捏了捏,「誰說現在不宜談正事了?我這還有一樁正事,正想和宋小娘子深談一番。」
宋玉枝也不是經人事的小丫頭了,哪能不明白他這話的意思?
她面頰一紅,啐他不正經。
到底二人往後得過上一段聚少離多的日子,宋玉枝啐歸啐,但到底還是半推半就地和他「深談」起來。
一談就談到深夜,月至中天,沈遇才饜足地鳴金收兵。
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