開局流放？廚藝在手，天下我有 第十九章 租房
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小二已經忘了還得回前頭去。
最後等待的時間裏，宋玉枝把下午采的一小把野菜切成末兒，隨後掐準時間掀開鍋蓋，加入一點鹽和切好的野菜碎。
那香味就越發濃郁，直往人鼻子裏鑽！
宋玉枝摸出幾文錢放在灶台上，將砂鍋和三副碗勺一併放到托盤上。
那小二自問不是多嘴饞的人，畢竟在客棧裏頭做工，他跟廚子的關係又不錯，經常能分到客人沒怎麼碰過的吃食。
今兒個這用料極一般的海鮮砂鍋粥。卻是真的把他的饞蟲勾出來了，眼看宋玉枝就要連鍋端走，他厚着臉皮跟宋玉枝要一碗嘗嘗。
一碗米煮出了滿滿一鍋粥，自家只孤兒寡母三口人，加起來胃口還不如一個成年男子大。
而海鮮這種東西放過夜之後又多少會有點走味兒，宋玉枝倒也不介意分他一碗，而且她稍後還要麻煩小二——老大夫說前頭幾日的藥主要是把他身上的寒症給祛了，這藥得在飯後睡前服用。
所以一會兒吃過東西，宋玉枝還得下來借爐子熬藥。
中午的時候，宋玉枝已經要過了幾大桶熱水，大晚上又這般一趟兩趟的不安生，換成平時小二肯定得嫌煩，眼下他滿腦子只想嘗那香味撲鼻的粥，便爽快地應承下來。
宋玉枝道過一聲謝，舀出三海碗的粥後，把砂鍋剩在後廚里。
下等客房裏，宋知遠已經困得小雞啄米似的直點頭。
直到聞着一股濃郁的鮮香，小傢伙的眼神猛得一亮，「姐姐回來了！」
話音未落，宋玉枝推門進來，好笑道：「你這小狗子還真靈。」
「是姐姐做的吃食太香了！」
小孩自己穿鞋下地，板板正正地坐到木桌前。
三碗粥放到跟前，不用人喂，宋知遠自己拿着勺子開始吃起來。
海鮮粥里的米粒顆顆開了花，熬出了米油，粥湯香濃無比，偶爾能吃到一點小蝦仁和蟹肉，那也是又香又滑，一點腥氣都沒有，更有新鮮可口的野菜碎豐富口感，整體鮮滑滾香，鮮得恨不能讓人把舌頭一併吞了。
而且粥湯下肚，並不會給腸胃造成負擔，宋知遠只覺得肚子裏暖暖的，連帶着手腳都暖和起來。
周氏也是一樣。
客棧下等房裏東西還算齊全，卻不會給炭，在屋裏待久了難免手腳發寒。
她熨帖地呼出一口長氣，說：「咱們枝枝的手藝真是沒話說。娘前頭是真想岔了，有這手藝，咱們還愁不能安生立命？」
宋知遠也跟着直點小腦袋，「這粥太好吃了，比從前家裏廚子熬的好吃多了！」
煲粥說來簡單，無非就是把食材和大米放進鍋中熬煮，但要根據不同的食材、不同的份量去控制火候，激發出食材本身的特有濃香，不然和煮泡飯有什麼區別？裏頭的門道多得很！
宋玉枝心安理得地接受了親娘和弟弟的誇讚。
末了宋知遠又問了這粥貴不貴？
得知一大鍋海鮮粥只花了幾文錢，小傢伙眼睛亮晶晶地滿是期盼，「那姐姐往後有空就給我做這個！」
宋玉枝卻沒答應，「終歸是海鮮做的，一頓半頓還好，常吃怕是對你腸胃有負擔。而且好可惜哦，海鮮做粥固然好吃，但是爆炒的另有一番好滋味，像什麼香辣蟹、剁椒魚頭、蒜蓉蟶子、椒鹽大蝦……」
宋知遠立刻吸溜着口水告饒，「姐姐別說了，我馬上就乖乖喝藥，一定把病養好了。往後要是有什麼不舒服的，也一定不瞞着娘和姐姐了！」
見這小子乖覺地知道前頭做錯了，宋玉枝這才沒接着饞他。
正說着話，小二把燒好的熱水送來了。
周氏帶着宋知遠沐浴，宋玉枝則拿了一包藥下樓去熬。
藥材放入藥煲，架到小火爐上，小二提着兩個大空桶回了後廚。
這小二看着也不過十六七歲大，額頭起了一層薄汗他也不覺得累，滿臉堆笑地詢問宋玉枝要不要幫忙？
宋玉枝說不用，看着那砂鍋詢問道：「小哥這鍋粥沒怎麼動，可是覺得不合口味？」
「不是。」小二憨憨地笑，「說來不怕客官笑話，小的在店裏還算好吃好喝，但家中老母親和兄弟姐妹幾個卻常是飢一餐飽一餐，客官這粥煮的太好喝了，小的嘗了一小碗，剩下的準備明早下值的時候帶給他們喝。」
宋玉枝便也不再多問，只叮囑他把砂鍋放到陰冷處存放。
後頭宋玉枝熬好了藥，端到樓上，再自己簡單擦洗了一番。
周氏便不讓她再忙了，把三人貼身的衣服都洗了，晾到了屋裏。
因為有奔頭，宋玉枝縱然累得不成，還得裹着襖子睡，卻是睡得極好，第二日天剛亮就醒了。
才結束流放之路，周氏和宋知遠都睡得淺。
宋玉枝剛起身，他們母子也醒了。
「今天咱們要去尋摸個屋子，常住客棧也不是一回事。」
宋玉枝裹緊襖子，下床把陰乾的中衣收起放到被子裏捂了會兒，走到屏風後頭把中衣中褲穿進去。
沒多會兒周氏和宋知遠也拾掇好了。
一家子揣上銀錢下了樓。
這會兒天光大亮，大堂和街上還是沒什麼人，守在大堂里的還是昨晚那個小二。
他旁邊站着一個膀大腰圓的中年男子。
不知道那中年男子說了什麼，小二正忙不迭搖頭，說：「趙大廚，這樣不好吧……」
看到宋玉枝等人下來，小二神色閃躲，急急地止住話頭。
宋玉枝便只跟他微微頷首算是打過招呼，而後便出了客棧。
客棧外頭的街上，不少攤檔已經出攤，各種食物的香氣縈繞在街頭巷尾。
宋玉枝找了個看着乾淨的餛飩攤，點了一碗餛飩分着吃過，便又拿出猴子給的地圖翻翻看看，還真的找到了一家被他標註的牙行。
牙行距離客棧也不遠，宋玉枝猜着可能是猴子以往都在這一帶活動的緣故。故而標註的都是相距不遠的各色鋪子。
找到了牙行，對接上了中人，宋玉枝提出了要求——
銀錢不湊手，她沒準備找多麼好的宅子，只需要有兩間臥房，一間堂屋加上一個灶房就好。
城東那樣的地界她也不奢望，但出於對安全的考慮，靠近北戎的城北和靠碼頭、魚龍混雜的城西都不在考慮範圍之內。
最好是在城中和城南一帶。
最後就是報上預算。
在現代的時候，短租十分普遍。這個時代則不是那樣，中人說一般都是年付，極少數的情況可以半年付。
畢竟時下牙行的規矩是「成三破二」，買房租房為破，屋主賣房出租是成。即牙行要收主顧百分之二的中錢，收屋主百分之三。
現代的時候大眾生活水平高，手頭富裕，面對手續費也不覺得如何，能省事兒就行。
這個時代的百姓都儉省慣了，自然不願意生出變故，再去找牙行花冤枉錢。
宋玉枝給出的預算是三兩銀子一年。
那牙人初時並不以貌取人，十分耐心，等聽清她的預算，臉上的笑差點掛不住。
但這牙行既能得到猴子屬意，卻是真的有幾分口齒。
是以那牙人縱然不情願，但是立刻帶着宋玉枝他們轉悠起來。
這一轉悠，就轉悠到了正午。
宋玉枝仍然沒選到合心意的屋子。
實在不是她挑挑揀揀，而是牙人帶看的幾間屋子，要麼是鄰里關係太過複雜，隔壁住着個酒鬼，大早上的就在屋裏摔東西打媳婦。要麼就是安靜是夠安靜了，但屋子實在破爛，走進去都擔心那斑駁的土牆隨時坍塌，要麼就是整體太小，臥房倒是好說，有炕就行，但灶房裏只容一個人騰挪，實在不方便往後展開吃食營生……
總之是不一而足。
那中人的耐心也耗盡了，說符合宋玉枝要求的就這麼幾間，等後頭再遇到了合適的再帶他們看。
這跟巧婦難為無米之炊是一個道理，總不能讓對方憑空變出一間物美價廉的屋子給自己。
宋玉枝也不為難他，看着到了客棧結算房費的時候，便和牙人分別。
而此時客棧里，掌柜正焦頭爛額地尋找着宋玉枝的去向。
