我混烘培圈的 第二十五章 轉機（三）

    「？？？」

    聽到這個陌生的詞彙，三人皆是愣了一下，趙鵬飛更是皺起一張胖乎乎的臉蛋，每一次樓清羽說出的陌生詞彙，都讓他懷疑自己的價值，這麼多烘培美食都不知道，還做什麼美食撰稿人？還叫什麼吃貨？

    「什麼塔芝士蛋糕？」陳志文剛剛有點聽不清，樓清羽剛剛說的幾個詞，使用類似英文腔調的發音來說的，聽起來很標準而專業。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說www..com

    「愛慢她？愛她愛的太慢了？」張朝倒是聽清楚了，不過意思有點曲解。

    「埃曼塔芝士蛋糕，因為取材於埃曼塔奶酪而得名，埃曼塔奶酪產自瑞士，它的外形最大的特點是有氣孔」樓清羽原本是在認真的科普，然而瞧見趙鵬飛三人一臉興趣懨懨的樣子，無奈的嘆了一口氣，「你們看過《貓與鼠》那部動畫片嗎？」

    「米國製作的那一部嗎？」

    《貓與鼠》是一部家喻戶曉的米國動畫片，關於一隻笨貓和聰明老鼠的鬧劇故事，情節搞笑輕鬆，在華夏也是有不少擁躉，趙鵬飛等人自然也看過。

    「其中老鼠jerry喜歡偷的一種明黃色的奶酪，就是埃曼塔奶酪。」

    經樓清羽這麼一說，趙鵬飛很快想起來了，「啊，是不是上面有很多小孔洞的那種？應該是三角形狀的！」說完，有幾分特意的看了一眼其他兩個人。www..com

    「沒錯，埃曼塔芝士蛋糕外形是有點類似於這種奶酪，如果非要形容的話，它的外表如同坑坑窪窪的月球。」

    趙鵬飛和陳志文的好奇心一下被勾起來了，「坑坑窪窪的月球？」

    張朝這時開口提議了，「直接做吧，免得浪費時間了。」一直在這裏坐着想點子也不是辦法，既然這位「少年」烘培師有主意，不如就按他所說的去做。

    趙鵬飛也不反對，畢竟這樣拖拉下去，一個上午都搞不定，而且對於樓清羽的手藝他是非常有信心的，「也行，小羽，看你的了。」

    說做就做，張朝把攝影設備搬進玻璃小屋裏，在料理台的四周都裝上一個小巧的攝影頭，其中一個正對料理台的中央，樓清羽的每一個步驟都能很好的被錄入鏡頭。

    張朝打開手提電腦，確認全部設備都在正常運行中，「如果有哪部分的內容需要遮蓋或者刪除的話，拍攝後告訴我。」除了需要為美食點評文搭配圖片之外，張朝會製作一輯烘培教程視頻在淘美食app推廣出去。

    樓清羽看了一眼四周的攝像頭，大部分都是對準料理台的方向，但其中一個正對她的正臉，黑眸微凝，有些不自在的側頭，「能不拍人臉嗎？」

    經歷過不少事情的女孩，並不想高調出現在社交網絡平台上，以往只是一些風言風語，便能讓她成為輿論漩渦中的議論焦點，如果在火熱的淘美食app上露面，難免會引發別的爭議。

    不管這些爭議是好是壞，對於低調做事的樓清羽來說，都不是她想要的。

    「可以的。」張朝三兩下就把正中間的攝像頭拆除了，這個要求並不為難，一般烘培教程視頻都不會露正臉，最重要的還是烘烤出來的作品。

    「開始吧！」

    鏡頭中，只瞧見一道人影穿着潔白如雪的烘培制度，修長的指尖逐一把需要的材料放置在料理台上，黃油餅乾、奶酪、糖、魚膠片等等，骨骼分明的修長手指在鏡頭中格外上鏡，粉色的指甲圓潤乾淨，即使他在做着碾碎餅乾的「粗暴」動作，也無法讓人移開視線。

    一陣陣清脆的咔擦咔擦」聲音，土黃色的黃油餅乾被一一碾碎，顆粒狀的餅乾碎被倒入碗中，緊接着，一大塊奶白色如雪糕細膩的奶酪被挖出來，混入其中。

    白色的刮刀輕輕攪拌起來，「沙沙沙」的聲音跟像冬日裏的雪被揉到一起的聲音，直至奶白色的奶酪徹底融入餅乾碎中，很快再次被倒入橢圓的模具中，被小鏟子無情的壓到最底，一下一下的，發出如男子聲音般低沉的「咔擦咔擦」聲音。

    下一刻，被壓的緊實而扁平的餅乾底被樓清羽放入「小冰屋」中，接受冰封的洗禮。

    緊接着，奶白色的馬斯卡彭奶酪再次出現在鏡頭中，與「糖」、「原味酸奶」、「魚膠片液」等等這些新的小夥伴在碗中歡快的交流着，發出如同潺潺泉水流淌過的聲音。

    絲滑的液體在鋼圈中轉圈，圈出一條條優美的舞步，在鋼圈的離去那一瞬間，留下漂亮的紋路。

    趙鵬飛和陳志文坐在一邊，目不轉睛的看着樓清羽的動作，每一個烘培用具在她手中化身為優雅的樂器，演奏者得心應手的一一揮舞着，金屬材質的用具與各式的材料產生美妙的碰撞，演奏出魅力的樂曲，令人沉醉其中。

    「怎麼感覺不像是在做烘培啊，胖哥我是在看一場演唱會吧？」聲音有一股掩飾不住的驚嘆。

    「是一場視覺的盛宴和聲音的饕餮大餐。

    兩個人在外頭小聲的討論，生怕驚擾裏面的人兒，就連把控八個攝影設備的張朝，也是小心翼翼的變換着角度，對着「少年」手中不斷變化的物體一一拍攝下來。

    這時，樓清羽拆開一個紙盒，拿出今天做蛋糕的重點——埃曼塔奶酪，均勻而明黃的奶酪片上分佈着大小不一的孔洞，被女孩放入攪拌機中。

    「滴答滴答」，一小杯牛奶澆淋在奶酪片上。

    「沙沙沙」，一小碗的白糖灑落在最上面。

    「轟轟轟」，攪拌機開始運作，直至變成淙淙的順滑液體。

    順滑如絲綢的液體緩緩倒入另一種奶酪中，放在電磁爐上慢慢加熱，空氣中的香味向外飄溢，「咕嚕」一聲，趙鵬飛猛的吞了一口水，他本來已經看餓了，再加上這一股勾人的香味，是個人都受不了啊！

    女孩慢慢加入天然食用色素，微微攪拌，如蛋黃液般好看的顏色呈現在鏡頭面前，是一種如玉米般明黃的顏色，充滿色彩的光澤，令人富有食慾。

    慢慢倒入從冰箱裏拿出來的餅乾底座上，上面放了一層奶白色的奶油奶酪，質感極好的液體淙淙把奶酪和土黃色的底座覆蓋起來，明黃的顏色看起來有幾分卡哇伊。

    樓清羽扶着模具左右晃動了一下，身形微動，正想轉身離開，這時，似乎想起來什麼，補充道了一句，「需要冷藏三小時才可以。」天籟般的音質第一次被錄入視頻中。

    中午2點過後，小巷烘培坊的木門被推開，三個大男子扶着肚子慢慢的挪了出來，一臉饜足的模樣如同貓吃到了魚似的。

    。

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