開局流放？廚藝在手，天下我有 第四百零七章 回家團圓過節去
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宋玉枝做出來的吃食，素來是不會讓人失望的——
那桂花酒釀湯圓里的湯底被熬煮透了，呈現半透明色，稠稠的，浮着圓滾滾的白色小丸子，最上層飄着一層金黃芬芳的桂花。
吃到嘴裏，小丸子軟糯Q彈，糯嘰嘰的，酒釀香氣濃郁，酒味卻不會太過濃郁。桂花更是經過蒸製，輔以一點蜂蜜，去除了原本的澀味。
總體甜甜糯糯，令人口齒生香，心脾沁然。
豐州城民風開放，中秋燈會這樣一年一度、在晚間舉行的燈會，多得是未婚男女相約一道前來的。
這樣的客人，正是最講究形象的時候，自也不會選擇臭豆腐那種味道大的，或者分量太大的吃食。
小小一碗的桂花酒釀丸子正好，既不會花掉很多銀錢，又不會給對方留下不好的印象。
還能留下一段帶着芬芳味道的記憶。
另外若說誰對這種香甜的味道，最沒有抵抗力。
那自然是小孩子了。
來宋記自家小攤檔前消費的客人里，最多的就是年輕男女和帶着孩子出來遊玩的家長。
李英傑幫宋記抽到的這個攤檔，除開市口跟第一檔差了一些，其他真是再挑不出毛病。
位置寬敞的很，除開推車和放各色月餅的架子外，另外還能擺四張矮桌。
華燈初上的時候，四張矮桌已經坐得滿滿當當。
好在就那麼一小碗東西，剛夠人甜甜嘴，再慢條斯理的客人，至多花費上一刻鐘，也能喝完，不怕後頭的客人久等。
更別說，多得是那種急着四處逛逛，一邊喝甜湯，一邊心思已經飄到其他地方的客人。
宋玉枝見了，乾脆就允許客人外帶，只需要多付兩文錢押金。
都知道他們這些能在花燈會上擺攤的商戶，是衙門那裏過了明路，登記在冊的。
所以哪怕是沒聽過宋記名號的客人，也不怕宋記眛下兩文錢，通常都會爽快地付款。
另外他們吃着高興了，少不得也會關注一下宋記攤檔上的其他吃食。
酒釀丸子的利潤並不算厚，但大過節的，宋玉枝也不會吝嗇，早就把三種口味的月餅，都製成了拇指大小、切成小塊的試吃裝。
凡是表現出月餅感興趣的客人，宋玉枝都會邀請對方品嘗。
絕大多數品嘗過宋記月餅的客人，難免都會有些意動。
尤其是同心上人結伴而來的男子，更是不會放過這樣的表現機會。
他們不知道從什麼時候起，就開始為中秋花燈會積攢銀錢了。
手頭寬鬆一些的，三種口味的月餅會一併打包購買，讓心上人帶回家去，和家人一道分享。
而銀錢不湊手的，起碼也會買上其中一種，湊個過節的好意頭。
不知不覺，燈會的時間過去了一小半，宋玉枝熬煮的那鍋酒釀丸子銷空了。
好在這道江南特色甜湯的做法，十分簡單，就是將糯米粉用開水和成團，搓成小丸子後，放到開水鍋內煮沸，最後依次放入酒釀、冰糖和處理過的桂花，一道熬煮就成。
宋玉枝依舊節儉，這次使用的推車，還是先前她在碼頭上開攤的那輛，火塘的問題一直未能徹底改善，火力並不強勁。
但熬煮個甜湯還是夠用的。
在第一鍋即將售罄之前，宋玉枝就把推車挪到了攤檔最前頭，開始熬煮第二鍋。
也正是這個舉動，宋記攤檔上的生意很快又上了一層樓——
宋玉枝見到了很多熟面孔：
有之前參加龍舟隊的苦力，日常都在船隻附近活動的船工，城西附近村子裏的村民，古家夫婦……還有從前的鄰居，胖嬸和老劉頭。
都是從前在碼頭上時常見到的故人。
這些人日常都不進城，也就一部分人，在宋記開業那日，他們特地過來捧了一次場。
後來見宋記開業就舉辦了，別出心裁的轉盤抽獎活動，不再缺人氣。
逐漸他們便不會特地過來了，和宋記漸行漸遠。
他們都帶着喜出望外的笑意，同宋玉枝寒暄。
「一晃小半年，小娘子可真是變了個人一般。要不是看到這推車，我們都不敢過來了。」
「都說城裏的風水養人，我從前還不信呢！我如今見到小娘子才算是相信了。」
「小娘子現下的鋪子經營得咋樣了？」
「小娘子現下都梳起婦人髮髻了。也不知道誰家小子這麼好福氣！」
宋玉枝見到他們也很高興。
哪怕是早先起過齟齬、鬧過不快的胖嬸，隨着事過境遷，宋玉枝都只覺得親切。
她耐心地回答眾人的問題，說解釋自己的夫婿正在鋪子裏的值守，另外也會拋出一些個問題，問問大伙兒的近況。
大過節的，又是在熱鬧的花燈會上，加上這些跟宋玉枝攀談的人，都是與她有些交情的。
便也沒人會說不好的事，都是揀好的說與宋玉枝聽。
連胖嬸也早就改了過去掐尖要強的性情，樂呵呵地同宋玉枝分享自家又添了個孫女的喜訊。
一邊寒暄，這些久未嘗到宋玉枝手藝的故人，都會買上宋玉枝做的吃食。
哪怕再沒銀錢，五文錢一碗的甜湯，總歸不算超出他們的能力範圍。
在如此和樂熱鬧的氛圍下，宋玉枝一晚上就銷出去三百來碗甜湯和百來塊月餅。
後頭的兩日也大差不差。
轉眼就到了中秋節當天。
這日中午過後，路上的行人便漸漸少了下來，想也知道沒什麼人會在這樣的節日裏，外出用飯。
宋玉枝幹脆就給大伙兒放了半日假，讓眾人都回家團圓過節去！
