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聽到柯爵的話,柯老的神色也稍柔和了一些。
看視頻里夏千尋做菜,與沒有視頻之時夏千尋直接把菜端上來,體驗又是不一樣的。
如果說從前他只是通過柯兒的肯定,而對夏千尋有些欣賞的話。在見識到夏千尋在廚房裏有條不紊的做菜動作以後,他對她就更多了一絲讚許。她不僅聰慧,而且吃得苦,努力又執着。
若沒有異於常人的努力,短短一個月的時間,是不可能從一個從來不會廚藝的人,蛻變成一個廚藝精湛的人的。
傭人來將魚分成幾小碟。
柯爵立即提醒道:「蘸汁,蘸汁!」
傭人立即照做。
鄭可婉翻了個白眼,這柯爵還真是多事。
柯爵是聽不到她心裏在說什麼,要不然,一定又會毒舌死她。不蘸汁,不如鄭小姐你吃生魚可好?
眾人嘗過以後,評分。
神奇的一幕發生了。
這一次,鄭可婉破天荒地給了80分。而柯震,給了50分。
看到打分情況,柯震的臉徹底黑了,他真是恨不得掐死鄭可婉這隻善變的東西。
她不是要打50分嗎?
他想着兩個人都打50分的話,去掉一個最低分,還有另一個50分能拉低平均值。如果一直堅持這麼打分的話,只要有一道菜稍稍失誤,別的評委給的分稍低一點,就直接讓夏千尋掛斷,讓柯爵徹底失去繼承人資格了。那三個專業的廚師,可是國家級的,並且聽說性情十分奇怪,菜要是做得不好,批判起來十分毒辣,不會給任何人面子。
要是真的能讓柯爵這麼輕易地就失去繼承人的資格,他就是當着爺爺的面,做一回小人又何妨?
卻沒想到,鄭可婉這個女人,給他丟人不說,還扯他的後腿。
柯爵看着如此戲劇化的一幕,唇角揚起,神情無比淡定。
接下來的幾道菜,夏千尋都發揮得很正常。
評委打分都趨於正常,柯震也不再給低分,免得丟人現眼。他都想好了,要是爺爺問起的話,他說他不愛吃魚。
七道菜結束,每一道菜都在九十分以上。
夏千尋激動得直接捂嘴哭了。
柯爵衝過去,把夏千尋抱起來,抱着她轉圈圈,完全不顧有人在場,他誇讚道:「老婆,你太棒了!」
柯老沉聲說道:「今天的考核到此結束。夏千尋正式通過考核,從此以後,我不希望再聽到任何人拿夏千尋身份說事。她現在是我柯元嘯承認的長孫媳婦。」
夏千尋聽到這句話,心頭就是一酸,淚水就下來了。
她明白爺爺的用心良苦。
柯爵看夏千尋的樣子,有點心疼她。
他永遠都不會告訴她。不管她做得好與不好,只要表面上能過得去,她就能過關。
他早已為她謀劃好了一切。
這樣的小事情,要是都過
不了關的話,他柯爵,不要混了啊!直接把柯氏繼承人的位置讓出來就好了,免得被比下去丟人啊!
老早以前,他就想好了應對之法。
抽考的考題,是他事先安排好的。抽考箱裏,的確是放了半箱子紙條,但紙條上面,反反覆覆寫着的,都是景都視頻里的那二十道菜。葷素搭配,難易有度,讓人完全不會起任何疑心。
爺爺這一關,好過,爺爺打分,肯定是向着他的。
三個廚師嘛,呵呵,景起這個z國最有名的廚師坐在這裏呢,另外兩個廚師敢不給景起面子?
說起來,就只有鄭可婉和柯震可能會製造出一丁點的麻煩來。
但是,他們能製造出什麼麻煩呢?灶是管家檢查過的,鍋是夏千尋自己帶來的。食材全部是按景起的要求來準備的。絕對都是挑選的最新鮮的食材。
他們能製造麻煩的地方,無非就是兩個人都給低分。
這還不好辦嗎?讓專業廚師擁有絕對的話語權不就好了。
你常規評委,又不是專業的,嘗嘗味兒,給你個三成話語權,那真的是給足你面子了。打低分又如何?去掉一個最低分,另外一個低分能拉下多少啊?呵,嘗一嘗夏夏做的菜,然後洗洗睡吧。
柯爵把夏千尋放下來,牽起她的手就要往外走。
幾個廚師也站起身來。
鄭可婉突然大聲說道:「等一下!」
柯震眉頭擰起來。
柯老沉聲問道:「還有什麼事?」
『還有』兩個字透露出了他微微的怒意。
鄭可婉硬着頭皮說道:「滿漢全席一百零八道菜,只做七道,這不公平,這完全不能體現一個人的全面廚藝。」
柯老沉聲道:「這是通過權威的專家認可的考核方式。」
柯老看向景起。
景起一臉冷凝的神情,他的神情跟柯震有點相似,都是一身冰冷一副生人勿近的氣場,但是,他的冷,又沒有柯震那麼暗沉。
他瞟一眼鄭可婉,說道:「柯二少奶奶什麼時候見過滿漢全席是由一個廚師獨立完成的?滿漢全席,匯聚z國美食精髓,就是由一個廚師團隊來共同打造,至少也要做足一天一夜甚至是更長時間的前期準備。並且,這個廚師團隊的人,從未見低於三十人。」
「現在對柯大少奶奶的考核,是隨機抽取一百零八道菜中的七道。隨機抽取,有可能會抽到小小的素炒,也有可能會抽到做全羊全豬。抽到什麼就做什麼,有什麼不公平的?這就跟我們讀書的時候考試一樣,每一套試卷,都是隨機從龐大的題庫里抽出部分題來做成一套試卷。難道柯二少奶奶認為,那也是不公平的,要把龐大題庫內所有的題完全做一遍,才能體現一個人的真實水平?」
「據我所知,柯二少奶奶的雙碩士學位對吧?難道這兩個學位考試的時候,柯二少奶奶花了幾十甚至幾百天的時間去考試,做完了z國對於碩士學位考試的所有題庫?」
鄭可婉聽着景起的話,竟一時無可辯駁,她眉頭擰了擰,想了想,說道:「那是系統自動抽取題庫,但是夏千尋這個,是手動抽取。她抽
的七道菜,都是很簡單的菜式,我不相信,這裏面沒有貓膩。」
「哦,有人懷疑題庫被做了手腳,懷疑爺爺的公正,許管家!」柯爵聲音驟然一冷,有點生氣的樣子。
管家點了點頭,示意傭人把抽題庫的箱子抱到鄭可婉面前。箱子裏面的紙條,管家早都已經讓人換過了。柯爵做事,滴水不漏,所有的地方都安排得嚴絲合縫,怎麼可能讓鄭可婉和柯震有機可乘?
管家走近,沉聲對傭人道:「把所有的題,全部倒出來。」
傭人立即照做。
一堆折好的紙條全部被倒出來了。
鄭可婉急不可耐地伸手檢查其中的紙條。
她飛快地一張張地打開紙條。
上面的每一道菜名,都是不一樣的。
有全羊,有全豬,還有各種複雜的果脯……
她眉頭擰起來,她手上的動作更快了一些,她把所有的紙條全部打開來。
每一道菜名,都是不一樣的。
現在裏面,有一百零一張紙條,一百零一道菜。
除了被夏千尋抽走的七道菜以外,別的菜,全部都在。
她覺得完全不可思議。咬牙道:「這不可能。這麼多複雜的菜式,夏千尋不可能抽到那麼簡單的菜。抽到一道兩道,就已經運氣很好了,可是,她竟然抽到了七道,七道全是簡單的菜,我不信!」
柯震臉色黑如包公,冷聲道:「鄭可婉,你夠了!」
柯老沉聲道:「抽題箱,是我親自監督的,不會有問題。」
景起語氣里透出一絲嘲諷的意味:「柯二少奶奶,不要認為自己看着柯大少奶奶做菜似乎很輕鬆的樣子,就認為這些菜做起來很簡單了。要真的很簡單的話,高級廚師就要遍佈天下了。七道都是簡單的菜?莫非柯二少奶奶也精於做菜?」
鄭可婉看一眼景起,不滿道:「我是不會做菜,但是,我有眼睛,我自己會看。比起那些果脯,比起那些全豬全羊來,夏千尋做的這幾道菜,完全不值一提。」
景起藐視地看一眼鄭可婉,說道:「柯二少奶奶,你所謂的簡單,你又知道對於一個廚師來說,要做到每一道工序都精益求精,是多困難的事情嗎?就拿柯大少奶奶做的紅燒鯉魚來說。在柯二少奶奶眼裏,不過是殺條魚,隨便放點料醃製一下,然後放油煎一下,加水煮一下,出鍋就成菜了。但是對於做菜的柯大少奶奶來說呢?每一道工序,她都不能馬虎。從殺魚開始,剔鱗,剖魚,避免苦膽被弄破,抽魚腥線……燒油,控制油溫,把魚煎出最佳狀態來。柯二少奶奶一個不通廚藝的人,你知道油溫高一分會直接煎爛魚皮,油溫低一分魚皮又不會呈金黃色嗎?呵呵……」
說到後面,景起直接不願意說下去,只是冷笑起來。
另外兩個在帝都聲望極高的廚師紛紛附和。
「鄭小姐,請不要質疑我們的專業評判水準。我們身為廚師,從小就開始學習做菜,最清楚如何做好一道菜。最清楚一道菜該如何來評分。所以鄭小姐,不要憑藉自己的任性,就否認別人的努力,更不要去質疑柯老爺子的公正性。」
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