麵食的多樣化,足夠讓村內的人新奇好一段時間了,不光是做餅,麵條、餃子、餛飩。墨子閣 m.mozige.com甚至林安幾天後作出了面引,這是用現有的材料被林安琢磨出來的,裏面有很多酵母菌,可以使得麵團發酵。
只是這畢竟是沒有大面積種植的作物,想要敞開吃還不行。
阿明光是在林安這邊學習製作麵食就用了好幾天,之後憑藉獨有的材料,大廚房的生意當即火爆起來,不少人下午下班不回家吃飯了,拉着配偶和孩子要到大廚房去吃一碗香辣的麵條。
就連岱山也常去大廚房了,只是他並不喜歡香辣口味,過去吃的最多的是面片湯。
除了給阿明的,林安自己還留下了一部分,因為留下的量不多,她只是給了兩個家裏有小孩子的,也就是紅葉和劉禾家。
去劉禾家還是林安自己送過去的,畢竟劉禾的孩子還小,不適合趕路。
到劉禾家裏,林安發現她家院子裏的灌木也結了不少果子,甚至還有不少已經掉在了地上,林安告訴她這果子就是製作『麵粉』的材料,劉禾則是將後院所結的果子全部給了林安,林安也沒有推辭,畢竟現在劉禾家裏沒有人有空去磨粉。
林安到劉禾家裏的時候大山不在,「他吃過午飯才剛出去,估計要到三四點才回來,哎你今天住在這裏嗎?」
對於林安來說,現在折返的話,也能在天黑之前回到家,只是劉禾這樣說,那林安就住了下來,畢竟兩人也好長一段時間沒有見面了。
劉禾手藝不好,也正好趁做晚飯的時間,林安把麵食的製作方法教給大山。
林安坐在劉禾房裏,看着劉禾帶小孩,六個月左右的孩子已經非常有意思了,喜歡抱着腳丫啃,也會有有些單音節的字蹦出來。
極少接觸這個年齡段的林安,倒是覺得非常新奇。
「我聽大山說,你們那邊不少孩子都是你帶大的。」劉禾將炕上的孩子抱起來問道。
「這是哪裏傳出來的?」林安自己都納悶,「我最多是等到他們能跑會說的時候,帶他們到處玩,這還只是最開始的那幾個孩子,後來孩子多了,我也沒那個精力了。所以村子裏的幾個大孩子和我的關係還挺好。」
劉禾覺得神奇,「我記得你以前不喜歡孩子。」說道這裏,劉禾想起來很久以前的事情,「我記得以前跟你一起乘公交車的時候,你看到上來一個孩子,直接從外面的座位跑到最後一個去了。」
「我以前是不喜歡。」林安說,「小孩太可怕了,別人的孩子不能說不能管,要是收到了傷害只能自認倒霉,尤其是那麼點的孩子,自己有行動能力,但是又不不能判斷什麼能做什麼不能做的階段,太可怕了。」
似乎是真的覺得可怕,哪怕脫身了十幾年,林安說起這件事情還是深深的吸了一口氣。
劉禾聽到這裏就笑了,「其實我以前也不喜歡,就說大山的部落里那幾個孩子吧,大山非常喜歡孩子,看到他們總要抱一抱哄一哄,但是我真的做不來,我還是不喜歡孩子,哪怕到了現在也一樣,但是有一點我非常喜歡自己的孩子。」
林安點頭,「每個人都不同嘛,有些人是非常喜歡小孩的,但是不管喜不喜歡不要去妨礙和傷害就對了。」
「這個是當然,我最多是距離他們遠一些。」劉禾說。
林安說,「我倒是非常喜歡阿冬那一批的孩子的,他們才讓我看到了希望。」
「怎麼說?」
「我們這批大人啊。」林安想了一下又把自己去掉,「除了我之外,所有的人都從慘痛的經歷中爬出來的,不管現在的生活怎麼樣吧,以前所遭受的傷害不會消除,前期我在河邊建立村子的時候,他們雖然會因為改變感到欣喜,但是一旦遇到什麼問題,他們的想法立馬就會變得非常悲觀。」
「孩子們就不同了,他們沒有經歷過那些,他們從小就平等的接受巫師們的教育,所以他們對未來是充滿希望的,也因為孩子們的出生,和這麼久的和平生活,村子裏的人到了近幾年才徹底的轉變過來。」
劉禾說,「我想內心遭受的創傷是無法痊癒的。」
「行了,別說這些酸兮兮的話了。」林安站起來伸了個懶腰,「我到你後院轉轉,剛才過來的時候看到裏面還有幾個不錯的甜瓜啊。」
劉禾說大山三四點左右回來,果然是三點一到就回來了,看到林安在這邊大山也沒感覺意外,青山部落的守衛隊成員自然早就告訴了大山。
「剛剛那邊有點忙,沒能回來。」大山對林安是非常客氣的。
「那沒事,你自己的事情重要。」林安說,「我也就是過來看看劉禾,順便給你們送點東西。」
「哎,你等下沒事了吧?」林安問大山,「要是沒事的話,提早準備晚飯吧。」說完,林安轉頭問劉禾,「你想吃什麼?」
「我想吃炸醬麵。」劉禾說。
「這可有些麻煩,我給你做個家常版的,那你等着吧,我教大山擀麵去。」
這種食物大山還從沒聽過,跟着林安來到自家的廚房,看到了小方桌上放着的半袋白色粉末,「這是米粉嗎?」大山用手捏了一點點,然後就發現不是。
「是麵粉。」林安說,「找個大盆來,我先教你和面。」
擀麵所用的麵團,要略微偏硬一些,林安這段時間總是研究這個,水和面的比例已經拿捏的非常到位了,但是大山是第一次見這東西,要他上手有些困難,所以有些難把握的地方,林安還是自己動手操作。
在兩人的配合下,五點半左右,終於把炸醬麵做好了。
劉禾吃這這個味道,感覺熟悉無比,「跟以前學校門口的那家好像啊。」
「是嗎?」林安已經記不清那是什麼味道了,「你喜歡吃就好。大山應該學的差不多了,他要有空了可以做給你吃。」
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