閒夫伴拙妻 第三十章：蒸年饃

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    青青走進廚屋提着王氏早早燒好的熱水，洗漱好之後這才又回了廚屋，「娘，今兒這是幹啥？做蒸饃不？」

    「是嘞」眼看着離過年不遠了，也是做蒸饃的時候了，這蒸饃的種類可多着呢，王氏也是跟着自家娘學來的，有的一般人家是不做這個的，可王氏是要做的，王氏和何大勇都信神，過年的時候花糕是一定要擺上的，這其他的蒸饃倒是一家人在過年的時候正好吃。

    王氏正做着包菜饃用的餡子，有胡蘿蔔的、有白蘿蔔的，這白蘿蔔又叫臘蘿蔔，因為是在臘月拔的，這種蘿蔔只有在霜打過之後吃着才是清脆好吃的，胡蘿蔔裏面摻蔥花和細碎的花生米粒，白蘿蔔裏面放粉絲，這都是好吃着嘞。

    王氏先準備的是胡蘿蔔的餡子，先是把蘿蔔刮成絲兒，然後用白色的布緊緊的包住按下讓裏面胡蘿蔔汁兒都流出來，這樣才好調料，接着青青把鍋里炒好的花生米碎粒和着攪拌一下，王氏也把切好的蔥末撒進去，滴上麻油再放上豬油，攪拌幾下這餡是調好了。

    青青看着王氏已經把餡給調好了就去東屋把面盆里的麵團拿過來一些，這剛出門就看見李氏手裏挎着個籃子走了過來，「奶奶來了，幹啥嘞啊？」

    「幹啥嘞？你說幹啥嘞，你家的蘿蔔嘞叫我拿些」李氏說着就要往廚屋走去。

    早在屋裏就進聽見她的聲音的王氏拿個白布把盛着餡子的盆子一蓋，這才轉身走了出去，「娘要啥嘞？」

    「過來拿些蘿蔔，在哪兒擱着嘞，趕緊拿來？」李氏蠻橫的就往廚房進。

    「這廚屋沒了，還是去土窖里拿去吧」王氏側擋着李氏的籃子說道。

    到地窖之後王氏想着李氏都上了年紀的人了還是自己下去吧，偏偏李氏不讓硬說她自己下去。王氏不再說啥只任由她下去，看着抨在土窖上口的籃子王氏想着任她去吧，拿出拿不出全看她自個的了。

    好不容易李氏進了下去，可青青看着這土窖的口，這要是想上來還真是個事嘞，一會兒籃子裏再放着些蘿蔔能上來才怪。

    農家的一般土窖都是口小肚子大，按說這青青家的土窖口已經算是大的了，因為家裏一直種着紅薯何大勇就把土窖挖的比旁人大了一倍還多，可是還容不下李氏的籃子，可想而知她拿的籃子得有多大啊！

    過了好一會兒裏面才傳來李氏的聲音，王氏想想還是對着土窖口說，「娘，你這不行，拉不上來還是換個小的籃子吧」

    「咋了？嫌我拿的多了？」裏面傳來李氏不忿的聲音。

    「不是，是籃子太大拉不出上來」青青接着王氏的話說。

    「我不管，都給我拉上面去」土窖里的李氏還在往籃子撿着蘿蔔而且還很是一副理所當然的樣子說。「奶奶，你先把籃子放下用地窖裏面那個小籃子來整，不然真的出不來」青青看着土窖里的李氏說道。

    其實王氏早就煩了，你來拿蘿蔔用得着這麼大的籃子嗎？看樣子也是捎着老二家的，王氏越想越煩，也不說話就走了，反正留着青青在嘞，不換籃子，不換籃子你就別想拉出來。

    王氏剛走到廚屋就聽見有人在門口喊。

    「青青娘……？」

    「咋了？誰啊有啥事？」王氏說着就向門外走去。

    「沒啥事，這不是俺家如言明兒成婚嗎？一定要去啊，還有你家青青和飄飄一塊去幫個忙？」夏如言的娘一臉溫和的笑着說道。

    「行，明天早早的去」一聽是去幫忙王氏也爽快的應道，而且自家還給她家隨禮了嘞，來叫自己去也是正常的。

    「別忘了，明天都去……」

    王氏笑着滿口應道，這夏家如言也不過是剛過成年禮就成婚了，還真是快啊。不過她叫自己去也算走理可是再叫着青青和飄飄算是個啥事啊？

    王氏揉着案板上的麵團，這時飄飄也起來了，洗好手幫着王氏擀麵皮，一會要包菜饃，這菜饃的做法和包子是一樣的只是大小不一樣而已，而且還比包子大的多，這一個都能抵上四五個小包子。

    飄飄擀麵皮王氏包着一會兒也包了幾十個，看着效率還是很快的。

    王氏看着青青從後院走了過來問道，「你奶了？」

    「走了，在地窖了摔了一跤，渾身都是土的，還是我把蘿蔔給送家去了」青青說着就已經洗好手了。

    「呵呵……，活該」飄飄笑着說道。

    「娘，我在路上遇見如言娘了她說成婚的時候讓我也去她家嘞，說啥一人還有十文錢的，啥意思啊？」

    青青話一出口王氏愣了，看來這如言娘說的可是真的嘞，「你去梨花家問問，看她去不去？」

    青青皺皺秀氣的眉便出去了。

    飄飄也跟着問她能去不，王氏頭也沒抬繼續包着手裏的菜饃說，也說讓你去了，飄飄這才高興的說一定要去嘞。

    大約有一刻鐘青青就回來了手裏還拿着一把喜糖，說是路過夏家門口的時候一人給發的，看樣子這夏如言是嫁了個好人家嘞，青青這一問梨花、文倩還有村里其他的幾個差不多的女孩子都是要去的，說是去這幫忙回來還給錢嘞，不過待嫁在家的文倩是不去的，梨花看着是一臉興奮的，青青也說不出自己是個啥感覺。

    「那明兒你和飄飄也早早起來就去，說着咱去幫忙的，回來給不給錢再說，既然她們都去，你倆也去，省的被人說啥不入群的，曉得了吧？」

    「知道了」青青和飄飄異口同聲道。

    聽着外面的炮仗聲雖說是明天的喜事今天這炮仗都點起來了，農家人圖的就是這個喜氣也不嫌吵得慌，小孩子更是在夏家門口跑着玩，不僅有糖吃還能看到人家放炮仗呢。

    青青和飄飄跟着王氏在屋裏做蒸饃，光是這個胡蘿蔔餡的菜饃就包了兩大饃筐子嘞，接着還有糰子嘞，這個糰子就是把紅薯煮熟搗碎裏面放進紅豆、綠豆，有的就加些白砂糖沒有的就不放，不過紅薯本身就是有甜味的，吃着也是很好的。

    這整整弄弄的大半天都已經過去了，在外面跑着玩的樂樂和雨生也都回來了，破天荒的秋生也不到黑就回來了。

    「秋生今兒咋回來怎早噯？」正往鍋里坐糰子的王氏問道。

    「夫子說從今兒起就放假了，等過了年二月後天暖了再去」秋生站在一邊看着很是斯文的說道，看來這去學堂還是有些用處的，這人也變得老實了不像雨生滿處發瘋。

    「嗯，站着幹啥吃菜饃去吧，都在堂屋的桌子晾着嘞」王氏還在心裏尋思着嘞，這一年一兩銀子可上課的時間着實不多啊，放了一個長長的寒假，再有一個暑假的，連着其他的啥亂七八糟的這上課的日子真真是不多啊，也不知道秋生現在能記個東西不？這學堂可不能白上了啊！