王浮陳晴 第323章 新的酒席分紅方案!

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    那可不是,你知道我深淺,我知道你長短。

    你知道我的漏洞在哪裏,我知道你的長處是什麼。

    我們合作天衣無縫!

    聊了會騷之後,王浮才開口說:「對了,晚上到我這裏來吃飯了,這些時間我們已經把所有的升學宴都已經做好了,大家也都已經辛苦了,我就請大家到我這裏來吃個飯,你也過來吧,同時我們得安排一下之後做酒席的事情。」

    「行,那我下午會過來的。」

    ……

    晚上,這些天跟着一起做酒席的人全都已經過來了。

    大家知道今天是王浮請客,臉上全都是笑意。

    總體下來,差不多就是三桌人在那裏了。

    因為今天特別,王大偉他們一家人也都是在的。

    「來!」眼看着大家都已經坐下來了,菜也已經上來了,王浮馬上便給大家派酒下去。

    「你還弄上酒了!」王大偉開口說,「你自己又不怎么喝。」

    「你們喝呀。」王浮笑着說,「大牛叔,還有您不是喝嘛,還有好幾個叔都喝呢,這怕什麼呀,來,喝點沒事的。」

    王大偉是個好酒之人,還真的就已經喝上了。

    這一下,眾人都已經開始吃了起來了。

    「大家都別客氣哈。」王浮對着他們說,「知道這些天大家都辛苦了,才說請大家吃個飯,犒勞一下大家的,所以你們敞開了吃,平常都是跟着他們去吃大席的,這次我們自己作主。」

    其他人都笑了起來。

    「前陣子很多酒席做,是因為那是暑假升學宴多,現在都得開學了,所以接下來肯定是沒有什麼升學宴做了,那麼也就是接些其他的壽宴呀或者是喬遷之類的,肯定是不如之前的了。我們大概估算了一下,接下來平均一天能有一場都已經算不錯的了,也就是說,到時候我們人手這邊就要不了那麼多人了,當然了,我們會自己安排好,與低估瓣時間配合好的,儘量都是讓大家能輪着上,這樣大家都能賺點錢對吧?」

    其他人紛紛點頭。

    「小浮,你說的我們都明白。」陳大牛這些天跟着他們賺了不少錢,因為隨着後面,王浮還給他們漲了一波福利。

    除了工資之外,一天還補貼一百塊錢的高溫費。也就是說,他們出一天工,保底穩三百。

    要是碰着個給紅包的人,起步一百塊錢的紅包,加起來就得四百了。

    所以他們這些哪怕是洗碗的都能賺着不少。

    「之前魏總就已經跟我們說過了,我們接受安排就行了。」

    其他人也紛紛點頭。

    「對,我們接受安排。」


    王浮笑了起來說:「那行,我就是怕你們大家不知道情況,以為我們縮了這些,這都是看市場來的,那就這樣吧,大家吃好喝好。」

    其他人紛紛點頭。

    這邊王浮與魏晚意他們一桌。

    「魏總,我覺得這樣吧,以後我們這邊也就再改一下關於流動酒席的規矩吧。」王浮想了想才對着魏晚意說。

    魏晚意看了他一眼。

    其他人也都看着王浮。

    特別是江月,有些緊張了起來。

    她知道王浮是什麼性子,這個傢伙在對跟他合作的人一向都是比較好的。

    就怕他自己吃虧。

    「是這樣的,現在我們也合作這麼久了,之前說過,說給您的股份呢,是城裏的,我們鎮上其他接的你都沒有股份,但是我覺得這樣下來不行,也不用那麼分了,我們這麼久以來,你做的事情我們大家都有目共睹,這樣吧,以後咱們不用分什麼城裏鎮上的事情,所有的事情,都是按我們這麼算。」

    「也就是說不分了?」

    「不分了!」王浮搖頭,「還有一件事情,有些單是自己找上來的,那咱們就按正常分。如果說有些單是我們這裏誰找的,比如說月嬸找的,比如說你去拉過來的,那就額外給五百塊錢,這算是銷售人員的獎金了。」

    「可以。」這一下江月與魏晚意都點頭了。

    「然後現在分紅是這樣的。」王浮再次開口說,「因為現在的單不多,一天平均能有一場都已經不錯了,所以我們就按這樣的,人手還是你去安排,你每天要通知這些做事的人,安排誰去做主廚。至於你自己要不要跟過去,你自己決定。做主廚的,得自己備好菜,提前一天備,正常來說,兩三個主廚能備好菜的,不用我月嬸跟香芸嬸子每天都在這裏加班。這樣一來,就是主廚拿一成分紅,不用備菜,那也不用拿分紅了。」

    「也就是說,只有主廚才有一成分紅。」魏晚意看了江月一眼。

    「我沒意見。」江月點頭說,「我們不用備菜了,自然不用那一成分紅了,除非是我們自己出去做主廚。」

    「對!」周香芸也開口。

    接下來她們自己的蘑菇棚得好好管理,她們也沒有那麼多時間在這裏備菜了。

    「也就是說,現在的分紅方式是這樣的,除去所有的東西,利潤就是這麼分,你魏老闆安排這些人做事,所以你不論去不去,都有你的一成。然後主廚也分到一成,一般來說,我們兩個主廚就已經足夠了,需要的時候三個四個也都可以加上去,反正出一個主廚,那就能分一成。肯定不可能要出到九個主廚吧。」

    其他人都笑了起來。

    「然後我想了一下,覺得他們洗碗搬東西打下手的人也很累,之前是給他們高溫補貼,但是之後肯定是不可能這樣補貼的,我就想再拿出一成的分紅出來,平均的分給他們,這樣還可以激起他們的積極性。」

    江月馬上便要反對。

    但是王浮早知道她是向着自己的,於是便不容她出言:「我是這麼想的,這樣一來,可以拉動他們的積極性,他們可以去拉單。比如說大牛叔,他可以去給我們介紹客人,要是他拉到了客人,這一場酒席必須得有他的位置,他必須得去做事,那麼他的報酬就可以拿到一天固定的工資兩百塊,還有他的銷售工資五百塊,還有一成的平均分紅,正常來說,我們一場酒席下來,利潤也就是一萬多一些吧,一成的分紅也就是一千多塊錢,但是我們一場除了主廚之外,其他人加起來可能也就是五六個人,一個人分下來也就是兩百塊錢,我就算他分兩百塊錢,那麼他拉這麼一張單下來,也就是能賺個九百塊錢了。」

    九百!

    眾人眼睛一亮,這可不少呢。

    「主要都是為了激發大家的積極性。」王浮笑着說,「雖然我們做的酒席很好,但老實說,不可能讓我們把這些全都做了,現在我們的單量已經不是那麼多了,自然就得大家自己去找一些單回來,這樣可以激發一下大家的積極性,你們說對不對?」

    其他人紛紛點頭。

    沒錯,確實是這個理。

    「那行,就這樣吧。」江月終於答應下來了。



  
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