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三戰之後,安姐腿都軟了,好像在抖。
「你還不說?」安姐現在已經徹底沒勁了,所以就看着王浮說,「你是不是真要弄死我才行?」
王浮笑了起來,這才抱着她道:「你看哈,我們這裏的特色是什麼?」
「特色?」安姐想了想才說,「什麼特色?好像也沒有什麼特色。」
「呃……我們這裏的人喜歡吃清湯還有麵條。」王浮說。
「這也不是我們的特色。」
「你先別管這些是不是我們的特色,你只需要知道他們喜歡吃這些就行了,他們不但是早餐吃,正餐也吃。所以你可以走這邊……」
「小浮,真不是安姐嫌棄這個,我知道你的意思,可是我們這裏也有做這個的,你說他能養活家裏吧,我相信,確實是能,但你要說他們能賺大錢,那我覺得你可以死了這條心,絕對不可能的,還沒有我店裏的生意好,沒有我這裏的利潤高呢。我知道,我經常跟他們一起聊天呢。」安姐搖頭說。
「你看這格局小了不是?」王浮呵呵一笑說,「沒錯,他們做普通的確實是不行,但如果我讓你做不普通的呢?」
「不普通的?」
「沒錯,不普通的呀!」王浮一臉認真地說,「現在紅姐那裏的菜能賣出高價,是因為我的菜品質高,他們吃過之後都認為不虧。你來做小吃,比如說我們做餃子,用的也是我的材料的話,那你也可以把價錢提高,這樣人家覺得好吃,也都不會說什麼。就拿餃子來說吧,我們鎮上一般是十塊錢一碗,要是用我的料,你賣個二十一碗不過分吧?這樣一來,你的利潤也都增加了。」
「而且現在隨着蘇氏私房菜開通,大家的品味都已經刁了,但是蘇氏的價錢相對來說確實是高,你做的小吃,用的是我的料,卻有同樣的味道,而且小吃類價錢也沒有那麼高,你說是不是能把一些吃不起他們店裏菜的人給撿漏了?」
這麼一說,安姐就雙眼放光。
好像還真是這樣的道理呢!
「不要說是普通人了,便是家世不錯的人,一餐幾百上千的,他們也不是餐餐都能吃得起的,那吃不起的時候去你那裏吃個麵條或者是餃子,那不是平替嗎?你照樣開得風生水起!更重要的是,這樣的小吃店只要能開得起來,那我們就可以開得滿世界去了,開連鎖店都行!」
安姐此時再也忍不住了,一把將王浮抱住說:「小浮,你這腦瓜子就是好用,我就說你肯定是有招的,這次安姐沒有白挨草了!」
王浮不由樂了,拍了她屁股一下說:「現在想明白沒有?」
「明白了明白了,你說得對,那咱們要做什麼呢?」
「你想做什麼?」王浮想了想,這問了一個關鍵的問題。
這可把對方給問住了。
「剛才你說的是做麵條還有做餃子對吧?你覺得這兩樣可以嗎?要是做餃子,那我們餡裏面可以用心做,比如開出魚肉餃的餃子,還有比如說做羊肉餡的,這個都行,但是麵條要怎麼做?」
「你自己做飲食的,你還問我?」王浮笑了起來。
真是當局者迷,旁觀者清。
「要不然……原料上下功夫?」
「有一個更簡單的方法。」王浮笑着說,「我問你,做麵條可以用什麼?澆頭呀!你可以在澆頭上下功夫,比如說我現在手頭上有的那些東西,嗯……那種肉臊子,你可以用我的羊肉炒,這樣澆頭味道不是不一樣了嗎?」
「你還可以用我的雞來煮湯,那湯底的味道是不是更好了?」
「你還可以用我的其他菜去做澆頭,那不提升了味道了嗎?」
這一下思想打開,格局就打開了。
安姐雙眼放光,突然間哈哈大笑,抱着王浮就不願意撒手了:「小浮,你真的太聰明了,我現在已經知道了,你說得沒錯,那我就按你的方法去做。對吧?」
「沒錯。」王浮笑着說,「確實是這樣的,所以你別着急,路這不就走出來了嘛!」
「那也是你在這裏給我提醒,我才能走出來,要不然我還在這裏死想呢。」
她不由感慨起來。
別看王浮年紀比她小,但是這腦子可真的靈光。
「這樣吧安姐……」王浮建議說,「你呢現在可以有時間就去研究一下澆頭還有餡,你知道我們的種植基地也已經在建設之中了,等我們建設完的話,很多東西都會供應上來的,你想要什麼樣的東西,你可以跟我說,只要是我們這裏能種的,我就給你安排上。反正我保證能供應你的原料,明白沒有?」
「明白了!」安姐不停地點頭說,「我知道了,但是我覺得你那個羊肉有些貴了,最好的辦法還是有豬肉才行。」
王浮想了想才說:「我也想過這個問題。」
「對,那就得弄點豬肉。」安姐說,「那你得養豬才行。」
「沒問題呀。」王浮早就已經想好了,笑着說,「豬肉這都是小事而已,而且我也應該確實是要發展一下那些養豬的才行,那就這麼定了。」
「可以。」安姐有些激動地說,「那我們就這麼說定了,我回去研究一下那些餃子還有澆頭,你就負責給我解決原料問題。」
「行。」王浮笑着說,「對了,我這裏有得是魚,你可以研究一下魚丸之類的,我們這裏也算是特色了!」
「行,我知道了,那我就走了。」
安姐收拾了一下,趁着夜色終於是離開了這裏了。
看着她離開,王浮笑了起來。
還真別說,這次真把自己的很多存貨都用在她的身上去了,現在還真感覺到有些累呢。
安姐這一次說的也是在理的,自己之後可能還真得想着發展一下豬肉之類的。
畢竟現在連羊肉都是野生的,不穩定。
要是真想要穩定的話,還得是豬肉才行。
畢竟這玩意更便宜。
算了,先睡一覺,其他的事情等之後再說吧。
……
又是美好的一天,村子裏很快就熱鬧起來了。
不過這一天,陳大喜來到了王浮的家裏。
「小喜叔。」王浮上前打招呼。
「小浮,你是不是忘了件事情呀?」陳大喜無奈地看着王浮。
「忘了事情了?」王浮一拍腦袋,突然間想起了一件事情說,「哎喲,看我這記性,真的不好意思小喜叔,我真的給忘了。是小巧嫂子的事情對吧?」
「對對對。」陳大喜鬆了一口氣,看樣子確實是給忘了。
「行了,我剛巧要去辦事呢,那要不然這樣吧,你把小巧嫂子給我叫過來。」
「哎,好好好!」陳大喜趕緊就去辦了。
沒多兒,張小巧已經過來了。
「小巧,聽小浮給你安排事情做呢。」陳大喜一邊說。
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