蓮花村整個飄散濃郁的烤全羊香味,順着晚風飄開。
這時候古偶劇組陳副導剛好給唐昊打了個電話。
「歪,小唐啊,上次你來咱們劇組做盒飯,讓我們兩位女主演都胖了兩圈。現在她們晚禮服,和戲服都穿不上了,還得另外定製。」
唐昊悠悠轉着烤全羊烤爐架的把手,聽得也是奇了。
「陳哥,你組裏女演員胖了,關我什麼事?」
電話那頭,陳副導痛心疾首,幾乎是拍着大腿喊。
「確實不關你事,但經紀公司叫演員節食啊。」
「現在鞠鞠和雨琪除了你做的盒飯,其他什麼都不吃,已經餓了3天,低血糖不說,就和厭食症似的,拍戲都沒法拍。」
「她們說,只有你燒的菜才叫食物,其他的盒飯只能叫飼料。」
唐昊聽出了陳副導話背後的意思。
女演員絕食不一定是真的,但陳副導饞他做的飯一定是真的。
這老頭兒,心眼多着,在套他話呢。
好在他今晚和王偉團建聚餐,一整隻烤全羊很多,他們本就吃不完。多餘的王家人也未必能吃掉,不如喊陳副導一起來吃,還能收回部分羊羔肉的成本。
「陳哥,我現在人在蓮花村王支書家,正在做晚飯。你要是想來一起吃,200塊一個人。」
他和陳副導本來就是合作關係,算不上朋友交情。
烤全羊自助按人頭算,敞開吃,200塊一個人管夠。
唐昊話音剛落,電話那頭陳副導好像就等着他這一句話似的,激動地眼前一亮,大喊。
「這麼貴?什麼盒飯要200塊一個人?不過沒事兒,小唐你等着,我這就來看看!」
唐昊叫陳家兒媳來轉把手。
這女人自作聰明偷師學菜,剛才還放下話要贏他,結果輸了後可以隨便使喚。唐昊也不想浪費這個機會,就喊她來轉把手。
轉烤爐架的把手,是一件極其枯燥的事,而且非常折磨人。
陳家兒媳距離烤全羊最近,就坐在烤爐架邊上。
新鮮羊肉處理乾淨炙烤,那鮮味和冰凍羊肉絕對不一樣。孜然辣粉一撒,羊的油脂和鮮嫩的油潤味道,混合淡淡的膻味一同烤出來,陳家兒媳的眼睛,就沒從燒烤爐上移開過。
但是,她只能眼巴巴看,使勁嗅着孜然辣椒香氣撲面,卻碰不了。
滋味越是香,越是直擊她鼻孔,小味兒直勾勾往她鼻子裏鑽,她瘋狂咽口水,本能讓她想要迴避。
還沒烤完,怎麼吃?
吃不到,還被迫近距離聞着香味兒,是最大的折磨。
陳家兒媳盯着烤全羊,眼睛都有些迷離了。
「小唐師傅,我能不能先切一塊肉粒嘗嘗,我實在餓得不行了,肚子都在疼。」
「不行!」
唐昊拒絕的十分乾脆利落,沒有一點迴旋餘地。
「你不是偷偷學我做菜,想做廚子麼。當廚子怎麼能主家還沒上桌,菜都還沒燒熟,就私底下偷吃?」
王家所有鄉親眼睛狠狠盯住陳家兒媳。
想偷吃?
羊都還沒烤完,你一個轉把手的,還想偷吃?
臭不要臉!
陳家兒媳羞愧地咬牙,趕緊借來一個口罩默默帶上,用冷漠的表情來對抗近在咫尺的烤全羊。
看得見,聞得見,吃不着。
這真的比酷刑還酷刑!
唐昊用小刀把羊肉大腿炙烤的地方扎透,切了一小塊。羊腿塊連帶着焦褐色的脆皮,烤得滾燙,他在嘴邊吹了一下嘗了嘗。
表皮焦黃酥脆,裏面羊肉嫩的出奇。不愧是新鮮羔羊肉,豐富的肉汁在舌腔里爆開,口感非常嫩滑。孜然辣粉的味道激發了羊肉的香味,還帶着微微羊羔的膻味但不多,讓人一吃就能知道是羊肉。
他撕開烤羊肉,吃到油脂。烤焦出油的油脂酥爛,輕輕一抿就在嘴裏爆開。脂肪的香味絕了!
他一大口羊肉,把嘴裏塞得滿滿,越是咀嚼,油脂的香味讓肉香越濃郁,還混有酥脆的金黃色表皮的鮮味,每次咀嚼舌尖味蕾都有新的體驗。
唐昊眼睛一亮,好香!
「嗯,不錯,再烤個10分鐘就能出爐,加一口啤酒,開整!」
滿嘴鮮美的烤全羊,再加一瓶冰鎮啤酒灌下肚,打個暢快的飽嗝,誰還分得清東南西北?
所有人眼睛直勾勾盯住唐昊,羨慕的狠狠咽了咽口水。
陳家兒媳距離最近,她眼巴巴看着唐昊腮幫子鼓鼓的咀嚼,越咀嚼越鮮美,聞着他嘴裏飄散出來的羊肉香味,讓她全身毛孔都陶醉了。
怎麼會有光是聞着,就讓人這麼酣暢淋漓的烤羊肉?
「小唐師傅,你不叫我吃,為什麼你能吃?」
不等唐昊說話,村支書王德也是奇了。
王家人都喊。
「羊肉本來就是小唐師傅掏錢買的,他吃一口怎麼了?而且小唐師傅是主廚。」
「還不能讓主廚嘗菜了?」
「主廚不嘗菜,怎麼知道火候?烤全羊最講究的就是一個火候,烤老了,或者烤生了,口感就不行。你一個外行懂什麼!」
「主廚不嘗,還指望你一個偷師學菜的人嘗?你男人都告訴我二叔了,就是你天天想要偷偷學小唐師傅做菜。」
「做還做不好,連轉個燒烤爐把手都不樂意。」
「趕緊的幹活,話可是你說的,小唐師傅叫你做什麼都行!」
鄉親們話趕着話,陳家兒媳羞愧的低下頭,一句話都說不出。
她偷師的事,居然被自家男人賣了?現在所有村里人都背地裏蛐蛐她?
這可讓她以後抬頭怎麼見村里人,得被戳脊梁骨。
烤全羊的香味吸引來了兩撥人。
村門口狂奔進來一輛摩托車。
風馳電掣的摩托車,不亞於之前的秋名山車神。
黃牛老王接到油炸小吃王老闆的委託,筆直衝着唐昊麵包車離開的方向就追,但半路跟丟了。
好在鎮裏進村就一條路,他趕緊走着坑坑窪窪的泥地,這才好不容易跟進了蓮花村。
黃牛老王摘下頭盔,喘得上氣不接下氣。
「小小師傅可可算找到你了我,我來買吃的。」
油炸小吃王老闆可是按照5倍價格給的委託。黃牛老王看到唐昊收攤,本來已經心灰意冷準備放棄了,沒想到居然在這裏守到正在烤全羊做夜宵的唐昊,讓他驚喜不已。
「小唐師傅,你這烤全羊怎,怎麼賣?」
唐昊回答的很乾脆利索:「不賣,自己吃的。」
「不賣?就,就賣一小盒吧,意思意思,講真的,我哥們兒求的急,我趕了好幾里路才追過來。都是鄉里鄉親的,幫個忙。」
「我掏錢!我出50塊!」
「不賣。」
「一盒70塊!90塊!100塊不能更多了真的。」
「200塊。」
「好嘞!」
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