嚮往之美食供應商 第29章 029.燒烤趴（一）

    等黃雷與禾炅回到蘑菇屋，魚基本已經處理好了。一筆閣 www。yibige.com 更多好看小說而彭彭正帶着人壘砌灶台，既然要燒烤，可是他們沒有燒烤架，於是只能自己壘灶台。

    「不錯啊，彭彭，看起來你已經完美掌握了壘灶台的技能嘛。」趙麗影拍了拍彭彭的肩膀，拍了彭彭一肩膀泥。

    「那是，兩季的錘鍊可不是白混的！」彭彭得意的看着類似燒烤爐形狀的灶台，笑着道，「也幸虧我們寬度夠，不然連魚都放不下。這些大魚小魚的，想想就會流口水啊！」

    「是啊！」柒薇點頭，「自己釣的魚，自己壘的灶台，自己做的飯……我的天……」

    「胡椒粉和辣椒粉……還有孜然粉……椒鹽……」子風睜大眼睛，數着調料，咽着口水。

    潘石亦依舊在旁邊拍着眾人的照片，在他看來，這群年輕人還是很有意思的。

    「我們回來啦！」禾炅揚着手中的袋子，對着眾人道，「我們買了很多其他東西哦！」

    「太棒了！」

    「禾老師黃老師！看我們的燒烤爐，怎麼樣！」

    「架子呢？」黃雷開口。

    「在庫房呢！一會兒去拿！」

    「行！」

    隨後，黃雷與禾炅就拎着手中的菜，放在水池邊，準備收拾食材。

    「最大的這條魚，怎麼說？」黃雷開口，看向凌睿。

    「應該整條烤，整條烤會有氣氛些。」凌睿笑笑，「不過，就很考驗火候了，不然，就不好吃了。」

    「怎麼，有信心？」黃雷看着凌睿。

    「沒試過。」凌睿直言，「但我會見機行事。」

    「哈哈，好。放心，沒事兒，即便烤焦了，也是能吃的，頂多，讓陳導吃了。」黃雷嘿嘿一笑，看向陳克州。

    「這個可以！」禾炅點頭。

    凌睿也只是無奈，這些事情他也不好說太多，但也隨着黃雷與禾炅處理起了食材。香菇，青椒，金針菇，娃娃菜，饅頭片，豆腐，雞翅，魷魚，五花肉，牛肉，羊肉……

    「彭彭，你先生火，把爐子熱一熱。」黃雷吩咐彭彭。

    「好的，黃老師。」彭鈺暢點頭，隨後就拿了火機，以及引火物，加上木柴，點起了火，「妹妹，把之前存好的木炭拿出來。」

    「好的，哥哥。」子風點頭，隨後就進了屋子。

    「來，大家都洗洗手，用竹籤把材料串起來咯。」禾炅開口，看着柒薇幾人。

    「好！」

    而凌睿，則是找了兩根竹子，用刀削成粗一些的竹籤，「黃老師，來幫忙。」

    黃雷看了凌睿，點頭，「馬上，我把這個放下。」

    說着，黃雷就走了過來，抱起了最大的那條魚，凌睿則是從魚嘴開始串竹片。

    「不太好弄吧？」黃雷看着凌睿的動作。

    「嗯，是不太好弄，簽子粗了一些，但魚又重，如果要烤的話，必須要大的簽子。」凌睿解釋，慢慢的將竹籤串在魚上。從頭到尾，串的不算很好，但也好在，穿出頭了。

    「再第二個，也小心些。」

    一根竹籤，定然是不夠的。

    所以凌睿準備的比較多。

    一直串了三根，凌睿才覺得夠，「好了，換一條。」

    黃雷又抱起了另一條。

    如此將所有魚都串好，凌睿才鬆口氣，「先烤最大的？我看時間也差不多了。」

    「好，就開始吧。」黃雷點頭，看着已經差不多被瀝乾水分的魚，在烤架上刷了油，又和凌睿合作，將魚放在了已經慢慢燒熱的烤架上。

    「彭彭，火現在可以稍稍大一些。」凌睿吩咐。

    「好。」彭彭點頭，開始控制起火候。

    隨後，凌睿便繼續和黃雷等人處理食材。

    燒烤一般不用明火，而是選擇用炭烤，而炭的選擇就很重要，平日裏自己攢的木炭，不會有太多的灰塵。

    慢慢的，開始有香氣冒出。

    燒烤，大抵是人類最為原始的一種處理食材的方式。

    但也是最考驗食材本身以及廚師火候的一種方式。

    香味冒出。

    開始有人吞咽着分泌的口水。

    「哇！這也太香了！」

    「是啊，這都還沒撒調料呢！」

    凌睿只是笑笑，站起身，給魚翻了個面，他寧願翻面勤快一些，也不要讓食材焦了。不然就真的是浪費了。

    第一面，已經微微有些金黃了。

    「睿哥，什麼時候能吃啊？」

    「還早呢，這魚得烤好一會兒。」凌睿笑笑，「晚點能吃了會第一個讓你嘗。」

    「好！說好了哦！」

    「嗯。」凌睿點頭。

    而節目組這邊，陳克州在嘴裏放了顆糖。現在總覺得，嚮往已經變成了一個美食節目，而且有點偏向於野外求生……比方說，他們吃過野生的青竹蛇，野生的魚，野生的春筍……

    然後各種菜系的名菜。

    賣相好，味道更好。

    引得節目組的人內心更加難耐。

    原本黃雷那邊就已經挺難的了，結果現在換了一個凌睿，總覺得，節目變歪了。但無論如何，這依舊是嚮往。

    因為這些人在，所以依舊是嚮往。

    溫馨，有趣的嚮往。

    不過，真的好香。

    看着那條最大的魚，陳克州知道，這些人吃不了多少，最後還是得節目組幫忙解決。

    這麼多材料，一個燒烤聚會，可也不僅僅包括這幾個人。

    ……

    凌睿又翻了個面，用筷子撐開了魚肚內，發現肉已經變白，鬆口氣，「應該可以了。」

    而後撒上辣椒粉。

    孜然粉。

    香味一瞬間，成幾何的增加。

    「我的天吶！受不了了受不了了！」禾炅喊着，看不出絲毫虛假的成分，一是魚本就是中級食材，二是凌睿的調料撒的很是到位，而且，配比很好。

    這條魚，凌睿也沒有刷太多的油。

    大多是靠魚本身的油脂。

    香味撲鼻。

    凌睿配合彭彭，將魚放在了一邊，「來，彭彭，先給你吃第一口。」

    凌睿配合着小刀與筷子，給彭彭餵了第一口的魚。

    「我的天！呼呼！」彭彭覺得有些燙，但是根本捨不得吐掉，瘋狂的將魚肉吃下，「太好吃了！太好吃了！太好吃了！」

    「重要的事情要說三遍！我覺得三遍都不夠！黃老師，禾老師，妹妹，潘叔，還有七哥，影姐，唐姐，都來吃魚啦！」彭彭睜大眼睛，開心的喊着。

    眾人也都圍過來。

    說實話，是香味吸引了他們！