顧行之在郵局打完電話寄完資料就前往火車站,坐上了去往山城的火車。
孟非晚好說歹說,口水都講幹了姜姝和劉清清才接受現實
姜姝:「話說你們倆的事,左知青知道嗎?」
孟非晚:「應該不知道吧!」
劉清清:「你別說,晚晚這搖身一變成了左知青的小嬸嬸,不知道左知青知道了作何感想哦!」
「什麼作何感想?」左澤剛到門口就聽見她們提自己名字
「孟知青,姜知青,劉知清,你們在聊什麼呢?」
三人對視了一眼,趕緊異口同聲的說:「沒什麼,沒什麼。」
姜姝:「曬穀場那邊怎麼樣了?已經都處理好了嗎?」
左澤:「嗯!已經煮上了,我們兩個幫分到的肉先拿回來!順便叫你們一起去吃肉。」
「大隊長給我們幫忙抬東西人一人一斤野豬肉,孟知青和我小叔叔一人十斤,其中有五斤」
「我就不去了」人那麼多,去了也分不到多少東西,孟非晚不想去湊那個熱鬧。
姜姝:「晚晚你不去我也不去了」
劉清清有點猶豫
孟非晚看出來了:「四姐你去幫我們看看這大鍋飯是什麼樣的,我還沒有見過呢!」
姜姝也附和着:「我也沒有見過,你去吃完回來跟我們說說味道好不好,好的話我們下次也跟着去。」
劉清清:「好,那我去看看。回來告訴你們!」
「咱們這裏的肉今天是吃不了了,又是牛肉又是野豬肉的!還好這裏的天氣不是很熱,豬肉可以多放點鹽醃上。牛肉的話……」
孟非晚想了想,看向姜姝
姜姝接收到孟非晚傳來的信號,拍了拍胸:「包在我身上!我拿出一部分做成牛肉醬,剩下的一部分做成牛肉乾。」
「那我在家幫忙吧!」
左澤手握成拳放嘴邊咳了一下:「那麼多肉,你們兩個人弄不過來,反正我對野豬肉什麼的不太感興趣!」
南辰聽見這話心裏直呼好傢夥,這真是……
姜姝:「也行,你到時候幫忙燒火吧,晚晚幹不了這個」
「嗯!」
孟非晚在一旁看着,心裏不知道在想什麼。
姜姝:「那清清你們趕緊去吧!」
兩人走後,三人就開始做牛肉醬,那麼多肉,在不趕緊做都要臭了
姜姝和孟非晚首先將一部分牛肉切成丁狀,然後用水泡一下切好的牛肉丁,泡出血水,然後再瀝乾水分。
趁泡血水這一會姜姝就去準備材料,蒜,,辣椒,花椒,糖備用。
將牛肉撈出瀝乾水分,鍋中放油,放入切好的牛肉粒炸至焦黃變色,這個過程大約需要7~10分鐘,需要把牛肉中的水分炸出來,炸好後撈出放入盤中備用。
用剛剛炸牛肉粒的油繼續熬製蒜蓉醬,將蒜蓉、辣椒末放入鍋中,轉小火熬15分鐘在放入牛肉粒,放入調料就差不多了
孟非晚「好香啊!姝姝,跟着你太幸福了。」
姜姝:「行了行了,少來這一套。牛肉乾等會再做,怎麼先做點吃的。」
孟非晚「嗯嗯!咱們上次買的麵條不是還有嗎?今天就吃牛肉麵吧!行嗎?左知青」
「可以,我沒問題!」光聞着牛肉醬的味兒,左澤就已經快流口水了。對於吃什麼無所謂,重要的是好吃。
「說到吃,你比誰都積極。」姜姝白了一眼孟非晚
「唉!孟知青,我小叔叔呢!我在曬穀場沒有看見他,你們一前一後下山你知道他人去哪裏了嗎?」
孟非晚聽見這話一頓,姜姝也看向她
「他沒跟你講嗎?」孟非晚以為顧行之離開會左澤講的
「講什麼?」左澤疑惑的問
「他有離開了」
「哦!」心裏想有什麼事離開也不和他說一聲,這麼急?
晚上,除了左澤南辰外,其他人都在院子裏坐着
「你們都知道我是山城那邊的,肯定都很好奇我為什麼會下鄉,其實下鄉也算是我自願的,來這裏也是我自己要求的,至於我為什麼會來這裏是因為一些人。」
孫濤「是因為今天拜託我們照顧的那些人嗎?」
孟非晚點點頭「嗯!」
王彬:「你們什麼關係?」
「他們是我的外公外婆還有舅舅舅媽表弟,正是因為他們在這,我才會來這。」
時野:「我們還以為你就是單純的心善想幫助他們,不曾想你們竟然有這層關係。」
李鈺:「這麼說來你們家以前是資本主義家?」
孟非晚:「是的,不過我們家是紅色資本主義家,至於為什麼會被下放那是因為被人陷害。」
幾人面面相覷
時野一臉興奮的說:「那你們家以前很有錢吧?有多有錢?是不是富可敵國,財大氣粗,吃穿不愁,隨隨便便就豪擲千金,出行都有僕從?」
「呃呃呃呃呃……也沒有你想得那麼誇張,反正吃穿是不愁的。」孟非晚對時野的反應有些無語
時野:「那你們現在是不是……」說完還朝孟非晚眨了眨眼
「你想什麼呢!」王彬用手敲了敲他的頭
「什麼嘛!」
「老七都說了是紅色資本家,那就說明他們家的東西都上交給國家了,別想那有的沒的。」
「對了,老四和老五怎麼都不出聲?你們不驚訝嗎?」
劉清清脫口而出:「不驚訝!」
幾個男知青眼神瞬間從孟非晚身上轉移到了劉清清身上
劉清清被幾人看的頭皮發麻:「我的意思是,這個也沒什麼好驚訝的,畢竟從晚晚出手大方舉止大方還有差點把知青院燒了的事就能看出來。是吧姝姝。」
姜姝表情不自然的說:「對!」
幾人都不是傻子,當然從她們的表情看出了問題
時野:「你們兩個不會早就知道了吧!」
「沒有沒有,我們是今天才知道的」劉清清連連擺手
孫濤神情嚴肅:「好了,這事也沒必要再深糾,今晚這件事就當誰也不知道,爛在肚子裏,誰也不准說出去。」
時野:「晚晚你放心,三哥對天發誓,絕對不會將這件事情說出去,否則不得好死。」
其他人也點了點頭,發誓不會說出去。
就這樣在日子一天又一天的重複下,顧行之已經離開一周了
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