宮廷小廚娘在年代文躺贏 12 糖醋排骨

    回來的路上下起了毛毛細雨，顧嶼衡加快了速度，尋常從實驗室出發二十分鐘的路程，他八九分鐘便到了家。

    院子的大門鎖了，屋內卻沒鎖，推開門便看見隔壁的開鈺和知晏知微排排坐在沙發上，手臂環胸而飽，表情一個比一個嚴肅。

    停好二八大槓，顧嶼衡脫下大衣，正想問怎麼了。

    憋了半天的知晏終於忍不住，還不等顧嶼衡將大衣掛到衣架上，便從沙發上溜下來，淚眼婆娑地跑上前抱住爸爸的小腿，整張臉都埋進衣服布料里，聲音悶悶的。

    「媽媽要被陌生人帶走了。」

    安慰好兩個小的，顧嶼衡朝着廚房走去，手剛落在門把手上，便聽見裏屋傳出聲音。

    原身從現代穿越八零，對落後時代的一切都看不順眼，一天家務活都沒幹過，更不用說燒火做飯，煙熏火燎的油污容易加速肌膚老化，這比殺了她都難受。

    蘇楚箐最後的一番話無異於投下一顆深水炸彈，將蘇招娣的最後一絲疑慮都炸沒了。

    收拾整整齊齊的廚房，泡出血水的排骨，中午未吃完的剩飯尋常的煙火氣，都為蘇楚箐增添了可信度。

    蘇招娣終於認真打量起這個許久未見的侄女。

    她挽起了發，綢緞般的秀髮幾縷溫柔地盪在耳側，漆黑清澈的大眼睛裏不再是過去蠻橫無禮的不可一世，肌光勝雪，眉眼如畫。

    臉還是記憶中的那張臉，給人的感覺確是完全不同了，就像她說的長大成人，懂事了。

    壓下心頭的焦慮，蘇招娣反握住她白嫩光滑的手，終於想起關心自家侄女嫁的人到底如何，剛想仔細問問，便聽到一陣彬彬有禮的敲門聲。

    磨砂玻璃門外，男人身形高挑挺拔，語調帶着些磁性。

    「我能進來嗎？」

    像是白日活見鬼，蘇楚箐猛地轉身，眼睜睜地看着玻璃推拉門從外被推開，本應在開會的顧嶼衡出現在眼前，白淨的臉頰像是煮熟的蝦，瞬間就紅了。

    她本意只是想打消自家姑姑的顧慮，卻根本沒料到自己的一番話，被對方全部給聽了進去！

    不知道現在說後悔了，想和姑姑回鄉下還來不來得及。

    「您好。」

    蘇楚箐大腦已經完全宕機，向來沉默寡言的顧嶼衡，破天荒主動接過話語權。

    因為會議需要，他今天穿着純黑的高領針織衫，衣物略顯貼身，更襯得他肩膀寬闊、脖頸修長，西裝褲純皮腰帶，很簡單的打扮，穿在他身上卻有種說不上來的矜貴氣質。

    又因為擋着光，像是座沉穩的高山。

    他伸出的手臂結實，肌肉線條明顯卻不誇張，帶着手腕上的機械腕錶又給他增添幾分書生氣。細長的手指骨節分明，沒有一絲贅肉，根根如蔥白，老一輩人說這種男人有福氣。

    蘇招娣突然就懂了侄女那句，「衝着他那張臉。」

    確實帥氣。

    但外貌又不能當飯吃，長輩總是會偏心家裏人，最初的驚艷過後，蘇招娣態度陡然冷淡，條件再好，她也心疼，自家侄女還是吃了虧。

    蘇招娣扭過頭，賭氣不看他倆。

    顧嶼衡也不惱，文質彬彬地收回手，不卑不亢道：「我叫顧嶼衡，是楚箐的合法丈夫，也是知晏知微的爸爸。由於我工作的原因，我和楚箐結婚時間比較趕，沒來得及上門拜訪，是我的疏忽大意，您要心裏不痛快，我向您道歉。」

    稀奇了。

    顧嶼衡比蘇楚箐整整高兩個腦袋，蘇楚箐仰頭，只能看見他刀鋒雕刻般稜角分明的下顎線，他神色認真，語調卻比平日要快上許多。

    這還是蘇楚箐與他認識這幾天來，首次聽他講這麼長的一段話。

    恰好，顧嶼衡也在此刻低頭。

    四目相對間，蘇楚箐看見他漆黑眼瞳里自己的倒影，像是突然被燙到了，瞬間轉過頭去，終於想起自己還沒給倆人互相介紹。

    「嶼衡，這是我姑姑，從小都是她帶我長大，我從w市搬出來就是住在姑姑和姑父家裏。她今天是過來看我，還以為我被騙了哈哈。」

    蘇楚箐原本想緩解氣氛，卻被自家姑姑斜視着瞪了眼，摸摸鼻尖，她繼續介紹：「姑姑，這是嶼衡」

    前一秒還妙語連珠的蘇楚箐卡殼，合法丈夫，這個身份卻怎麼也說不出口。

    好在顧嶼衡接過話語，似乎感受到了她的窘迫，上前一步，將蘇楚箐完全擋在自己身後。

    「您是楚箐的姑姑，您擔心她我完全能夠理解。但也請您相信，想要與她成家卻是我深思熟慮的結果，楚箐是個好姑娘，只要她願意，她一輩子會是我的妻子，是我孩子的母親，我會盡我的全部努力，不讓她受到半點委屈。」

    仍是再尋常不過的語氣，從他嘴裏說出來，卻讓人有種別樣的沉穩與安心。

    眼前突然伸出一隻手，蘇楚箐奇怪地順着望過去，乾燥的掌心掌紋清晰，側過身的顧嶼衡垂眉，好似無聲邀請。

    他永遠是這樣，禮貌中帶着些溫柔的強勢，明明不善言辭，認定了的事卻讓人不想也難以拒絕。

    蘇楚箐還是個孩子的時候，熹妃娘娘抱着她坐在下雨的雕花木窗前，烏雲壓城，山雨欲來，盛怒的天子離開不久。

    熹妃娘娘支着額頭，眼裏卻無光，她說：感情是最折磨人的東西。

    妃子佳人，才情出眾，君王流連，百般恩寵。

    牡丹般嬌艷的娘娘尚且日漸凋零，親眼目睹這一切的蘇楚箐，對感情漸漸也有了冷眼旁觀的清醒。

    選擇劇情里出現的「顧嶼衡」也是相同的道理，他對原身沒有愛，除去劇情的推動，更多是出於對孩子的責任，是出於這個時代對孤兒看法的無可奈何。否則也不會在發現原身做出錯誤舉措後，當機立斷，不留情面地與她離婚。

    蘇楚箐並不覺得這有什麼錯，當婚姻變成交易，感情反倒變成可有可無的東西。

    但在此刻，顧嶼衡落下來的視線像是淬了火，蘇楚箐明明知道不應該，心臟還是被提到嗓子眼，像是有人攥着她的胸口。

    無法控制的掌握感讓她心悸，但無可否認，心臟律動亂了節奏，眼角眉梢爬上紅霞，熹妃娘娘教會她食之無味的東西，在這個瞬間，她卻突然有種衝動，想要親自體驗一番。

    拋開腦海中的總總，蘇楚箐上前牽過他遞過來的掌心，與他並肩而立，笑吟吟繼續勸道。

    「這下您總放心了吧？嶼衡平日裏工作忙，知道您來了就立即趕回來了。站在廚房也不是個事，您奔波了一天肯定也餓了，我快炒兩個菜，也讓您嘗嘗我的手藝。」

    都是從年輕姑娘家過過來的，事到如今，他倆男才女貌地站在自己面前，一個洋裝鎮定，一個臉紅的像猴子屁股，蘇招娣還有什麼不明白的。

    擺擺手，嘆了口氣，蘇招娣懶得再說，「算了，兒孫自有兒孫福，你長大了，有自己的主意，我說多了你又要生氣。日子是你自己選的也是你過的，你自己心裏有數就行。」

    「姑姑，我哪會生你的氣，」蘇楚箐連忙挽着蘇招娣的手臂撒嬌，「今天隔壁嬸子拿了兩根山豬小排過來，讓我給您露一手，免得你老擔心我在外面過得不好。」

    事情談開了，蘇招娣的擔憂也逐漸被重新見到侄女的喜悅取代，稀里糊塗地被蘇楚箐帶到客廳。

    「廚房裏油煙大，您先在客廳坐會。」

    「嫌棄我啦？」

    「這我哪敢。」

    顧嶼衡低頭看了眼自己被甩開的手，跟在着急忙慌的蘇楚箐身後，倒了杯熱茶遞過去。

    「您請喝茶。」

    「欸，我自己來自己來。」蘇招娣雙手接過，男人的外貌和禮儀都挑不出錯，她攥着的心稍微放下。

    顧嶼衡招手，喊幾個趴在廚房外聽牆角的孩子過來，「這是我的兩個孩子，顧知微和顧知晏，還有個是隔壁家的孩子，李開鈺。」

    根本不用人叫，三個孩子走到蘇招娣跟前，脆生生地叫：「姑姥姥好。」

    蘇招娣本就喜歡小孩子，這下是真的開心了。

    「好好好，都是好孩子，第一次見面，姥姥給你們發紅包。」

    「好耶！」飛來橫財的虎娃叫的最開心，「謝謝姥姥，您就是我的親姥姥！」

    聽着廚房外的動靜，蘇楚箐心想，顧嶼衡竟然都學精了，還會請外援。

    蘇招娣和孩子的笑聲不斷，蘇楚箐懸着的心也漸漸放鬆下來。

    晚餐蘇楚箐本來想做一道蒜香排骨，但計劃趕不上變化。酌人而烹飪、量性而制食，姑姑趕路了整日，心累體疲，胃腑易生煩氣，所以她打算做一道老人小孩皆可食用的糖醋排骨，即可開胃順氣，又能消濁去塞。

    顧嶼衡多次敲門想要幫忙，都被蘇楚箐給趕了出去，糖醋排骨做熟不難，做得好吃卻很費功夫，哪怕是調料的不同都能引起味道的千差萬別，家裏的食材勉強能夠上「好吃」的程度，但想要做到「絕佳」，蘇楚箐還需藉助空間裏的材料。

    尋常人家做糖醋排骨首先會給排骨焯水，為的是給排骨去掉豬腥，蘇楚箐反其道而行之，第一步先是油炸。

    炸排骨的油不是植物油也不是動物油，而是蘇楚箐琢磨出的配方熬製出的熟油。

    這熟油是以菜籽油為主油料，先將菜籽油文火熬製，讓其慢慢升溫。當加熱到一定程度時，其油脂中的荒澀味便可隨煙氣水分揮發出去。然後在菜籽油煙氣將盡時，再加入一分牛油和一分半的豬油，牛油和豬油的葷膩味也會很快隨煙氣析出。這時的油不但異味散得差不多了，而且混合之後的口感會變得更加豐潤醇厚。

    最後蘇楚箐還將準備好的薑片和蔥段在快熬製好的熟油中過了一下再撈出，這樣做可以將牛油、豬油殘餘的最後一點腥膻味去除，並且留下些許姜蔥的清冽。

    蘇招娣在蘇楚箐正式開始做飯時，一雙眼睛就黏在廚房門上，怎麼被她一打岔就忘了，她這個侄女可沒怎麼下過廚房，唯一一次用農村的土灶煮雞蛋，水煮幹了都沒發現，差點將鐵鍋燒了個對穿！

    家裏人都不敢讓她下廚，這好不容易找到個好人家，讓她露一手，可千萬別把廚房給燒起來了。

    蘇招娣心裏着急，剛讓姑姥姥扎了花辮的知微，卻誤以為姥姥是餓了，撅着屁股從沙發上滑下去，在茶几上挑了個最大的蘋果，獻寶似地捧到蘇招娣面前。

    「姑姥姥先吃蘋果，媽媽做飯可好吃了，等吃完蘋果就能吃上飯了。」

    「是嗎？」

    蘇招娣此刻只當是孩子安慰自己，接過蘋果，只想蘇楚箐別捅出什麼大簍子出來就好。

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