拎着一大堆東西,幾人顯然也沒有法子走回公寓。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說問超市借了手推車,押了押金,推着手推車回了公寓。
用鑰匙打開。
初初一看,還算乾淨。
「收拾的還可以啊。」小致鬆口氣,將推車推進去,看了看四周,「也不用換鞋哦?」
「暫時應該不用。」凌睿笑笑,「就是個兩室一廳的公寓,方便我如果累了休息,或者和朋友聚一聚用的,短租的。」
「還不錯啊!」王楚?坐在了沙發上,「紅姐眼光很好!」
凌睿無奈,「是不錯。」
「好了,我去把廚房整理一下。」凌睿開口,走向廚房,還好,工具齊全。
於是便將食材都拿出來,將調料也一一放好,往鍋里倒滿了水,便燒了起來,這是要洗鍋。
而後,洗淨食材。
將食材都稍稍升級了一番,第一次做給這些人吃,要給他們留下深刻的印象才行。
只不過,這一餐也算是夜宵了。等胡君他們拍完戲份,恐怕至少要10點以後了。
「小致哥想吃什麼?」
「我啊,都可以,沒有挑食的。」
凌睿點點頭,「那我就隨便做了。」
「好。」
於是,客廳內,小致與王楚?便看起了電視。
而凌睿,則是開始清洗食材。
雞腿,去骨後清洗,然後一起放在碗裏醃製,一會兒稍稍煎一煎便可以了。
排骨,切均勻的小塊兒,放於清水之中,去血水。
牛腱肉,清洗後均勻切塊兒,置於清水之中,也是為了去血水。
接着豆腐過水。
土豆去皮。
甘藍沖水。
生菜洗淨。
豆角擇好。
黃瓜洗淨。
香菇去根。
番茄去皮。
雞蛋打碎入碗。
而後將已經的水倒掉,重新入水,加排骨焯水。
另起一鍋,給牛腱肉焯水。
凌睿選的這塊牛腱肉,不算牛腩,但也帶着一部分筋肉,用來燉土豆,是再好不過了。
系統升級的食材,於外表上而言,食材沒有任何改變,但卻改變了食材內里的一些因素,讓食材更為鮮美,口感也更為獨特。
當然,凌睿沒有升到高級,如果到高級,這群人恐怕晚上都會睡不着了,精力過剩。
如今,他也摸出了一些規律。
中級食材,地球上還是有一些的,但如果以價值來衡量,恐怕至少需要上好幾千,而這,即便是明星,也不會經常吃到。
而且,有的食材,在地球上根本沒有中級一說。
比方說,大多數蔬菜。
普通就已經是大家所吹捧的有機了。
要達到中級,大多是野生環境中長得很不錯的,比如說之前凌睿他們在翁草村吃的春筍。那裏絕對是一個山水寶地。
因此凌睿也不想過度的開發破壞那裏。
蔬菜上,凌睿大多也做了升級,因為口感是真的不同。
甘藍生菜黃瓜,凌睿打算做一個蔬菜沙拉,讓大家清清口感和腸胃。
小排焯水後撈出。
牛肉也撈出。
而後又準備好姜蒜辣椒。
打開油煙機,而後熱鍋熱油,入姜蒜,爆出香味。
牛肉入鍋。
滋啦。
油煙暴起。
凌睿微微退開,差個圍裙。
但依舊快速的翻炒着牛肉。
很快,炒牛肉的香味就飄到了客廳。
王楚?咽着口水,「哇,好香啊!這還沒做好呢!」
小致點頭,「是好香啊!我居然又餓了!這麼香濃的牛肉味,哇!真的是,忍不住!」
喉頭不斷的上下運動。
這實在是,美食的誘惑?
王楚?抱着肚子,一臉糾結,雖然很想吃,可也知道菜還沒做好呢。
……
凌睿自然是不清楚他們的這些心思的,牛肉翻炒後,加入番茄和土豆塊翻炒。
將番茄炒碎。
而後加入料酒,醬油,鹽,糖,水,加蓋。
接着,另起一鍋,熱鍋熱油,將撈出的小排,一塊塊的放入鍋內,煎至兩面金黃,撈出。
鍋里入姜蒜,糖,生抽,鹽,白醋,而後熬成醬汁,再加入煎好的小排,翻炒,均勻上色。
酸酸甜甜的味道,在空氣中漂浮。
「咕嚕~」小致捂住了自己的肚子,他剛剛,好像是吃過盒飯的,但是,應該只夾了幾筷子的青菜?
王楚?轉過頭,笑嘻嘻的,「小致哥,你餓了啊!」
林致潁臉微微一紅,「是,剛剛沒有怎麼吃。」
「哈哈哈!」
……
而廚房內,凌睿又往鍋內加水,蓋上鍋蓋,稍稍燜煮一會兒,讓小排軟糯一些。
如今兩個鍋內都在燒,凌睿倒是稍稍空下來了一些。
將甘藍生菜放在案板上,然後哆哆哆的切碎,均勻放在十個碗內,然後放上切的薄薄的黃瓜。
然後準備了焙烤芝麻調味醬。
「過來,餓了就先吃。」凌睿喊了王楚?和林致潁,笑着道,「先吃點沙拉。」
「太棒了!「王楚?與林致潁開心的接過,確實是餓了,現在又已經七點多了。
「哇!哇!哇!」林致潁張大嘴巴,這沙拉,也太好吃了吧!他現在是信了王楚?的話,「小睿,這沙拉,怎麼做的?」
「不就是這樣做的嗎?」凌睿淡定的反問。
「哥,那個超市的食材有這麼好嗎?」王楚?吃了一口,疑惑。
「與其說他們的食材好,不如說我有一雙化腐朽為神奇的手!」凌睿聳肩,「吃吧,吃完休息會兒,其他菜還得一會兒。我估計君哥他們過來肯定也晚了。」
「嗯。」
打開土豆燉牛腩的鍋蓋,凌睿稍稍翻了翻,湯汁已經收了一半了,差不多也就完成了。
取了一個大湯碗,洗淨,盛出,然後放上勺子,用盤子蓋上。
另一個鍋內的糖醋小排,也差不多已經收汁,凌睿也就盛了出來,撒上白芝麻,蓋上盤子。
兩個鍋都洗淨。
取一鍋,熱鍋熱油。
然後將醃製好的去骨雞腿肉有皮的一面先放進鍋內。
滋啦啦。
……
「我好餓。」林致潁吃完了沙拉,開口,迷茫,「越吃越餓是怎麼回事?」
「我也餓!」王楚?欲哭無淚,「更餓了!」
聽見兩人的話,凌睿這個時候才想起,系統給這個沙拉的評價:一份色香味形俱全但是意境一般的開胃沙拉。
開胃!
得,越吃越餓。
無奈,雖然菜有做好的,但凌睿也不打算讓他們先吃。
餓着吧。
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