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搞定這一切之後,王浮才鬆了一口氣。
剩下的事情就交給他們這些人做了,不用自己動手了。
那邊陳晴走過來,拿着本子說:「你可真行呀,明天又接了一單,這四十桌呢,那可真的不少呀。」
王浮笑了起來說:「那能不接嗎?一單六萬塊錢呀,我特麼就算是累死都得接了!」
陳晴不由抿嘴笑了起來,這倒也是,這個單肯定是得接的。
「你看一下,我們現在這裏的單量是這樣的。」
「我覺得你得用紙打出來,然後貼在我們這裏,同時要把大家的名字給寫上去,要提前安排好,大家才知道要怎麼做。」王浮給了一個建議,「你看,你這裏寫好我們的日期,地點,還有我們要準備的菜式,同時我們的主廚是誰,有幾個人,我們的幫廚幾個人,又是誰……」
王浮指着那裏說:「你把這些東西全都寫清楚完整了,然後放在我們這邊的食堂里,像是月嬸她們就能看到,然後大家心裏有數,也知道要怎麼安排。」
陳晴點點頭說:「行了,你說的我都已經收到了,我馬上回去改。」
王浮笑了起來,認真地說:「晴姐,我們這方面還得你多去費心呢,你就多費點心思去了,我們想把這個做好,這樣對大家都有利的。」
「知道你心裏在想什麼,放心吧。」
沒多久,她人便已經走了。
王浮呵呵一笑,看起來好像一切都已經在正軌之中了。
次日一大早,他們拔菜的拔菜,記數的記數。
六點左右,王浮開上了卡車,帶着十來人便直奔城裏而去了。
有導航就是快,也準確,大概花了一個多小時便來到了那裏。
此時不過七點多一些。
「王老闆對吧?」剛剛來到那裏,便已經有人在等着他們了,「你好王老闆,我就是周有。」
來人看着四十多歲,看着王浮笑着說:「這可是俞老闆大力推薦的,說他們的原料都是你們提供的,但是我這心裏就沒有個底……」
「周老闆,吃早餐沒有?」王浮也不廢話,「這樣吧,我們也沒有吃早餐,等會我們做點早餐,一起吃,現場做,好吃不好吃,您不就知道了嘛。」
「成!」
「來,月嬸,安姐,動起來吧。」王浮笑着說,「你們馬上做早餐,然後其他人把這些都給清理一下。」
很快他們便已經動起來了。
王浮親自帶隊,再加上人也不少,所以做事就比較快。
沒半個小時,早餐便已經好了。
同時,他們那裏的東西也全都已經弄好了。
「香!」周有聞到了香味之後一臉驚訝地說,「這個太香了。」
「來,湯粉。」王浮笑着說,「別客氣,吃吧。」
周有吃了之後,感嘆連連說:「行了,我已經知道了,這種味道就是小河鮮的味道,太厲害了,十二點鐘能準時開飯不?」
「能!」王浮笑着說,「這些就交給我就行了,您只需要接待好您的客人就行了。」
「妥了。」周有高興地說,「那就這麼定了吧。」
說着周有便已經走了。
「大家吃飽之後都開始幹活了。」王浮對着其他人說,「人家辦的是好事,我們不說別的,最起碼要把人家的事情給辦得漂亮一些,馬上行動起來吧。」
大家都笑了起來,很快就已經行動了起來了。
看着好像很複雜,但是在場的主廚都是老手。
其實像這樣的事情,主廚就是最關鍵的人物了。
江月與安姐都是一把好手,做起這些事情來非常有經驗。
而且兩個女人分工明確。
一方面是主管炒菜那方面的,另外一個人就是主管燉菜或者說是湯類的,各帶一個人,合作得非常緊密。
王浮看着安姐這個樣子,不由笑了起來。
這個女人做事真是一把好手,自己這次可真沒有把人叫錯。
就應該叫她來。
就是江月都不由嘖嘖稱奇。
這個他們鎮上的著名餐館西施,做事風風火火的,非常麻利而且又不會偷懶。
王浮確實是沒有找錯人。
可就在他們在那裏做着的時候,卻看到有個男人走了過來:「爸,這就是你請的人?」
周有一起跟着。
「對,就是我請的,他們的菜特別好吃……」
「這不是跌我們家的份嗎?」沒想到年輕男人卻一臉不爽地說,「我們這可是大別墅呀,我們要的就是排面,我說去大酒店請一餐吧,你非得在這裏弄,你看……做鄉村大席的,這不是跌我們家的份嗎?」
「哎,你這個孩子怎麼說話的。」周有一聽就急了,「怎麼就跌我們家份了,你看看,人家做的多好吃。」
「少來了,鄉村大席有什麼好吃的?又不衛生做的又不好吃……」
「你別說了。」周有怒斥說。
「什麼叫我別說了,我跟你說,我可是有不少朋友過來的,我也是要臉面的。」男人不屑地看了看這裏說,「你看,這都是鄉村大席的做法,真是的……沒眼看!」
說着人就已經走了。
「王老闆,這不好意思哈,年輕人要面子……」
王浮想了想才說:「周老闆,其他的我們可以商榷,但是我得先說一下,我們這料都是很新鮮的,至於說衛生,看着是在這露天做的,但是您也看着我們做的了,您看,這有什麼不衛生的嗎?」
「別聽他胡說,他知道個什麼。」周有還是不錯的,馬上便說,「我出錢,我說請你們就請你們,你們只要放心做就行了。」
「行。」
王浮點頭。
「說話多難聽呀。」有個人嘀咕了起來。
安姐卻呵呵一笑說:「沒事,做生意嘛,難免得看人臉色,就當沒聽到,這些還只是毛毛雨呢。」
顯然,安姐做生意多年,遇到過更離譜的事情。
王浮只是微微一笑說:「沒錯,安姐說得對,大家都別當一回事,我們是來賺錢的又不是來受氣的。」
眾人點頭,馬上再次投入到了那裏去了。
隨着時間的推移,他們這裏來的人也越來越多起來了。
外面一片鞭炮聲陣陣,同時進來的人很多。
「哼,讓一群鄉巴佬給我們做飯吃,真是奇怪了。」周有的兒子叫周群,此時也已經帶着一大群人走了進來了。
「你爸可真的是個老古董呢。」其中一個人笑着說,「要排面,那肯定就是請酒店的人到這裏來做了。」
「就是呀,這鄉村大席的派頭……跌你們家的份呀。」
這麼一說,周群心裏更不爽了。
「不過好像也不對呀,我怎麼聞到了很香的味道,好像是菜的味道!」此時其中一個人說。
「菜味?」周群也聞到了,但是更憤怒地說,「這肯定是加了很多香料,哼,也就是他們不會做菜的人才會這樣做,真的是拉低我們的檔次了!」
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