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太學下學鐘聲敲響。
夫子起身離開。
其他孩子也紛紛往外走。
在學校關了一天,??他們此時如同放飛的鳥兒。
往日裏下學十分及時的冬冬卻沒有立馬離開,而是在門口等了一下,看見黃字班那最後出現的瘦高身影,??他才歡歡喜喜的迎上去:「阿衡,阿姝姐姐晚上給我做烤肉,你要不要去我家吃晚飯?」
周昭衡眼眸微亮:「我……」他剛想點頭,??忽然想起自己也不是想出去就出去的,於是懨懨的低頭:「我也不知道,要回去問我爹娘。」
冬冬很理解的點頭:「那你去問,??要是可以來就來。」
「嗯!」周昭衡抿唇一笑:「你們先吃,不用等我。」
「好!」冬冬點頭,??周昭衡便先快步回去了。
他要早點回去問爹娘能否去好朋友家裏。
冬冬也打算離開。
只是這一次還沒走兩步,同是啟蒙班的幾個同學叫住他:「蕭平洲!我們可以去你家玩嗎?」
他一回頭,同學們都期待的看着他。
都是五歲左右的孩子,??學不來大人的不動聲色。
生怕他不同意,??一個小男孩還說:「你家的阿姝姐姐做的蛋糕好好吃啊,??我家的廚子學了,??都沒學會!」
「對呀,我家廚子做的蛋糕也沒你家的阿姝姐姐做的好吃!」
「蛋撻也是!」
因為急切,??小朋友們的話語顯得十分熱情,??而這些熱情是冬冬之前都沒感受的,此時被他們注視着,??他有些驕傲的挺挺胸膛。
阿姝姐姐做的東西當然好吃!
不過要說帶這麼多人回去,??他還是有些抗拒,畢竟這群人現在對他熱情,??不過是周昭勤先走了,他才不稀罕呢。
再說這麼多人,??阿姝姐姐萬一沒準備好那麼多呢?!
於是冬冬包子臉一皺:「不行,我家裏沒準備那麼多,你們自己家廚子都學會了,就自己回去吃。」
都是貴公子,有自己的驕傲,被拒絕了,小朋友們十分失望,但也無法死纏爛打,只能懨懨的離開。
冬冬又有些愧疚,小聲道:「那我明天問問阿姝姐姐,能不能給你們帶點小零食吧。」
剛剛失望的小朋友們頓時再次精神了:「好啊好啊!」
「多謝平洲!」
「那我也給你帶我們家廚子做的奶糕,特別好吃的。」
「還有我家的……」
這般交流完,冬冬才上了回家的馬車,來接他的嬤嬤見他來的晚了,隨口問了一句:「冬冬今天怎麼回來晚了呀?」
「還不都是我同窗?想要來我家吃飯,不過被我拒絕了。」冬冬故作嫌棄的撇嘴:「他們那麼多人,阿姝姐姐肯定沒準備那麼多吃的,到時候都不夠吃了。」
「那就這樣拒絕了呀?」嬤嬤眉心一跳,生怕自家小少爺得罪了人,趕緊問道。
冬冬勾了勾唇,脆聲道:「當然沒有,我跟他們說可以明天帶點吃的給他們,補償一下,畢竟他們看着有點可憐。」
被他拒絕時,一個個肩膀都垮了,他還是有些不好意思的。
嬤嬤鬆了口氣,故作驚訝道:「冬冬這麼棒呀,他們應該都高興了吧?」
冬冬被誇得驕傲:「對呀,他們可開心了,還說也給我帶吃的,等明天我帶回來就給阿姝姐姐吃,這樣她應該不會不高興。」
嬤嬤笑吟吟的點頭:「冬冬想得真周到。」
冬冬矜持一笑,語氣充滿迫不及待:「咱們快點吧,我要早點回去!」
*
在冬冬小朋友的催促下,原本需要兩刻鐘的馬車,此時都縮短了,只需要一刻鐘多一點的時間。
回到家中,他立馬如同一個炮彈,衝到燕秋姝面前。
此時燕秋姝正在看書。
手裏的書都差點被打掉了。
她憤憤的捏捏眼前的小胖臉:「幹嘛呢?這麼着急?」
冬冬乖巧的任掐,面對正主,還是有些心虛:「阿姝姐姐,我邀請了阿衡過來一起吃。」
「沒事,一個小朋友,還是夠的。」燕秋姝擺擺手。
冬冬又道:「其他同窗聽說後也想過來。」
燕秋姝眼眸微眯,盯着他看。
那麼多人,她可沒提前準備,這要是來了吃的不夠,可怎麼辦呀?
冬冬趕緊說:「我拒絕了!」
燕秋姝滿意了:「那怎麼了?」
「但是我跟他們說會請你做一點小零食帶過去,可以嗎?要是不可以,那讓許嬤嬤她們做也行的。」冬冬期盼的眨巴眼。
府中其他會廚藝的其實都在學燕秋姝的方法。
如今大廚房都有一個烤爐了。
但唯有燕秋姝做的東西,是最得他心意的,旁人做的,他總覺得少了點什麼,因此他想要的小零食,優先得是他的阿姝姐姐做的。
燕秋姝被他看得啞然,點頭道:「當然可以了。」
冬冬放心了,拉着燕秋姝的手一個勁兒的叫喚:「阿姝姐姐你真好!」
「我跟他們說了,他們說也會帶好吃的過來,到時候我一口都不吃,都帶回來給阿姝姐姐。」
「阿姝姐姐,你想吃什麼?冬冬也可以給你做!我同窗家裏的廚子沒你厲害……」
燕秋姝沒想到不過是幫忙做點吃的,冬冬會這般高興,只是等多看了兩眼,她就發現冬冬高興不單單是她幫忙做吃的,而是別的原因。
因為嘴裏頻繁出現的同窗才是他高興的源頭。
即使這孩子表面上看不出來,實際上還是挺喜歡不被孤立的。
因此燕秋姝也沒阻止,任他小嘴巴巴的說。
後一步被水浼接過來的婉兒小姑娘一進來,就被弟弟逗笑了:「你這樣好像阿福呀。」
阿福是管事養的一條看門犬,特別親人,有人給它點吃的就瘋狂搖尾巴。
冬冬垮了臉,噘噘嘴。
然而太高興了,他沒噘嘴一會兒,又會咧嘴笑。
直到沈平遇進來,他臉上的笑容才徹底消失。
儀態端莊的小少年緩步前來,先跟燕秋姝打招呼,隨後眉頭微蹙:「好好站着!」
冬冬慫噠噠的站直,不再黏着燕秋姝。
沈平遇這才滿意了,問道:「今日你們夫子教了什麼?」
冬冬有些不忿,但看了對方一眼,還是老老實實回答了。
兩人一問一答,幾次之後沈平遇還考問一番,順勢還能衍生一下,冬冬就跟不上了,開始支支吾吾。
小少年盯着弟弟,恨鐵不成鋼嘆息:「你這樣,如何能達到我二爺爺的標準?!定然是我走之後,你就沒有好好完成我佈置的任務!」
冬冬委屈極了:「我上學已經很累了,而且夫子都誇我厲害!」
他說完小聲道:「我也不想達到你二爺爺的標準啊……」
沈平遇沒聽見後面那話,太含糊了,但前面的話聽見了,於是勾起唇角,冷冷淡淡道:「你的這些學識,我三歲便學全了。」
冬冬:「!!!」
這太過分了!
他氣呼呼的鼓起包子臉,想要指責,可對方是哥哥,他不敢也不能過於冒犯,只能委屈的憋紅了眼低着頭不吭聲。
燕秋姝看着心疼,安撫了兩句。
沈平遇當她是長輩,聽她的話,沒有再多說什麼,只是冷着臉找了個位置坐下,若是不看身量和那稚氣的臉蛋,完全就是一個被不聽話孩子氣到的大人了。
燕秋姝沒忍住,唇角勾了勾,但也不敢在這裏待着了,跑到廚房去,婉兒也趕緊說:「阿姝姐姐,我跟你一起。」
其實菜品都已經準備好了,冬天也不擔心食材變質,放雪地里還能保鮮,此時用托盤裝着,一個接一個的拿過去,也十分容易。
都差不多了,燕秋姝道:「過來坐吧,這會兒就暫時不談學業,咱們專心吃可好?」
沈平遇勉強點頭,冬冬則是直接滿血復活,不過他還是看了眼外面,確認沒看見什麼人影后,才說:「阿姝姐姐,可不可以留一點點吃的,阿衡也不知道能不能來,我想給他留一點。」
「可以呀。」燕秋姝笑着點頭。
冬冬安心了,找了個沈平遇對面的位置坐下。
沈平遇盯着冬冬兩秒,嘆息一聲,勉強坐下。
婉兒在他們中間坐下。
*
烤肉桌四人桌比較合適,剛好這裏三個小孩一個大人,不過燕秋姝中午吃得很飽,肉也不好消化,吃多了膩,因此乾脆將位置讓出來,讓水浼和許嬤嬤輪流幫他們烤,順便看顧孩子的安全。
碳爐升起,鐵片蓋上,水浼將一片片新鮮的肉鋪在上方,剛一放上去,「滋滋滋……」的烤肉聲就出現。
小少年面上的勉強直接消失,變成滿滿的好奇:「這是直接吃生的?」
水浼笑吟吟解釋:「這是烤熟了就可以吃,小少爺面前有調料,要是覺得味道不夠,可以蘸調料吃。」
沈平遇目光盯着烤盤裏的肉片,眼眸里流光四溢。
這一招,新奇又有趣!
水浼手速極快的放肉,先五花肉榨油,其他肉圍着五花肉擺放,吸飽了五花肉的油脂,顏色也變了,就可以吃了。
肉切得薄,底下炭火也旺盛,幾秒鐘就能入嘴。
冬冬和婉兒
也驚嘆萬分,當第一片肉被夾起時,三個孩子更是下意識屏住呼吸。
無聲的渴望在這小小的餐桌上蔓延。
水浼本來只是很隨意,被看得手都僵硬了,哭笑不得道:「這個很快的,每個都有,不着急。」
沈平遇偏頭輕咳一聲,道:「平遇不急,先給婉兒和冬冬吧。」
水浼見此,順勢給了婉兒,第二片夾給冬冬。
小姑娘抿出一個大大的笑容,道了一聲謝謝,然後夾起,小嘴鼓起呼呼兩下,再試探着吃。
小小的牙齒咬下一小塊肉,在嘴裏細細品嘗,接着那雙明亮的眼睛愉快的眯起,又繼續吃。
冬冬還記着之前的委屈,卻不想沈平遇會主動先給自己,在吃的上面,冬冬自己是克制不住的,便覺得這份謙讓很難的,因此有些不好意思的笑笑,小聲道:「多謝兄長。」
沈平遇唇瓣彎彎,而此時,他碗裏也有了一片肉。
「嘶!」冬冬道謝完,直接將肉片吃到嘴裏,結果被燙得一個激靈。
但很快,他用力呼吸,就適應了。
肉經過醃製,微微的麻辣和咸香口感按照他們的味覺,其實不需要額外的調味料,就已經足夠美味,因為薄,咀嚼時也不費勁兒,三兩口就能吃下肚。
熱乎乎的肉片吃下,冬冬肚子都暖和了。
沈平遇吃法好斯文許多,但也差不多,肉這麼好吃,不知道為何,還如此軟爛易嚼,即使是他們孩子的牙口,也能順利的咬爛吃下,過程甚至不需要多長,眨眼就是了。
吃完了第一片,胃口也徹底開了。
眾人目光炯炯的看着下一片肉。
水浼:……
好有壓力!
她烤肉的速度沒那麼快啊!
不得已,原本打算輪番上的許嬤嬤,直接一起上了,兩個人一人一個筷子,分於兩側,一人負責半邊盤子。
就這樣還差點不夠用。
幸好烤爐燕秋姝也用上了,在裏面烤了茄子、藕片等素菜,填補了空缺。
在他們吃的時候,燕秋姝也沒閒着,跑到廚房看着這整潔又充滿食材的廚房,思考着做些什麼。
說起來小零食。
她做了許多吃的,但很少做零食,主要是一開始來到這裏,是想着盡力讓蕭家夫人多吃點。
她雖然很少去蕭夫人那邊,但每次送吃的後,蕭夫人身邊伺候的黃嬤嬤會過來送還食盒,順便跟她說一下今天蕭夫人吃了多少。
蕭夫人那是心病,她做出來的食物美味,能讓她多吃一點,但要說完全跟個食慾正常人一樣,那也難,除非心結解開。
因此現在成效有,但不夠完全,所以她也沒考慮到零食。
不過現在需要考慮了。
燕秋姝想了一下,忽然靈光一閃,就想起來了。
做烤肉桌時,原本做廢了一個平的鐵片,還十分小,就沒用,但是東西燕秋姝留着,她喜歡收集跟廚房有關的東西,萬一哪天用上了。
看來現在就是用上的時候!
*
燕秋姝先找了好些雞蛋打碎,接着又招來放在雪地里冰着的牛奶,又讓人去大廚房弄了點黑芝麻。
感謝冬日,牛奶可以保存的時間變長了許多。
將這三者混合,加入麵粉攪拌均勻成了淡黃色麵糊糊後,加入白糖繼續攪拌。
此時爐子也可以升起來了。
之前為了做許多食物,她讓鐵匠打了平底鍋,爐子升起來,平底鍋架上,鍋底抹油,燒熱後用勺子舀起一勺麵粉糊糊倒入其中,接着用那平整的鐵片按上去。
「嘶——」一股輕微的聲響出現。
那流動的麵糊糊被壓得扁平,遍佈整個平底鍋的角落。
而鍋的底部,煤炭的火還在繼續。
不一會兒,就能聞到一股奶甜的香味。
燕秋姝微微驚喜,這時對吃的極為敏感的冬冬不知什麼時候跑過來,頂着嘴巴上的一層油,歡喜的詢問道:「阿姝姐姐,這是什麼呀?聞着好香啊!」
燕秋姝得意的挑眉:「蛋卷啊!」
「蛋卷是這樣的?」冬冬十分疑惑,他記得上次的蛋卷不是這樣做的呀。
燕秋姝解釋道:「這是另一種蛋卷,反正很好吃!」
說着香味越發濃郁了。
燕秋姝這麼按着也有一會兒了,時間應該夠了,她信心滿滿的揭開:「等着看啊!可好吃了!」
然而只見蓋子揭開,香是香,可鍋中淡黃色的食物上夾雜着黑色的芝麻,揭開蓋子的表面卻坑坑窪窪,有的地方還破了個洞,看得見平底鍋的黢黑底部。
因上面的黏糊,整個餅還被帶起了一點,可以看見底部
卻已經剛剛好,焦黃中帶着幾分酥脆。
香是香,但比起之前她做的其他東西,就顯得有些不夠看了。
冬冬咬着手指懷疑道:「真的……好吃嗎?」
燕秋姝:「……」
翻、翻車了?!
蛋卷兩面受熱不均勻,那面熟了,這面還沒熟!
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