超級農場 第六百八十六章極品鵝肝

    聽林言這麼一說，李明也是點了點頭「你說的這事，其實我也早就考慮過了，現在你既然已經提出來了，我覺得沒問題，成立海外部門，這的確是一個不錯的主意！」

    在這一點上，林言和李明的想法基本上是一致的，為了應對目前公司人手不夠的情況，成立

    因為現在桃源農莊可是和當初不一樣了，名聲越來越響亮，所以很快就已經是收到了許多簡歷，他們要做的，自然就是從投進來的簡歷人員中挑選出合適的人選，通知他們到公司來面試。

    與此同時，桃源農莊的海外部門的籌備工作也在同期進行，林言和李明親自劃撥人手，也是開始提撥一批農莊新的骨幹出任新部門，爭取能夠將這部門的架構給確立起來。

    比如李明的手下趙志，也就是廠長趙平的兒子，就在其中，林言之前在王德華事件中對這人的印象不錯，自然也是提撥了起來。

    除此之外，林言還從農莊這邊調了幾個有能力有資歷的員工，至於其他人手則全部由李明分配，畢竟海外部門大多還是需要一些學歷比較高的人，就光是精通外語這一塊，像農莊這邊林言招的人就基本上不行了，他也只能負責給新部門定下了大的方針方向。

    就在新部門籌備了好幾天後，也準備得差不多的時候，林言便是接到了羅伊的電話，說他已經到華夏了，希望儘快和他見一面，商談一下有關松露經銷代理的問題。

    因此林言一早就去了羅伊在揚州市開的西餐廳。

    剛剛進入西餐廳，便是能夠聽見羅伊的聲音，他也是真的許久沒有回來了，所以對於餐廳內的其他員工正在進行着非常嚴厲的批評，比如餐具的擺放，還有餐廳的衛生等等，看起來羅伊大廚的凶名絕對不是白來的。

    直到看見林言進來後，羅伊的臉上才久違的露出笑容「林，你可算來了，走，去我的辦公室談吧！」

    林言也知道羅伊是急性子，剛一見面就準備和他談工作，要是往日，林言自然也不會拒絕，不過眼下嘛，他卻是搖了搖頭，隨手將自己手裏的東西拿了出來「先不急，合作的事等會談是一樣，你先幫我看看這兩隻鵝再說！」

    林言這麼一說，羅伊這才注意到，原來林言手上還提着兩隻鵝，在仔細看了幾眼後，他便是露出了驚訝的表情「這鵝，好大好肥，還是穆德鵝，不會是你農莊的新產品吧？」

    「嗯！」林言笑着點了點頭「我就是特地將鵝拿過來讓你幫我看看，看看這鵝的質量怎麼樣，最重要的是看看鵝肝的品質怎麼樣!」

    羅伊聞言，非常乾脆的點了點頭「行，沒問題!」

    羅伊對於好食材那也是十分感興趣的，既然同意了幫林言評鑑這肥鵝，也是當即帶着林言去了廚房，說道「既然是你親自帶過來的鵝，想來肯定很不一般，真是期待呀，今天我就親自給你料理這鵝肝，讓你嘗嘗我的廚藝如何！」

    林言知道羅伊是國際上知名的廚師，不過對於他的料理，林言卻是一直沒有機會嘗，但今天看起來卻是可以一飽口福了。

    羅伊作為名大廚，這宰鵝自然也是輕車熟路了，手起刀落，儘量保證鵝沒有什麼痛苦。

    至於林言，也沒有因為鵝血而做出任何迴避的動作，到了現在，林言眉心的滴血珠基本上對於一般的血液已經免疫大半了，所以也沒有表現出任何異常。

    在看見羅伊分離出了鵝肝之後，林言便是好奇的問道「這鵝的鵝肝怎麼樣？」

    「不錯，不錯！」只見，羅伊的注意力很快就被鵝肝所吸引，一邊仔細打量一邊驚嘆道「這鵝肝可真夠大的，比起我見過的那些極品鵝肝都要大不少，味道應該不會太差！」

    羅伊雖然還沒有仔細的給林言評鑑這鵝肝，只是說了一個大概的情況，不過林言相信，以羅伊的評鑑水準，他既然說出這話，那麼這鵝肝的品質應該不會太差，只要是這樣，那麼將鵝肝推廣向市場難度也就會小了很多。

    此時，羅伊可沒有林言考慮得這麼多，而是一門心思注意着鵝肝，緊接着，也是具體的評鑑起來「鵝肝的顏色很好，從切口處的條紋來看更是完美，的確是好鵝肝，這樣的鵝肝還能這麼肥，林，你這穆德鵝養了多久了，有一年了吧？！」

    「這……大概也就半個月吧！」林言說道。

    「什麼！半個月？」羅伊眼珠子一瞪，不可思議道「這不可能，怎麼會半個月就長得這麼大了！」

    「也不算半個月，畢竟這肥鵝是我買回來的成年鵝，所以一買回來就進行的催肥試驗，有空你去我農莊看一看就知道了！」林言想了想說道。

    「這還差不多，不過你養的那些鵝，也挺讓人在意，有空我一定去瞧一瞧！」羅伊說道。

    羅伊對於這鵝肝那是越看越滿意，所以也是當即料理起來，從清洗到料理，全都是羅伊一手包辦，雖然羅伊的性子很急，不過在料理技術上，林言只是大概看了幾眼，就可以很肯定的說，絕對是一流。

    他的每一個動作都是行雲流水，既不會浪費一絲一毫的力氣，卻能夠做到恰到好處，這無疑是需要長時間日積月累才能夠有如此料理水平。

    而且度還不慢，大概用了四十分鐘，羅伊的兩道菜就弄好了，一道是法式煎鵝肝，還有一道蘸醬鵝胸脯肉。

    這也是林言的建議，除了對鵝肝的品嘗外，對於鵝肉品質的判斷也是有必要的。

    「林，來嘗嘗吧！」

    羅伊在廚界也已經這麼久了，對於品嘗新食材也經歷過不知道多少次，按理說，早應該已經麻木了才對，不過這鵝肝是林言提供的新食材，對於羅伊來說，算是一個比較意外的情況，所以他也是迫不及待的想要品嘗看看自己做好的鵝肝。

    於是乎，兩人便都是一起品嘗了起來。

    「這味道，很不錯！」林言切了一塊鵝肝送入嘴裏，忍不住讚嘆了一聲。

    除了鵝肝本身的味道，羅伊所用的醬料也是非常完美的將鵝肝的肥美烘托得淋漓盡致，既讓這菜的味道更加富有深度，但同樣的也沒有完全掩蓋住這道食材本來的面目，可以說是相得益彰。

    而其中，鵝肝本身，則是這道菜的最大亮點，肥美度就不用多說，還特別的鮮嫩細膩，讓人吃下第一口之後便是欲罷不能了。

    「羅伊，我這第一次品嘗你做的菜，可就完全被你的手藝所折服了！」林言再一次讚嘆道，完全停不下嘴。

    而羅伊也和林言差不多，一邊吃還一邊露出的無比享受的表情說道「這肥鵝肝的鮮美程度簡直可以用極品來形容，太棒了！」

    見羅伊似乎也對自己這鵝肝非常滿意「你的意思，這鵝肝應該算得上是真正的極品鵝肝吧？」

    「自然算得上！」羅伊毫不猶豫的點了點頭，隨即迫不及待的說道「林言，你養鵝場裏養的全是這樣的鵝？有多少，我全部要了！」

    「你可別急！」林言苦笑道「我這養鵝場才剛開呢，要大規模的出產鵝肝還需要等上一陣，不過你如果真的對這些鵝肝感興趣，我們還是可以老樣子合作，我也願意將鵝肝的代理權給你！」

    林言這話可是讓羅伊大為振奮，咧嘴一笑，同時他還不忘提起了另外一件事，對林言說道「那松露的事情呢？」

    林言擺了擺手，笑道「先別急，這鵝肉我們還沒有品嘗呢！」找本站搜索"筆硯閣www.bishenge.com",或請記住本站網址:www.biyange.com