歐元繼續準備晚上的作料,按照上午的程序繼續走一遍,把該切的作料都給切好了。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說
不過,在切大蔥的時候,歐元不小心切坡了手指,鮮血流了出來,染紅了一大盆的大蔥。
手指倒是很快就自動止住了血,疼痛感也是瞬間即逝。
原本歐元是想洗洗的,不過這個時候,門口卻進來人了。
「8號桌,酸菜魚一份!」
很快,范晶晶的聲音便響了起來。
一看有了生意,歐元馬上屁顛屁顛的開始幫客人抓魚,這客人估計也是個灑脫的人,讓歐元給他稱,也不看秤。
稱好了魚,歐元麻利的開始開腸破肚,晚上的生意就此拉開了帷幕。
這時候的氣溫倒是降了下來,歐元也沒有中午那麼大的汗水了。
不過在放大蔥的時候,看着那盆有點紅顏色大蔥,歐元糾結了一會兒。
「不會吃了拉肚子吧?不管了,要是重新切,肯定浪費時間,高溫煮了之後,即便是有細菌,也殺死了。」
歐元最終還是決定把大蔥放進魚肉里,煮了起來。
很快,歐元就聞到了香味,這香味,比中午的時候還要更香。
「不會吧?現在的魚都不是野生魚,怎麼還會比中午的時候更香呢?這事兒真的有蹊蹺,難道是在這大蔥的區別上?嗯,下一鍋試試看,另外切兩根大蔥試試。」
歐元暗暗想道。
15分鐘之後,一盆酸菜魚就端了出去,客人一嘗之後,就一發不可收了,直接狼吞虎咽,把魚肉全部吃掉,然後把作料也都吃了,最後把湯全部都泡了飯,吃完之後,靠在椅子上消化。
「不錯不錯,果然不愧是【御膳房】,味道太香了,入口即化,簡直就是天上的美味,老闆娘,結賬!」
客人讚嘆道。
白靜忙走了過來,說道:「一共是七十二塊,零頭就算了,收您七十塊。」
客人付了錢,滿意的離開了。
隨着時間的推移,進來的客人越來越多,【御膳房】的位置確實不錯,加上野生魚的噱頭,的確很吸引客人。
第二鍋魚的時候,歐元就用了別的大蔥,嘗了味道之後,歐元果然發現味道沒有之前第一鍋那麼香。
「果然是這個因素,我的血可以增加香味,中午給別人炒菜,都有汗水滴入,給我們自己炒的時候,張嬢嬢給我擦了汗,結果味道就沒有那麼好吃了,還有,那棵蘋果樹,肯定也是自己撒了泡尿的原因,要不然,不會突然起死回生,還有樹下的野草,拔掉了又長出來,還長得那麼快,一切都表明,我這身體的體液,應該都是好東西。」
歐元的心裏,想明白了這一切,原來今天生意這麼好,都是這麼來的。
既然做出美食這麼簡單,歐元隨後也就懶散了下來,只要做熟了,就行了。
晚上的客人果然很多,到了六點時候,店裏就已經坐不下了,不少人開始等了起來。
至於他們為什麼等,肯定是被店裏的香氣吸引了,人是很喜歡熱鬧的,【御膳房】那麼好的生意,人們肯定都是這麼想的:這家餐廳的飯菜肯定好吃。
而白靜、范晶晶和張明香都忙壞了,看到人多,白靜又跑到後院的倉庫里,拿出幾張桌子來,擺在了後院。
不過,這幾張桌子,也迅速就被人佔領了。
「老闆娘,給我上十斤魚!」
「我們也要八斤!」
「我們要九斤!」
......
客人們七嘴八舌的喊道,白靜忙不迭的點頭應着,然後安排歐元做菜。
不過,歐元卻是悠然自得,既然知道了其中的訣竅,他自然不會着急了。
魚肉砍出來之後,歐元甚至洗都沒有洗,就直接倒進了鍋里煮了起來。
其它的菜他也懶得去洗了,比如鱔魚,殺死之後,直接一刀滑到底,把裏面的腸子拽出來一扔,就下鍋了;泥鰍一樣,團魚也沒有費多少事兒,其中有一條團魚,好像下鍋的時候,還活着呢。
這麼多人等着,自己要是仔細的洗,那得耽誤多少事兒呢?
還別說,端出去照樣被搶得一乾二淨,沒有人投訴。
餐廳里和後院,客人們都在鬧哄哄的討論着菜,真心的覺得好吃。
白靜心裏也在暗樂,營業額持續在攀升,到七點的時候,已經賣了8000塊了,照這樣下去,突破一萬是不成問題了。
只要維持住這樣的營業額,【御膳房】必然會重新興旺起來。
......
【膳食局】餐廳里,張元平臉色鐵青的坐在櫃枱裏面,餐廳里,稀稀拉拉的坐着幾個顧客,而且,都點的是蓋飯和炒飯。
張元平的視力不錯,能夠看到【御膳房】的情況,所以,張元平的心裏,肯定不舒服了。
「瑪德,簡直就是奇了怪了,人都挖走了,這生意還能那麼好,難道真的是【御膳房】走了狗屎運了?」
張元平心裏暗暗想道,他叫過一個廚師,低聲說道:「你去看看,他們到底是賣的什麼菜,點一個吃吃,錢我給你報銷。如果有機會,溜進廚房去看看,有沒有什麼值得我們學習的。」
這個廚師叫陳春明,是張元平的心腹。
他點了點頭,馬上就出來,然後走進了【御膳房】。
進來之後,他就傻眼了,人山人海,排隊的人都站了一地兒!
三個女人忙得團團轉,都沒有來招呼他。
陳春明瞅了個機會,悄悄來到廚房外邊,看到了裏面的歐元正在炒肥腸。
只見歐元慢吞吞的在鍋里扒拉着,也沒有看到他將鐵鍋端起來顛,大腸都沒有用酒噴燒過。
最後只看到歐元丟進了一節大蔥,悶了一分鐘,就出了鍋。
陳春明隨後就跟着端菜的張明香,看見張明香把大腸端到一張桌子上,然後沒有一分鐘,大腸就被搶光了!
看賣相,確實不怎麼樣,顏色也不行,不過,這氣味就是香。
陳春明暗想:「難道他們用了某種特殊的作料?不行,我得試試。」
等了半個小時,陳春明終於等到了空位,趕緊坐下去,想了想,點了一條魚。
這是【御膳房】的招牌菜,陳春明自然要品嘗了,這麼多人都在吃魚,而且都在交口稱讚,看樣子肯定是好吃了。
又等了二十分鐘,魚終於上來了,陳春明沒有着急吃,儘管味道已經很誘人了。
他在碗裏仔細的扒拉着看了看,沒有發現特殊的作料,這盆酸菜魚,真是普通得不能再普通了,當然了,如果只是從表面上來看。
魚肉居然還有魚鱗都沒有被刮乾淨,陳春明甚至還在魚頭上發現了腮!
強忍住噁心,陳春明夾起來一塊魚肉,小口咬了一嘴,一股香味,就迅速的瀰漫在他的嘴裏,這味道,卻是太好吃了!
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