第四六章
留給世子第一印象是有點傻的蘇夏還不知道自己走後他們是如何評價她的,只覺得世子看着自己的眼神挺正常,心中很是放鬆。
後來又想想,她們畢竟是大公子身邊的人,世子再是沒有節操也不會搶自己大哥的人吧,然後徹底放心了,之前還是沒多想,自己嚇着自己了。
她那周身散發着的愉悅氣息老遠能被人感受到,所以一出來瑞珠看到她好奇的詢問,「這是發生了好事兒?」
蘇夏眨眨眼,看看瑞珠雲墜和玉珠,用力的點點頭,「確實是好事兒。」大家的貞操保住了,當然是好事兒。
等到雲墜好奇的上去問什麼好事兒的時候,蘇夏一臉的諱莫如深,「佛曰,不可說!」
方姑姑過來正好聽到她這句話,忍不住笑了起來,蘇夏頓時有些不好意思。
心情好她想要琢磨點東西,「咱們做些甜點怎麼樣?」
瑞珠看了她一眼,「公子好似對甜點並不感興趣,倒是慕神醫挺喜歡。」
馬上要進入六月,天氣眼看着也愈發熱起來,別莊靠山靠水,氣溫倒是十分舒適,可是方姑姑還是有些發愁,到了夏季恐怕他便沒有那個胃口來用些滋補的食物了,而公子的腿卻正是恢復到關鍵時刻。
蘇夏想了想,牛奶是補鈣的,雞湯骨頭湯不願意喝,那用牛奶做些夏季的甜品總可以吧,公子是不喜太甜的食物,可若是做的清爽可口相信定能夠俘獲他的胃。
想到去做,「我先試試吧,若是公子喜歡呢?」
方姑姑持鼓勵態度,尤其是上次的蛋糕之後,她覺得蘇夏很有做菜的天賦,笑着道:「那便去試試,有什麼需要的儘管吩咐。」
蘇夏開心的點頭,她的廚藝真說不上好,但是這些甜品什麼的還真是沒少瞎琢磨,每次逛街總喜歡去吃上一道甜品,要不然覺得人生不圓滿,吃完之後覺得不錯會上搜製作方法,然後在家裏嘗試。
這次她想要做一道雙皮奶和一個薑汁撞奶,雙皮奶許多人都喜歡,但是薑汁撞奶甜中帶微辣,若是不喜歡生薑味道的人也不知會不會喜歡這道甜品。
雙皮奶主要考驗手上功夫,確保奶皮完整,薑汁撞奶便是溫度,否則凝固不成。
生薑現榨汁過濾,牛奶要全職高蛋白,牛奶煮到馬上要沸騰加入糖,之後分兩次加入薑汁中,無需攪拌,靜置等待凝固即可。
一開始溫度沒有控制好,凝固的不是很理想,蘇夏想了想又加以改進,第二次才成功。
等到把雙皮奶也做出來之後,兩樣甜品分作三份給送過去,分量都不大,而試驗品讓他們幾個給分了。
慕雲鶴看到吃食不會過問,聞到一股甜香的味道他還給了蘇夏一個笑臉,凌郁楓一直含笑看着他們折騰,倒是凌旭陽比較好奇的看過來問道:「這是什麼?」
蘇夏笑着上前一一介紹,「這是雙皮奶和薑汁撞奶。」
凌旭陽好奇詢問,「何為雙皮奶和薑汁撞奶?」這名字也怪奇怪的。
蘇夏笑着一一解釋,所謂雙皮奶乃含雙皮之奶也,顧名思義便叫雙皮奶,順便把製作方法簡單說了一遍雙皮是如何形成的,便一目了然了。
而薑汁撞奶,是奶和薑汁的碰撞,至於在一定溫度下發生了什麼化學反應,她自己都不清楚,反正凝固了是。
聽完之後他咂摸了一下,覺得這名字取的還挺通俗易懂的,不過知道是奶製品他便皺起了眉頭,「端走吧,我可不習慣這個味。」京中不少夫人小姐十分喜歡奶製品,這個東西還得之不易,可是他是吃不來。
蘇夏看了他一眼,在想要不要解釋一句的時候,那邊已經吃上的慕雲鶴便道:「他若不要便給我吧。」在甜食上,慕神醫一點都不高冷。
凌郁楓拿起勺子先是好奇的研究了一下,似乎是想要知道這個如何凝固的,之後便挖起一勺送進口中,他先用的是薑汁撞奶,只覺得味道香醇爽滑,甜中微辣,還有一股濃郁的薑汁味道,十分獨特。
品味一番之後才看向凌旭陽,「可不要後悔哦。」
本來已經打算要送到慕雲鶴面前的凌旭陽,聽到大哥的這句話又把手給收了回來,似乎有些猶豫,最後還是忍不住問道:「味道如何?」
凌郁楓沒有直接回答,而是笑着道:「一嘗便知。」說着鼓勵的看了他一眼。
凌旭陽本來還有些猶豫,但是大哥都這般說了,他拿起勺子以一種英勇義的姿態毅然決然的挖起一勺送進口中,本以為自己會不適應的,結果,頓時眼前一亮,竟十分爽滑可口,轉頭看了凌郁楓一眼低下頭又挖了一勺送進口中,這已經說明了問題。
待他把兩份用完還有些意猶未盡,高興的看向蘇夏,「這是誰做的?賞!」
聽到一個賞字,蘇夏也是眼前一亮,頓時覺得世子真是無比的親切,笑的十分甜美的上前,「回世子的話,是奴婢做的。」
凌旭陽果然來了興致,「哦,沒想到你還有這一手。」他說着賞,真的給了她一個一個銀錠子,估計怎麼的也有四兩左右,那麼大喇喇的扔給了她。
蘇夏無語了片刻還是收下道謝,「多謝世子賞賜。」沒辦法,她窮,人窮容易志短,請土豪們儘管拿銀子來砸我吧!
不管怎麼樣拿到銀子還是挺開心的,這可是她的勞動成果換來的,雖然一開始並沒有特別功利的意思,可是有賞賜那也是意外之喜不是,於是把銀子收好之後便上前把桌子收拾一番,福身一禮端着碗出去。
等她走出去之後凌郁楓有些不習慣似的蹙了蹙眉頭,總感覺少了什麼似的,以往蘇夏不是都應該先問過他的意思麽?這次好像沒問。
不過隨後便被他掩飾過去,而凌旭陽還在感慨,「她呆呆的沒想到還有兩手。」改變了一下印象。
慕雲鶴看了他一眼,蘇夏呆麽?不過剛用完甜點心情好,沒有與他爭辯。
凌郁楓卻笑的有些無奈,確實是挺呆的,這兩個從未聽過的甜點,她一個不到十歲賣身到侯府的丫鬟是如何知道的?漏洞太多,不知從何說起。
凌旭陽卻還挺興奮,轉頭看向凌郁楓,「大哥,不如讓她把方子寫下來,回去我讓人照着方子琢磨一番,咱們酒樓里也能增加兩道甜點。」
他平日裏雖然整天表現的玩世不恭,可侯府的生意交到他手上還從沒虧損過,簡言之他還挺有生意頭腦的。這不,用完這兩道甜點想到了自家酒樓。
聞言凌郁楓沉思片刻點點頭,「我會與她說。」等到酒樓里也有了之後,沒人再去追究她一個小丫頭是從何處知道的了吧。
凌旭陽已經十分興奮的在想着等到自己這邊獨一份出來得多有面子呢,壓根沒想過蘇夏會不會願意把方子交出來,廢話,賣身契都在他們府上,方子自然也是侯府的。
而凌郁楓卻沒有凌旭陽這般想法,他還是專門詢問了一下蘇夏的意思,最後保證道:「你放心,不會虧待了你。」
蘇夏壓根沒想到那麼多,他一說完她點了頭,「那奴婢來說公子來寫。」
凌郁楓詫異的看了她一眼,「你不識字?」那之前曬書的時候在看什麼呢?
蘇夏:「……」本來想說誰不識字啊?看不起人是不是?但是轉頭一想,她現在可不是半個文盲,簡直不能太虐。
一臉苦逼的點點頭,「奴婢認識幾個字,可是還不會寫。」說完她低下了頭,太虐了,現在發現一個更虐的,她不會寫軟筆書法。
見她一臉難過的樣子,凌郁楓本來想笑的,這會兒也笑不出來了,還安撫了一句,「無事,你若是想要學,我可以教你。」
蘇夏還沒從打擊中走出來,不過還是禮貌的道謝,「多謝公子。」
凌郁楓忍着笑,拳頭抵在唇邊咳嗽一聲,把話題拉回來,「那你說吧。」這邊已經攤開了紙張,蘇夏上前幫着研墨,然後慢慢的把步驟複述出來,凌郁楓提筆記下。
蘇夏不知該如何來評價一個人的書法,她只是覺得他寫的好,寫的真好。
而凌郁楓寫完之後對這個方子也是頗為無語,比如,兩勺糖,多大的勺?一碗奶有多少?一塊老薑,是多大?
見他臉上有些怪異,蘇夏一臉莫名,還問呢,「有什麼問題麽?」
凌郁楓看了她一眼,問題大了!斟酌了一下問道:「你能說一個重量麽?」
蘇夏眨眨眼,老實的搖頭,「不能!」
凌郁楓:……知道她也是一知半解,這是比較奇怪的地方,這些東西好似是她從生活中總結出來的常識一般,她會做,但是卻說不出太過具體的東西來。
沒有再難為她,而是轉而問道:「你想要什麼,嗯,報酬。」
還給報酬啊?意外驚喜,蘇夏雙眼亮亮的,在凌郁楓以為照着她得到賞賜高興不已的樣子,肯定是要銀子,心中還是疑惑,她很缺錢麽?
卻聽到蘇夏道:「公子可不可以幫奴婢找一些科考相關的書籍文章,最好帶上夫子批註的,奴婢的弟弟需要。」這個時代書籍是十分珍貴的,而帶上大儒批註的更是千金難求,她也覺得自己的要求有些過了,不好意思的道:「若是沒有也沒關係,當奴婢沒說,本來這方子也不值什麼。」
凌郁楓看了她一會兒突然問道:「你與家弟感情很好?」調查得到的消息蘇夏當初好似是為了給她弟弟治病才賣身侯府的,如今竟還這般為他着想,這個姐姐當的當真稱職。
蘇夏好似沒有想到他會這般問,愣了一下,「啊?是很好,奴婢那麼一個弟弟。」說着想到那個小男子漢,心中也有幾分歡喜,「奴婢的弟弟可聰明了。」
見她一臉與榮有焉,凌郁楓面帶微笑看着她,「是麽?」像是被她感染般,他也覺得心中愉悅。
於是他收起所謂的方子,然後說道:「行,到時候我找人幫你拿到書籍和文章。」
聽到他答應下來,蘇夏趕緊道謝,「多謝公子。」
凌郁楓微笑頷首,突然說道:「我以為你會要銀子。」
蘇夏:……她是很窮,是想要許多錢,可是這個時候要銀子明顯不是明智之舉,本來是琢磨出來兩個甜點,主子用着好給了賞賜她可以歡歡喜喜的收着,但若是以此謀利,那不是那麼一回事兒了。
自己要還是主子主動給,差別很大的,她還要繼續混下去,還不想被*oss厭棄。
但是這會兒他這樣說,讓蘇夏有些懵了,這要如何回答?想了想,她小心試探的問道:「您要給奴婢賞賜麽?」
凌郁楓好笑的看了她一眼,「真這般缺錢?」
蘇夏有些犯嘀咕,「錢誰不缺啊?錢不應該是多多益善麽?」
凌郁楓無語的看了她一眼,蘇夏傻笑兩聲,他更無奈了,暗自嘆息一聲,真傻!(83中文 .83.)
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