與仙爭命 一卷 第十二章 終入柴房

    「來啦小天，快去廚房打碗粥，一會兒該涼了。」侯平說完，找了個地方坐下，從懷裏掏出來饅頭，就着粥就吃起了早飯。

    「猴子哥，我吃完早飯過來的，昨天晚上你和鄭一凡怎麼都沒回去？」李天正好奇呢，侯平昨晚幹嘛去了。

    「嗐，可別說了，昨天那一陣晃動，咱們可虧大了。」侯平一邊喝粥一邊埋怨：「屋裏晃蕩的一團糟，我在這收拾得晚，就沒回去，喏，我昨天就睡這兒了」

    侯平一邊說，一邊指着角落裏的鋪蓋卷。

    沒等李天說話，侯平又接着說道：「廚房裏盤子、碗、湯勺，還有一些其他用具碎了一地，都得打掃，酒窖里還打碎了不少壇陳年美酒，也得收拾，得花費不少功夫。

    最可樂的是，咱們小二里，有個叫宋老三的，他給客人上菜，菜剛要上桌，結果大地一陣搖晃，他沒拿穩，一盆熱菜直接倒扣在客人腦袋上了，最後連着醫藥費再加賠禮，掌柜的賠了不少銀子才擺平這個事。雖然歸根結底不怪宋老三，但是估計他這個月的工錢是沒了。

    還有啊，讓鄭一凡那老小子昨天下午跟咱倆陰陽怪氣的說話，晚上他就遭報應了。昨天他統計了一晚上賬，這會兒估計還忙活呢！」

    ……

    李天都能感覺的出，侯平說鄭一凡忙了一晚上，語氣里有股說不出的痛快勁。

    李天聽聞有些慚愧地說：「這損失確實不小，早知道這樣，我就過來幫忙好了。」

    侯平擺擺手說：「小天你不用這麼想，我們幹活都有工錢的，多幹了也能多得。你昨天也沒工錢，來了也是白干。咱們屋裏邊沒事吧？」

    侯平說完話，接着啃起了饅頭。

    「沒事沒事，屋子裏我也都收拾好了。」李天回答一句，也沒再出聲，等着侯平把饅頭吃完。

    李天看侯平把饅頭吃完了，又跟侯平問了一句：「誒，對了，猴子哥，你知道掌柜的找我要幹什麼麼？一早上王叔給我叫起了，讓我早點來，我來柴房後，也沒見到張爺爺，這又是怎麼回事？」

    侯平先是喝了一口米粥，不知道是因為粥熱還是真心想發出這個動靜，侯平「滋滋」了兩聲，然後才說：「掌柜的是讓你接替老張頭，還得是老張頭啊，因禍得福了。

    他昨天腳下一個不穩摔了，撞到頭了，借着這個由頭，跟掌柜的領了三個月的工錢算醫藥費，然後又領了所有存錢還有酒樓給的養老的錢，連夜雇了個馬車，直接回家養老了。

    這麼多的錢，老張頭往後的日子都可以享清福嘍……」

    ……

    李天有些驚訝，聽出來侯平的語氣里有些羨慕，那麼老張頭應該也是沒什麼大事，借着這個機會偷了個懶，少幹了半年活兒。

    李天估計也肯定是掌柜的看老張頭上了年紀，不願意計較了，要不然，要是哪家店鋪都這麼幹，那可能賺不了幾個錢。

    無商不奸滑，無商不摳門。

    聽侯平說完這些，李天心裏的石頭才算是落地，要不然，也不知道掌柜的叫自己做什麼，心裏難免會生出許多其他的想法。

    李天這便出了柴房，直接奔着前堂賬台找掌柜的。

    李天又來到了前堂，兩天來了兩次。

    不知是不是命運給他開了個玩笑。總之，李天最終還是要去柴房幹活兒。

    前堂這塊，這會兒大家正吃早飯呢。

    可能是因為後廚地方也不大，供不了那麼多人同時吃飯，所以開飯就趁着前堂沒客人的時候，把盛着大鍋飯菜的桶拿到前堂來，吃完也好方便收拾。

    夥計們三個一幫，五個一夥的找了個桌子吃着飯。

    ……

    早飯也很簡單：米粥、饅頭還有小鹹菜。

    看來侯平應該是趁着粥還沒拿到前堂的時候，就在後廚盛了一碗，直接端到柴房去吃了。其實李天也喜歡那麼吃，能圖一個肅靜。

    不過，這一點李天還真是想錯了。侯平倒真沒圖什麼肅靜，這是他想偷個懶。

    如果在前堂吃東西，確實有個好桌子，好椅子，能吃的舒服。

    但吃的舒服卻不一定能吃得安穩，如果突然來客人或者正用膳的客人有什麼吩咐，還是得過去聽吩咐。

    一頓飯甚至可能半個時辰都吃不完，吃一口斷一口的，那實在是難受。

    如果盛着東西去個僻靜地方吃，那就不一樣了，吃東西的時候，不僅不會有人叫着幹活，而且還能多休息一會兒。

    進了前堂，李天看到掌柜的像已經用過膳了，此刻正盯着鄭一凡做賬。

    鄭一凡這會兒的模樣有些詭異。

    黑着眼袋，紅着眼白，一看就是熬了一夜沒得到休息。

    這會兒恐怕早飯也沒吃呢，還在對賬呢。

    真如鄭一凡所說，這個活兒其他人可真幹不了。

    李天來到掌柜的身邊，低聲說道：「掌柜的，我來了。」

    掌柜的一回頭：「李天你來啦，恩，昨天我跟王管事商量了一下，今天叫你來是想告訴你，現在需要你頂上之前老張頭的位置，負責柴房這一塊。

    本來是想讓你先在前堂熟悉倆月，後廚熟悉倆月，看看你適合什麼崗位。但是昨天老張頭突然回家了，也只有讓你頂上去了。

    給你縮短點適應期，你先在柴房干兩個月，月錢是之前老張頭的一半，如果你干不過來，會有人幫你一起干。

    你若是幹得好，倆月後正式簽工契，簽完正式工契，月錢和之前老張頭一樣。

    你能接受麼？」

    「可以可以，能接受，謝掌柜的」李天彎腰鞠躬，連忙答應，這條件對李天來說也算是大好事。

    本來已經做好準備適應半年，半年後才正式簽工契，要知道這適應期工錢只是正式工的一半。

    現在適應期縮短到了兩個月，能多賺整整倆月的月錢呢，這可不少了。

    ……

    聽到李天李天同意，掌柜的點點頭又說：「你在柴房要留意一下柴火的用度消耗，及時將明後兩天要備買的柴給他報個賬。」掌柜的說完用手指了指鄭一凡。

    掌柜的又吩咐道：「每日午後及時去後門領柴。前一次領的柴，一定要在下次領柴前劈好，碼放整齊。」

    「如果廚房那邊忙不過來，就需要你去廚房送柴燒火」

    「另外你要注意一點，一定不能將半點火星帶進柴房，如果晚上不想回住舍，可以在柴房住，但是不能點蠟燭，晚上找東西也不能提着燈籠進屋……」

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