重生之最強廚神 第112章要!多少錢?

    她看這些男生，有時真的是站在成年人的角度看，都是半大的孩子，實在沒法生出什麼男女愛慕之情，因而也沒想到，小夥伴花痴對手而忽視自己隊友，只是因為一中的帥哥她們難得一見，而周澤凱是自己學校的，最近又經常見面，沒了新鮮感和神秘感，自然也就沒那麼熱衷了。

    好在她們還知道收斂，沒有撲上去和人套近乎。

    「比賽規則很簡單，昨天已經給你們每隊一千經費，今天再發一千，你們所用食材必須在這裏的購物商場買，另外，等下留一個，把你們自己帶來的東西及其清單給我，我要做一個統計，包括等下所買食材在內，不得超過兩千。等你們賺到第一桶金以後，你們便可以再進來買。我們為你們準備好了餐車，每隊一輛，你們可以在海天廣場任意位置擺攤，等下從進入超市開始，到晚上七點結束，我們將結算你們手裏拿着多少錢。大家有什麼疑問嗎？」

    「食材需要在這裏買，其他工具呢？可不可以到其他地方買？」一中那個戴眼鏡的女生問。

    陳經理讚許地看了她一眼：「這位同學很細心。我沒說的自然便是可以的，相關的規則如果大家還有不清楚的，可以看旁邊的海報，都詳細寫明了。」

    大家順着陳經理手指方向看去，這才發現，原來那裏豎立着一張海報。

    「誰是隊長？」陳經理問。

    「我是。」

    「我。」

    顧惜與戴眼鏡的女聲同時出聲。

    「把你們的經費拿好。」

    「謝謝。」

    顧惜拿了錢，把自己的隊友叫到一邊。

    「趙剛，等一下你先去買50斤麵粉；白燕，你去買30斤白糖；李浩淼，去買50斤糯米……」

    顧惜給每個人都分配任務。

    一千元原始資本太少，即便加上昨天買工具剩下的，也不能大手大腳的花，而且他們不是要做一份食物，而是要走量，因此做的第一樣美食單價成本絕對不能太高。

    這也是比賽之間就已經討論好的。

    顧惜他們決定，早上做幾樣廣式和蘇式茶點，配上自己現磨的豆漿或現泡的早茶，是很不錯的早餐。

    磨豆漿的機器顧惜他們打算用借，如果借不到，就租，這樣才能儘可能的省錢。

    九個人都分配到任務，拿着顧惜給的錢進了購物商場。

    為了抓緊時間，一得到任務的人立馬狂奔進去。

    顧惜則留下一來和陳經理對賬單，她手裏有發票。

    十五分鐘後，顧惜和一中都對好賬，顧惜這隊第一筆經費已提前花去321元，而一中的只花了不到100，即是說一中今天將有更多的原始資金。當然，誰優誰劣現在還分不出來。

    「隊長！」這時，去買糖的白燕出來了，手裏提着一個大袋子。

    顧惜忙過去幫忙。

    「怎麼樣？」

    「還好，大家都找到你要的東西，好些已經在櫃枱旁邊等着結賬了。」

    「把糖搬到咱們餐車旁。」

    「好嘞！」

    其他人員也陸續出來。

    顧惜在外面等的時候，把海天廣場溜了一圈，選好攤址，讓幾個男生幫忙把餐車推到她選擇的地方，一個靠近商場大門，同時比較空曠的地方。

    按照事先的安排，李浩淼、葉麗容等人開始設計小攤的招牌等等，而顧惜則與白燕、張秋萍幾個開始動手製作。

    比賽對做什麼食物沒有硬性要求，這對顧惜他們來講是個好現象。

    這樣一來，他們這些天的集訓成果可以盡情發揮。

    顧惜擔心種類太雜的話，一是人手不夠，二是時間不夠，所以他們最後確定了幾樣點心。

    廣式茶點挑了蟹籽燒麥、潮洲蒸粉果以及被稱為粵式早茶的四大天王之一——叉燒包。

    蘇式早點則是煮乾絲。

    煮乾絲比較簡單，是由豆腐乾切成的，將乾絲切好後，倒進沸水裏反覆沖燙就成。水裏沖燙的乾絲沒有味道，主要依賴調料來調和。

    調料由顧惜來配，配好之後，剩下的可以交給其他隊員，比如李浩淼和葉麗容。

    蟹籽燒麥等早點做起來其實也不難，重點在麵皮和餡料，這些顧惜一手承包。

    擅長做甜點的白燕和會做餃子的張秋萍負責包餡。

    趙剛力氣大，負責搬東西，打下手。

    三個大帥哥也不能閒着，顧惜讓他們負責洗菜。

    競爭對手一中跟他們不在一個地方，隔着兩三百米，在商場另外一個出口外面。

    顧惜他們都在忙，暫且沒時間去觀察對手的情況。

    「你們這裏賣早餐嗎？」

    顧惜他們剛把招牌掛上不到五分鐘，就有人過來問。

    眾人一見有顧客過來，都是精神一震，湊了過來。

    趙剛正想說早餐還沒做好，顧惜已搶先一步說道：「賣！現做，等三分鐘，可以嗎？」

    「可以是可以，不過你們這裏都賣什麼？」對方穿着白色花邊襯衫，黑色套裙，看上去似乎是個白領。

    「蟹籽燒麥、潮洲蒸粉果、叉燒包、拌乾絲以及豆漿、早茶！」顧惜很順溜的把他們的菜單報了一遍，接着又道，「不過燒麥和叉燒包、蒸粉果估計要等久一些，小姐要不先嘗嘗拌乾絲？這是揚城、泰城最常吃的早點，我們做的很地道哦。」

    對方猶豫了一下，顧惜這邊已經動作麻利地將切好的一把乾絲倒進燒着沸水的鍋里，緊接着開始「熬油」。

    所謂熬油，就是將醬油、水、糖和鹽調到濃淡適度，帶點甜味和鮮味。

    女白領見她動作熟練，總覺得這個畫面在哪裏見過。

    忽然，她問：「你是不是參加過美食類的比賽？我好像在哪裏見過你。」

    顧惜的同學聞言，都笑出來。

    「姐姐是不是也看江城一檔叫《舌尖上的味道》的美食節目啊？」白燕笑眯眯地問。

    女白領眼睛一亮：「對對對！」

    她欣喜地看向顧惜：「我就說剛才看着怎麼有點眼熟呢，你是顧惜對不對？」

    顧惜點了點頭，一邊用笊籬把乾絲撈上來，放到淺碗裏，將調好的醬油倒進去，另外倒點麻油起香，撒上薑絲、香菜、胡蘿蔔絲、花生米和榨菜，一道清淡可口的燙乾絲就做好了。

    「要麼？」顧惜問女白領。

    當顧惜調好料的時候，香味已經飄散開來。

    女白領就站在她正對面的地方，聞到了令人食指大動的香氣，早就開始嘴饞了。再認出顧惜就是在美食比賽中大出風頭的小廚師，女白領就更加無法拒絕了。

    「要！多少錢？」

    顧惜回道：「8塊錢。」

    「行！」女白領直接掏出一張十塊遞給顧惜，面對這個有點偏高的價，給錢卻給得十分爽快，估計是覺得能吃到顧惜這樣的大廚親手做的菜值了吧。

    「你可以買一壺『福香茶』，和燙乾絲搭配着享用，滋味更加美妙。」顧惜建議。

    女白領仍然答應得很爽快：「可以啊，多少錢？」

    「我們的福香茶是以徽省魁針、珠蘭和杭城龍井三者摻和配製而成，濃郁醉厚，味道很棒，單是價格也不便宜，一壺茶的話要7塊錢。」

    「那我再給你五塊。」女白領拿出錢包，取出五塊遞給顧惜。

    顧惜笑笑：「好的，小姐隨便坐，馬上給您上茶。」

    女白領迫不及待地端着燙乾絲找了個位置坐下。

    顧惜對安晨宇眨了眨眼。

    安晨宇將準備好的一壺茶水端過去。

    女白領已經開始埋頭吃，聽到茶壺擱在桌面上的聲音，頭也不抬地說了一聲謝謝，看都沒看安晨宇一眼。

    其他人站在餐車後面，見狀笑道：「隊長，我怎麼覺得帥哥的魅力還沒你大啊？要不等下你站到前面去拉客？借着你的名氣，大家還不得都過來買？」

    安晨宇走過來，正好聽見這話，勾唇淺笑：「我贊成。」

    顧惜神色輕鬆地回道：「可以啊，我去充當門面，你們來做。」

    「別別別，隊長，您還是在餐車後面奮戰吧，前面交給周澤凱他們三個就好。」

    「大家都別站在這裏說閒話了，趕緊動起來，等下客人越來越多，我們現在什麼都沒有。麗容，我們是不是忘記把菜單海報亮出來了？」

    「你帶來的東西都拿出來了，沒有什麼菜單海報。」

    顧惜納悶，她記得自己都帶來了啊。

    「你再找找看，可能在袋子底部。」

    「嗯，我再找找看。」麗容去找海報。

    顧惜便繼續吩咐其他人做事：「李浩淼，等下忙的時候，你負責收賬就好。還有白燕和秋萍，每樣點心你們先做出一層蒸籠，趕緊放到火上蒸。周澤凱，你們也別幹着的，哪裏需要幫忙，你們搭把手，或者喇叭拿上，到人多的地方吆喝幾聲。我們時間不多，如果錯過了早上高峰期，銷量會減少很多。」

    「明白！」

    在顧惜的指揮下，每個人都有自己的事情做，整他隊伍分工明確，有序進行中。

    「你叫顧惜是吧？燙乾絲太好吃了，味道十分正宗，跟我去泰城吃的一個味道，但好像更加美味呢。以後你們都會在這裏擺早點攤子嗎？」吃完早點的女白領走過來，期待地望着顧惜。