轉贈大唐秦長青 第一千四百零八章 姓秦的，你想氣死朕嗎？

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    「……」李世民一時語塞，但很快說道，「家國天下……」

    「家國天下，家國天下，家拍在國前面，做臣子的不把自己的小家維護好，還談個屁的國家？」

    秦長青掃了李世民一眼，「禮記裏面早就說了，正心、修身、齊家、治國、平天下，要先端正思想，思想端正了，然後自我修養完善;自我修養完善了，然後家庭整頓有序;家庭整頓好了，然後國家安定繁榮;國家安定繁榮了，然後天下平定。老祖宗怎麼說，我就怎麼做，沒毛病吧？」

    「你……」李世民一捂胸口，要多心塞有多心塞，「你想氣死朕不成？」

    你勒索我，我不能懟你幾句了？

    看着略顯心塞狼狽的李世民，秦府尹就覺得被打劫的豪禮都是毛毛雨啦，老李越心塞，本侯就越開心，就喜歡你這種看我不爽，又不捨得幹掉我的模樣……

    李世民也一瞬間懵逼了，這尼瑪的啥情況？咱老李大老遠的過來找罵的？

    不對啊，對於皇帝這種生物，你一個做臣子做女婿的，你跟老子講什麼道理？

    可問題是，李世民找不到恰當的理由反駁秦長青，用腳丫子輕輕碰了一下老程。

    老程環視全場，狠狠一拍桌子，「大膽，陛下乃是人中龍鳳，人間之王者，你瞅瞅你像什麼樣子？就用你桌子上的糟爛糕點招待陛下嗎？陛下好歹也是你的岳父，你的眼裏還有皇帝，還有老丈人嗎？」

    啥？

    秦長青的眼睛瞪得大大的，眼珠子都快掉在地上了。

    你說我這是糟爛的糕點？你全大唐走一走，誰家吃的搞點能和我侯爺府上的糕點比？

    這尼瑪的就是典型的沒理找理，雞蛋裏挑骨頭，胡攪蠻纏啊！

    「欲加之罪何患無辭……」

    秦長青話說了一半，就看見李世民的嘴角露出鄙夷的笑容，「怎麼？你的意思是知節冤枉你了？如果你覺得冤枉，那咱們還是說說，見朕的時候，你私藏鐵器和火器的問題吧……」

    「你們……」

    秦長青一捂胸口，要多心塞有多心塞，「吃啥，你們說？」

    「很好！」李世民滿意的點點頭，「長青啊，你的路遠走越寬了！這樣吧，你家裏有什麼朕沒吃過的東西，全都做好端上了，朕三人今天在你這裏吃完飯了！」

    「沒吃過的？」秦長青撓撓頭，「那就春餅吧。」

    「春餅是何物？」李世民問。

    「說了你也不知道……不是……」秦長青急忙改口，「正巧暖棚裏面有了韭菜和新生的土豆，土豆絲炒韭菜，用春餅一卷，那小味兒撓一下就上來了……」

    「你說的可是春盤？」李世民一皺眉，「朕不吃！換一樣！」

    「就你家的廚子，做出來的也敢叫春盤？」秦長青嘆了一口氣，「你還是嘗嘗我們家的春盤吧。」

    最早，春餅與菜放在一個盤子裏，成為春盤。

    關於春盤的記載，可見於周處《風土誌》：「正無日俗人拜壽，上五辛盤。五辛者，所以發五臟氣也。」這裏的五辛盤即春盤。《四時寶鏡》說「立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。」唐宋時，春盤已放在立春日出現。杜甫亦有「春日春盤細生菜」的詩句！

    最初的春餅是用麵粉烙制或蒸製而成的一種薄餅，食用時，常常和用豆芽、菠菜、韭黃、粉線等炒成的合菜一起吃，或以春餅包菜食用。

    清代詩人蔣耀宗和范來宗的《詠春餅》聯句中有一段精彩生動的描寫：「勻平霜雪白，熨貼火爐紅。薄本裁圓月，柔還卷細筒。紛藏絲縷縷，才嚼味融融。」

    傳說吃了春餅和其中所包的各種蔬菜，會使人們更加勤勞，生命更加長久。

    立春時，大蔥冒出的嫩芽，清香脆嫩，特別是春回大地，萬物復甦，嫩蔥先出，人們嘗鮮，也是有「咬春」的意思。

    此外還講究吃和菜，就是用時令菜的心，如韭黃、菠黃等切絲，叫炒和菜，有的地方還講究用醬肚絲雞絲等熟肉夾在春餅里吃。吃春餅講究將和菜包起來，從頭吃到尾，叫「有頭有尾」，取吉利的意思。

    明、清時期，隨着烹調技術的發展和提高，春盤改成了小巧玲瓏的春卷，不僅是民間的食品，而且成為宮廷的糕點之一，登上了大雅之堂，深受乾隆皇帝的讚賞。清朝的滿漢全席一百二十八道菜點中，春卷是九道點心之一。

    秦長青府上的春餅，源自於《調鼎集》，擀麵皮的時候加包火腿肉、雞肉和四季應時菜心，並且在裏面包裹鹹肉腰、蒜花、黑棗、胡桃仁、洋糖、白糖共碾碎，卷城春餅食用。

    你以為這就完了？

    秦府尹在吃的上面可是一點都不含糊的，用他自己的話來說叫做有骨立勁兒。

    一盤盤的菜也端來上來，熏大肚、松仁小肚、掛爐烤豬肉、清醬肉、熏醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等，全都改刀切成了絲。

    另外，還有幾盤炒制的素菜，肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲，攤雞蛋等

    等。

    佐料也十分有講究，蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛和淋上香油的黃醬、甜麵醬、辣醬。

    瞥了一眼李世民，看着李世民一副沒見過世面的模樣，秦長青頓時感覺自己一點都不心塞了。

    「你……你怎麼如此奢侈？」李世民眯着眼睛看着秦長青，「來，朕考考你，就用這個這個春餅給朕做作首詩！對，不要寫春天，現在是秋天，你就給朕寫秋天！」

    「……」秦長青像是看二傻子一樣看着李世民：你有病，你有大病你知道不知道？我特麼肚子裏能用的詩詞就那麼點了，你當我是神人啊，我特麼哪能記住那麼多？就不能給我留點，日後讓我裝逼用？

    但是，看看身邊滿眼都是小星星的鈺萱公主，秦長青挺直了腰板：男人，怎麼能說自己不行呢？

    清了清嗓子：「今秋少霜雨，冬月厭重裘。漸動園林興，頓寬薪炭憂。山陂泉脈活，村市柳枝柔。春餅吾何患，嘉蔬日可求。」

    這個混賬東西，朕讓你作詩你就作詩？你幾斤幾兩朕會不知道嗎？你在朕面前賣弄的不是才華，是記憶！

    李世民的臉色一沉：行，你就不順從朕的意願，你就不說你作不出來是不是？

    老李伸手一指桌子，「你不是才華橫溢嗎？你不是大唐第一才子嗎？今兒，你就把滿桌子的菜，一道菜做出來一首詩，作出來詩詞朕賞賜你，做不出來……朕沒收你一半的家財！」

    臥槽，李世民，你好不仗義？

    你丫的沒事兒找事真的好嗎？吃我的喝我的，還想勒索我？這個世界上到底有沒有王法了？

    但為了自己的一半家財，秦侯爺忍了，開始搜腸刮肚的回憶自己能記住的詩詞……

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