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(以下非正文)
海鮮焗飯
用料:大蝦適量、蛤蜊少許、青紅椒各一個、洋蔥半個、牛奶20g、番茄沙司10g、香菇適量、奶酪絲適量、胡椒粉和鹽少許、米飯一碗
做法
1、將青紅椒和洋蔥切成小塊,香菇切片備用;
2、將薑片水煮沸,放入蛤蜊煮開、大蝦沸水煮2min去腥
3、米飯加入番茄沙司、牛奶、鹽和胡椒粉、拌勻;
4、將米飯平鋪在焗飯模具中,撒少許的奶酪絲;
5、將青紅椒和洋蔥塊放在奶酪絲上;
6、將蛤蜊、大蝦和香菇均勻的鋪在模具中;
7、最後將剩餘的奶酪絲鋪在最表面;
8、德普烤箱快熱210度,烤制15min左右至表面金黃即可。愛字閣 m.aizige.com
小訣竅
1、薑片水煮蛤蜊和大蝦是為了出去大量的腥味,此外還要放一點鹽、味精和黃酒使味道更加鮮美;
2、焗飯儘量使用專門的焗飯模具或耐高溫的模具,避免危險發生。
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海鮮焗飯
用料:大蝦適量、蛤蜊少許、青紅椒各一個、洋蔥半個、牛奶20g、番茄沙司10g、香菇適量、奶酪絲適量、胡椒粉和鹽少許、米飯一碗
做法
1、將青紅椒和洋蔥切成小塊,香菇切片備用;
2、將薑片水煮沸,放入蛤蜊煮開、大蝦沸水煮2min去腥
3、米飯加入番茄沙司、牛奶、鹽和胡椒粉、拌勻;
4、將米飯平鋪在焗飯模具中,撒少許的奶酪絲;
5、將青紅椒和洋蔥塊放在奶酪絲上;
6、將蛤蜊、大蝦和香菇均勻的鋪在模具中;
7、最後將剩餘的奶酪絲鋪在最表面;
8、德普烤箱快熱210度,烤制15min左右至表面金黃即可。
小訣竅
1、薑片水煮蛤蜊和大蝦是為了出去大量的腥味,此外還要放一點鹽、味精和黃酒使味道更加鮮美;
2、焗飯儘量使用專門的焗飯模具或耐高溫的模具,避免危險發生。
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用料:大蝦適量、蛤蜊少許、青紅椒各一個、洋蔥半個、牛奶20g、番茄沙司10g、香菇適量、奶酪絲適量、胡椒粉和鹽少許、米飯一碗
做法
1、將青紅椒和洋蔥切成小塊,香菇切片備用;
2、將薑片水煮沸,放入蛤蜊煮開、大蝦沸水煮2min去腥
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4、將米飯平鋪在焗飯模具中,撒少許的奶酪絲;
5、將青紅椒和洋蔥塊放在奶酪絲上;
6、將蛤蜊、大蝦和香菇均勻的鋪在模具中;
7、最後將剩餘的奶酪絲鋪在最表面;
8、德普烤箱快熱210度,烤制15min左右至表面金黃即可。
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做法
1、將青紅椒和洋蔥切成小塊,香菇切片備用;
2、將薑片水煮沸,放入蛤蜊煮開、大蝦沸水煮2min去腥
3、米飯加入番茄沙司、牛奶、鹽和胡椒粉、拌勻;
4、將米飯平鋪在焗飯模具中,撒少許的奶酪絲;
5、將青紅椒和洋蔥塊放在奶酪絲上;
6、將蛤蜊、大蝦和香菇均勻的鋪在模具中;
7、最後將剩餘的奶酪絲鋪在最表面;
8、德普烤箱快熱210度,烤制15min左右至表面金黃即可。
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2、將薑片水煮沸,放入蛤蜊煮開、大蝦沸水煮2min去腥
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4、將米飯平鋪在焗飯模具中,撒少許的奶酪絲;
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6、將蛤蜊、大蝦和香菇均勻的鋪在模具中;
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2、將薑片水煮沸,放入蛤蜊煮開、大蝦沸水煮2min去腥
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4、將米飯平鋪在焗飯模具中,撒少許的奶酪絲;
5、將青紅椒和洋蔥塊放在奶酪絲上;
6、將蛤蜊、大蝦和香菇均勻的鋪在模具中;
7、最後將剩餘的奶酪絲鋪在最表面;
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5、將青紅椒和洋蔥塊放在奶酪絲上;
6、將蛤蜊、大蝦和香菇均勻的鋪在模具中;
7、最後將剩餘的奶酪絲鋪在最表面;
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海鮮焗飯
用料:大蝦適量、蛤蜊少許、青紅椒各一個、洋蔥半個、牛奶20g、番茄沙司10g、香菇適量、奶酪絲適量、胡椒粉和鹽少許、米飯一碗
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1、將青紅椒和洋蔥切成小塊,香菇切片備用;
2、將薑片水煮沸,放入蛤蜊煮開、大蝦沸水煮2min去腥
3、米飯加入番茄沙司、牛奶、鹽和胡椒粉、拌勻;
4、將米飯平鋪在焗飯模具中,撒少許的奶酪絲;
5、將青紅椒和洋蔥塊放在奶酪絲上;
6、將蛤蜊、大蝦和香菇均勻的鋪在模具中;
7、最後將剩餘的奶酪絲鋪在最表面;
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1、薑片水煮蛤蜊和大蝦是為了出去大量的腥味,此外還要放一點鹽、味精和黃酒使味道更加鮮美;
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