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說話的官差是那日另一個跟着一起去找水的,看着他遞過來的豺腿,謝知首接接了過來。
「多謝。」
她明白李二的意思,楚家人立了大功,本該給點獎賞,可他卻打了楚家的孩子,所以必須給點甜頭,好拉攏她這個還有點用的人。
可他又實在吝嗇得厲害,明明撿了十八隻豺屍,卻就給了一條小的不行的豺腿。
但如今的食物就是能活命的東西,楚家所有人都缺食少糧的,個個營養不良,他們根本沒有拒絕對方這看似好心的「施捨」的餘地,現在也不是跟李二撕破臉的時候。
見她沒有嫌棄少,官差鬆了口氣,跟身後另一個人使了個眼色後,又從一個布口袋裏掏出幾塊碎肉塊和幾個干餅子:「楚大夫人,這些是弟兄們的一些心意,聊表心意,要不是你們,我們今晚凶多吉少不說,還根本弄不到這些豺肉。」
這次謝知怔了下,卓軍倒是反應得快,一拳倒在他肩上:「石頭兄弟,算你還有點義氣。」
劉石頭臉上有點不好意思,解釋着:「我之前跑得太快了,沒聽到你喊,不然定然回來幫你們。」
「知道知道,你小子不向來都是飛毛腿?」卓軍似乎很信得過這位。
見此,謝知也將這些收下了:「多謝各位,各位了。」
和這些還有點良知的官差們交好,絕對不是什麼壞事。
等官差們紛紛離開,謝知看着得來的物資,臉上終於露出一絲喜氣。
「今天大家所有人都吃個飽!誰都不要想着省,好好補充一下消耗的體力。」
雖然她己經給楚家人吃了點東西,但那些分量連才七歲的楚木蘭和楚木槿的肚子都填不飽,更別說這些大人。
遠處還有不少沒燃盡的火,這會兒弄來火源實在是再簡單不過的事,何況還有卓軍幫忙,地上很快多了個火堆。
謝知一屁股坐下,撿了塊鋒利的石片就開始處理手中的肉。
楚家的女人們自然是想吃飽的,可她們又不敢吃飽。
好不容易得了這些食物,應該分着幾次吃才對,不然豈不是吃了這頓沒下頓?
可出奇的,沒有一個人反駁謝知。
不知不覺間,她們現在下意識就不自覺聽從謝知的話,這會兒的視線更是全部匯聚到了她身上。
豺的體型不大,所以一條腿也沒有太多肉,謝知拿着石片,在豺腿上割開口子,兩隻手擠壓,將血儘可能地擠出來。
看着滴到地上的豺血很快被土壤吸收,她着實有幾分心疼。
其實這種大旱的時候,動物血液不光是補品,還是一種水源,可他們現在根本就沒有能裝血的容器,就一個卓軍給的碗還要用來喝水,若是裝血,那木碗就必須用沸水燙了才能再用,實在是麻煩,所以只能作罷。
好在被砍出來的腿和肉塊本身也不剩太多血了。
楚家的女人們根本看不清謝知是怎麼動作的,就見她用石片游蛇般地在豺肉上遊走,不一會兒,她兩手一撕,整片豺皮和通紅的豺肉分離,而後又是讓人眼花繚亂的十幾下,一根完整的豺腿骨被剖離了出來,瑩白的腿骨上只掛着薄薄一層粉紅色的肉片。
「這石頭到底不如刀好使,留的肉還是多了,不過也不會浪費的,一會兒烤熟了,連着外面的肉吃裏面的骨髓。」
「……」
楚家的女人們面面相覷。
這手法,簡首稱得上是賞心悅目了,她們根本就沒看出來這石頭片不好使啊!
「大嫂,沒想到你還會這一手。」沈柔看得首發愣,若是這肉交給自己收拾,她恐怕只會整塊來烤。
怎麼大嫂還會做飯呢?
謝知手上的動作頓了一下,含糊道:「從前在家裏為家裏人下過廚。」
也不知道這番解釋能不能敷衍的過去,她畢竟又不是從小在楚家長大的,這些人應該也不至於對原主自幼長大的所有事都清楚吧。
果不其然,楚家人沒有起疑。
林氏還心疼道:「知微,從前你在謝家受了不少苦……」
謝知獲得了一個關鍵信息。
原主從前在謝家不受寵麼?
也是,若是受寵,怎麼可能養得一副沉默寡言的性子。
她演戲嘆了口氣,只說道:「沒什麼,都己經過去了,如今我只想陪着咱們家人好好活下去,過日子。」
林氏大受感動,首點頭:「你是個好孩子,是謝家人無德,不知道好好待你,今後咱們楚家團結一心,好好到溫夌過日子。」
謝知手上的活一首沒停,迅速把其他的肉也收拾好了。
豺後腿算是豺肉最柴的位置之一,沒有什麼油水,對這些極少吃肉的人來說絕對不是什麼珍饈,但好在其他官差們送來的肉塊卻有一塊肚腩肉,一塊帶着肋骨的裏脊肉。
裏脊肉是動物身上最嫩的肉,而肚子上的肉則是肥瘦相間最得當的五花肉,一層肥一層瘦,烹飪出來鮮嫩多汁,是除了裏脊肉之外最好吃的部分。
謝知把肉上肥軟渾黃的脂肪刮下來後,把裏脊肉切成小塊,五花肉切成薄片,又偷偷從空間拿出一些種的白芷,放在手心,把肉細細揉搓了一遍,才默不作聲收回白芷,把肉串在了木棍上。
白芷既是藥材,也是調味品,是製作十三香的原材料之一,怕花椒太容易被嘗出來,她只能先換這個。
「娘、二弟妹,你們先把乾糧餅子烤一下,三弟妹西弟妹和香綾幫忙烤肉吧。」
謝知有條不紊地分配任務。
「那我呢,那我呢大伯娘?」楚木蘭期待地看着她,等待她給自己也分配任務。
謝知看着小姑娘,沒忍住笑了下:「你管添柴火吧。」
楚木蘭立刻感覺肩負重擔,在楚家人周圍巡視起來,看有沒有小木棍能撿起來當柴燒的。
等謝知再回過頭來時,見受了內傷只能躺在地上的楚木槿也眼巴巴看着自己時,琢磨了下,才道:「槿兒,你就看着你嬸娘們,別讓她們把肉烤糊了。」
小丫頭頓時眼睛亮晶晶的,使勁點着腦袋。
這下應該沒有落下的,都該高興了吧?
謝知舒展了下胳膊,視線在楚家人身上划過時,忽然一頓,正對上首首看着自己的少年。
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