江晚吟陸時今 第208章 居高臨下的客人

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    江墨沉來的路上就觀察過四周,在詢問完王蕾後,徑直走向了街口,那裏長時間有乞丐行討,因為靠近餐館後廚,他每天都能從倒出來的垃圾中,撿些東西吃。

    江墨沉過去跟他交談,可惜乞丐不會說話,對江墨沉比劃着什麼,蘇凝雪一群人根本就看不懂,也是經歷這次,她才發現,原來她男人還懂手語!簡直了,不要太厲害!

    很快,江墨沉回來給他們翻譯:「他說王慶這三天每晚十點後都會出去,在凌晨兩三點再回來,跟他一起的還有兩個年輕人,一個染着紅色頭髮,一個手臂上紋着一條黑蛇,一看就是社會人。」

    「什麼?難道王慶得罪他們了?不應該啊,這孩子也沒幹過啥事兒!」王蕾滿臉驚訝的說。

    江墨沉搖了搖頭:「他說,王慶跟他們關係看起來不錯。」

    「媽呀,王慶不會是被那兩個人給帶壞了吧!」

    「那、那也說不準。」蘇建國說實話不忘顧忌二舅哥的心情,轉臉朝他看過去。

    二舅本就難堪的臉色,已經黑到無法形容了。

    恰在這時候,王慶頂着睡的亂糟糟的頭髮,雙眼迷離的從路的對面走過來。

    二舅一眼發現他,丟下行李直接就奔着他去了,抓住領子後,直接跳起來打人。

    「臭小子,你他媽要活活氣死老子!讓你出來幹活,才幾天,你就給我認識一些不三不四的人,你姑費心給你找的工作你不好好做,真是把我的老臉都丟盡了!」

    二舅打人那是真的打,用拳頭錘完了之後,脫下鞋底子照着王慶的臉跟身上抽了一頓。

    蘇凝雪看的心臟加速,趁着王蕾跟蘇建國去攔着,她走到江墨沉身後尋找安全感。

    「人回來了,我們走吧。」江墨沉並不贊同這樣的教育方式,尤其發現媳婦兒害怕後,直接拉着她的手,準備離開。

    王蕾跟蘇建國一個人拉一邊,才把二舅給拽開。

    但是王慶已經被打的鼻青臉腫了,右邊還留下了好幾道鞋底印子,要多狼狽就有多狼狽。

    「你給我說,昨晚上去哪裏了?」

    王慶捂着臉,無辜的說道:「我跟朋友去看電影,太累了,就在劇院後頭睡着了。」

    「跟我回去!」二舅聽他親口承認交了不三不四的朋友,實在不放心讓王慶在外頭混,與其放他出來學壞,寧可放家裏關起來!

    二舅說時遲那時快,跟王磊打過招呼,一手拎着行李,另一隻手揪着王慶就走了。

    這邊江墨沉也跟蘇凝雪道別了王蕾,上車開走了。

    經過這麼一場折騰,王蕾跟蘇建國都心有餘悸,後怕的說道:「以後誰再有這種事兒,我可不管了!能不能落到好不一定,光操心就夠受的了!」

    ……

    既然已經出來了,蘇凝雪乾脆讓江墨沉陪她去【秦廚】一趟。


    雖然剛剛過完春節,眼看着還有十五元宵節,蘇凝雪做老闆的去給員工們打打氣,無可厚非。

    而且她還得推出兩個活動方案給王淑珍,趕上正月十五還可以拉拉業績。

    蘇凝雪去的時候,飯店剛剛開門,幾個服務員做好了衛生,蘇凝雪拍手讓她們去通知後廚,把人都聚在一起,第一輪就是給每個人發一個小紅包,慶賀新年。

    而後,她簡單的給大家鞏固了工作上的注意事項,尤其是對服務方面的要求,比年前又多加了兩條。

    「第一,客人做下來後,一定得有人去,如果你當時正在服務客人,也要跟新來的客人打招呼,提醒客人先點菜。」

    「第二點就是茶水,不能讓桌上有空水壺,要頻檢查,頻添加,也不能讓客人喝涼茶,如有腸胃不好的客人喝壞了肚子,傷了脾胃,人家很有可能覺得是咱們的食物不乾淨,以後多半就不會再來,而且還會影響咱們店裏的招牌。」

    說完這兩點,蘇凝雪給所有人打了氣,便讓大夥解散各自回到崗位。

    然後她就找到王淑珍,跟她說了活動方式。

    「元宵節都要吃元宵,您到時候跟舅媽提前交待一聲,讓她採購的時候多進料,後廚王師傅他們辛苦一點,提前幾天就得開始準備,等正月十五咱們就羅列出幾道菜,打包固定價位賣給客人,菜品可以多拼接幾個檔位,給顧客選擇。」

    王淑珍頭腦靈活,一聽就明白了,答應完蘇凝雪後,有件事跟她說了。

    「過完正月十五,學校那邊就開學了,我怕到時候我來不了……」

    「沒事,到時候我讓徐北武過來先代您,這期間咱們要是能提前找到人最好。」

    「行,我沒事兒也會幫你打聽,看有適合幹這個工作的,我就帶給你見見。」

    「可以,媽,這兩天又讓你辛苦了。」蘇凝雪握住婆婆的手。

    王淑珍笑着說:「傻孩子,你就跟我自己的閨女一樣,給你幹活,還說什麼辛不辛苦?行了,墨沉在家也待不了幾天了,你們該幹嘛幹嘛去吧,這邊兒我招呼就行。」

    「我們也沒事兒,中午留下幹活兒吧!」蘇凝雪將守吧枱的事兒交給江墨沉,自己跟王淑珍在大堂里招呼客人。

    當地百姓過新年,飯店都不營業,人們天天在家裏準備食材,自己開火。

    臘月二十久、春節跟初一還好說,家家戶戶都能開葷,頓頓新鮮菜,到了初二家裏有閨女回門,招待女婿也做新鮮的。但是從初三開始,除了互相走親戚的,一般家庭為了節省,就會撿着春節期間吃不了的剩菜吃光。

    再好吃的東西,一連吃個兩頓三頓也膩了,何況還都是大魚大肉?

    不管是吃夠了剩飯的,還是嘴饞習慣了下館子的客人,今天上門,幾乎都得先點幾道素菜,最後在來一份紅燒獅子頭鎮桌。

    幸好蘇凝雪有先見之明,前天晚上就提前打電話給沈麗,讓她結後開業多採購蔬菜,種類越多越好,因為客人肯定都會點着吃。

    從十點半起,【秦廚】的生意就旺起來了,一桌接着一桌客人往裏進,往出走卻都慢吞吞的,等到過了十一點,真正飯口的時間,飯店門前已經排起了隊伍。

    蘇凝雪心說,看來今天還真是來對了,就這樣爆滿的狀況,王淑珍就算把鞋底子磨爛了,都未必能忙得贏。

    她剛給一桌客人點了單,準備送去後廚,就聽見排隊的人堆里有人叫自己。

    抬起頭,一個穿着紅色緞面襖的年輕女人,居高臨下的對她招手。

    「蘇凝雪,你不認識我了?先過來一下唄。」



  
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