紅樓之老實人當家 108.燈火
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紅樓之老實人當家
此為防盜章 「給母親請安！母親安好。」
賈母看着賈政, 心中又有些惻然，他只是不愛正房, 又能拿他如何呢？原本想罵的話也停了下來, 他自幼喜讀書, 最受疼愛，與人相處，也多言他謙恭厚道, 最是像榮國公的一個孩子。
&來吧。」她搖了搖頭, 嘆了口氣方道, 「你呀！你可知你媳婦病了？」
賈政有些茫然，「剛才知道了，已經打發小子們去請太醫了。」
&你怎麼不想想, 昨個兒你理應歇息在她那裏……」賈母白了他一眼。
「……母親, 這話怎麼說的。她昨個兒又沒留我。」賈政不假思索便道, 一想到王夫人居然如此小性, 居然借病來暗中在母親面前告他的狀，便覺得她更是膩歪，面上表情也帶出點不屑來。
賈母還能看不出來？茶碗一放，怒道, 「胡塗！她持家公正, 當家主母, 自然不會說些歪三邪四的話來勾引你, 像那些妖媚婦人一般！你半點不給她面子, 她心裏如何能不氣！」賈母知道哪個男人不好色, 別說她這個小兒子，一想到大兒子那個屋裏，不由悲嘆，「修心、齊家，平天下！人家舉案齊眉，你如何不能相敬如賓，她又沒管着你不許你去別人屋裏，初一十五這些正日子，你如何不能給人家一個體面！」後宅之事，男人又怎麼會懂？長夜更漏，孤寂獨眠，還要想着自己夫君與別人歡好？這一天天的，怎麼能開心起來？第二日，那些個分了自己恩寵的女人還要在自己跟前耀武揚威，能不生病？
&既然是員外郎，也該維護些名聲，難道你想讓別人說你寵妾滅妻？你可是要注意分寸！」總歸是自己的兒子，賈母點到即止，不欲在夫妻之間多插手，反正打着圓承罷了，全然也是沒完沒了的麻煩。
賈政被這樣一敲打，心裏也有些忐忑，便恭敬道，「知道了，母親。」
&太醫來了，瞧瞧是什麼病，好生寬慰着，她才是你的正頭娘子，死後共穴的人……你就是不想着她，也要想想珠兒，還有元春兩個孩子呢！」
&的，母親。」賈政點頭應下。
&了，你快去吧。」賈母揮了揮手，賈政出去。她歪頭倒在一邊，對着媚人道，「原想着大兒媳婦要是不成了，這老二媳婦能撐起來，沒想到她也鬧了這麼一出。」
&是沒什麼大病，急症一下子就過去了，老太太您別憂心。」媚人捧過新沏的熱茶，端至賈母跟前。
&望如此。」不然怎麼好跟王家交待？賈母望着香爐升起的裊裊青煙，大兒子是降爵襲的一等將軍，本身就只是沾着祖宗的光，根本不思進取，一味玩樂，若只是安富尊榮，也不過就是花些錢，不至於礙了上面的事，也就罷了。
二兒子當初苦讀詩書，一心想自己科舉入仕，就養在他們跟前，也想有子可靠，沒想到榮國公病來如山倒，臨死前的一封遺折，讓老皇上念此祖輩功勞，直接給封了官。官場中，本來就有派系之爭，他雖有些才華，卻是過於正直迂腐，雖說也結交了一些好友，但總歸是些清談依附之輩。
這兩個，還真是兄弟，都是一樣的貨色……
想到這兩個兒子，賈母腦仁子就有些發脹。
王桂枝由兒女服侍着一勺一勺吃了藥，心苦口更苦，怎麼連吃個藥也要細吞慢咽，她恨不能一把把藥碗給奪過來一氣喝了，最後才有枚蜜果兒壓壓味兒。她剛才睡了一覺，知道自己是王家小姐，從小被家中萬般嬌養大的，與賈家政哥兒定了親之後，一心就都放在了他身上，可惜這位王家小姐樣貌平凡，只能算得上是小家碧玉，更何況她不懂文墨，這賈政活生生的顏控，對着王家小姐便就淡淡，等她生下兒子之後，便看上了一絕色丫環，也就是如今的趙姨娘，王家小姐氣苦，可如今的家庭俱是這般，她只得忍着，懷着元春之時，她還心酸着又給周姨娘開了臉，讓賈政收了房，可還是沒比得過趙姨娘。
王家小姐心裏總扎着刺，又眼看着兒子跟兒媳婦相親相愛，心中羨慕，也有些嫉妒，昨個兒夜裏，本應該是在她屋裏休息，沒想到賈政干在她這裏用了飯，甩手便去了趙姨娘那裏，她委屈萬分，心底邪火發暈，便厥了過去，讓她這個野鬼給佔了身。
真是阿門陀佛，王桂枝一生與人為善，也不知道怎麼的就變成了王家小姐，如今的王夫人。但一想着她老實了一輩子，卻被人害死了，心氣一起，總歸不是她自己犯了孽，這王夫人，除了有了服侍，比她年輕漂亮點，哪裏有她過的好呢？
她王桂枝沒病的時候，三五不時可以出外旅行，各地風光見識過，各處美食品嘗過，與自己的老公相親相愛，不比這王夫人只能窩在屋裏數佛豆的強？
更何況她以後的日子，更是苦命，聰明能幹的大兒子轉眼就去了，親生女兒被送進宮裏，一個小兒子，只知道在內闈里廝混，就是如寶如玉又有什麼用？
轉眼便是大廈將傾，抄家滅族，死在牢中。
就是在王桂枝那時候，各色小說里不少都把她寫成了人面獸心的奸人，整個賈府里她成了所有事情的背鍋者，死人都是她的錯，小戲子自己願意出家當尼姑，那尼姑居然是壞人，也是她黑心；還暗說貪污了黛玉的銀子……總歸她是個又貪又奸，十足害人性命假裝善人，面甜心苦的萬惡人！
可憐她到底幹了什麼錯事？
一說金釧兒跳井而死，她信佛都是信的假的，簡直是害死人命！可說到底，王夫人身為主母，看着兒子跟自己丫環，她難道生不得氣發不得火？她打金釧兒怎麼了？自己的孩子當然自己疼，哪怕是放到現代，你看着到人家幫工的小保姆跟你的兒子勾勾搭搭，你能不生氣？你還想讓她繼續在自己眼前呆着？
金釧那話，金簪子掉進井裏，是你的就該是你的。這話是什麼意思，哪個人聽不懂。
王夫人聽了，豈有不火之理，她已經四十往上的人，就這麼一個兒子，她心裏能不生氣？難道還要把金釧兒倒過來好生哄着？哪個當娘的會這麼幹？自然是攆出去了！
金釧兒跳井，也是她絕對沒有想到，這事不出自於王夫人的本心。她只想把金釧兒打發出去，可金釧兒或許是捨不得在二太太跟前當丫環的好日子，或許是被二太太絕了自己能跟寶玉的機遇，自己尋死。這筆債能全怪在王夫人頭上？
就跟考試作弊被抓住了，老師批評了，作弊者自己跳樓死了，這也能怪老師錯了嗎？
要說錯，三方人都有錯。
寶玉無知調戲在先，他可能是思無邪，只想着跟女兒家們打鬧嬉戲，可在旁人看來，絕對不是那麼回事。
金釧禍出口出，她要是嚴厲拒絕，不跟寶玉打鬧，不讓王夫人看在眼裏，聽在心上，保管就沒有這一出了。
王夫人唯一錯在沒仔細體察自己丫環的心思，可如今這種封建社會，下人們都是任打任罵的，讓王夫人去體諒丫環在想什麼，實在離譜，不太可能，總歸有這麼一出。
所以她原在流淚，寶釵拿話一勸她，她自然也就丟開了，人都是自私的，沒誰會故意給自己強加罪名。
再來就是說王夫人苛待林黛玉，不待見黛玉，這又從何說起？
要知道林黛玉可是跟着賈母，賈府里最尊重的人一處住的，哪處開銷都是最上等的，哪裏來的苛扣？
兩個玉兒，日則同行同坐，夜則同息同止，真是言和意順，略無參商。
似黛玉這般心思細膩之一，若是王夫人有所惡意，她豈能不知？要知道一開始，她把寶釵都當成惡人。
&的這道疆無字紅白雙拼。」
馮刀緊隨其後，「小的這道是壽字油燜大蝦。」
看見兩人的菜之後，秦大娘略放心了一點兒，她沒有他們用過的好材料多，「小的這道是天香鮑魚。」知道是難得的機會，她爹極力贊成她極力去爭取，反倒是家裏那個酸秀才，沒一句好話。哼，她一定要做出來給他們看看，女人一樣在廚房做菜，憑什麼一提到大廚師卻總夸男人！
看着王桂枝的口水都快流了出來，她眼神勾勾得，把賈母都看饞了，一壁拿筷子動手去夾菜來嘗，一壁讓坐在她旁邊的元春去把她娘叫過來，「你瞧瞧你娘，像個孩子似的饞嘴，快把她拉過來，讓她也吃上一口。」
把王桂枝說得有些不好意思，她撫了撫有些發燙的臉，推讓着，「看老太太說的，可能是天氣太燥了。」
賈政悠悠晃了過來，「給母親請安。」他笑道，「這樣豐富熱鬧，兒子也想討一口來吃呢。」
&們這兩個猴兒，都有都有！」賈母知道兒媳婦兒子都不過是彩衣娛衣罷了，哪裏真饞東西吃了，眼下沒有外人，「你們倆坐一桌吧。」她看向三個廚子，「下道菜你們分成兩盤。」
&
賈母三道菜都略品了一番，選了鹽水牛肉與紅油牛肚做成的疆無字紅白雙拼，「這牛肉雙拼不錯，拿來做前菜吧。」果然是積年的老廚，能把牛肉做的筋道彈牙，就連牛肚也軟而不散，嚼之再化。
機靈的丫頭忙送了一支花給李古年，賈母讓把菜端到賈政王夫人那桌，「你們也嘗嘗吧。」
賈政瞟了一眼夫人，見她穿着一件淡金色褙子，披了件蘭色印花的披帛，酡紅色金線勾邊的花枝百褶裙下露出淺淺一點兒腳尖，她自在得坐着，手裏拿着花兒輕輕得搖晃着，鬢邊的鳳釵翠鳥流蘇顫動，讓他心又痒痒地。
雨後荷花承恩露，滿城□□映朝陽。
接着又是一連十道精美的菜餚，王桂枝每道都嘗了，覺得還好用不着她來當裁判，不然她肯定選不出來，畢竟她什麼菜都覺得好吃……
賈政看她眼珠溜溜得轉着，以為她在打什麼主意，便小聲問道，「你想誰贏？」
&贏都無所謂啊。」王桂枝奇怪得看向他，「你喜歡誰的手藝嗎？」反正她已經想好了，她接下來就要開餐館，而且不是一家，是最少兩家，一家專門做有錢人的生意，而一家卻是平價家常菜。
反正有錢人有錢，就做些比如聽起來就貴又奇巧的菜，比如掌中寶（一隻雞不過兩個），清湯菜心（用魚羊肉吊出來的湯，只選用白菜極嫩菜心的那部分燙熟)，生豬現取炙烤背脊肉，紅燒魚唇等，讓他們花這些材料的全價吃一道菜，而剩下的邊角落就送到平價普通的菜館裏做菜~食材沒有浪費，而東西都是極新鮮的，兩邊都能賺錢！
不是看你弄得這麼起勁問問嘛，賈政有些悻悻還想說什麼，元春跑過來巴在王桂枝身邊，小臉滿是糾結，「我喜歡蝦籽冬筍，可老太太喜歡百子冬瓜。我還喜歡掛爐烤鴨，但是祖母卻喜歡麻仁鹿肉串……」元春小孩子心性，拿手指比着，她的口味要清淡一些，所以不是喜歡馮刀的菜就是喜歡秦大娘的，但老太太到底年紀大了，偏向於軟爛糯香的。
王桂枝倒覺得她可愛，把她抱到自己膝上對着她的小耳朵道，「以後每天在你的菜單上寫一道你喜歡的菜好不好？」
小姑娘立馬就開心了，她樂嗔嗔點頭，「我可以自己寫嗎？」
&啊。」王桂枝對小孩子充滿了耐心，比以前要吃什麼還要自己做，她如今不過是說句話，這也太便宜了。
賈政微努了下嘴，乾脆轉過眼神看向賈母。
最後一道湯上了之後，勝者果然是李古年，雖然他也不過只多了兩枝花。
賈母最後定下菜單，「宮裏的筳宴有六等，我們不能超過第六等二兩二錢六分，每桌宴席只能最多只能開銷一兩六錢。」她拿茶水清了清口，信口便講來，「四乾果選蜂蜜花生、核桃粘、奶白棗寶、雙色軟糖；四蜜餞選銀杏、櫻桃、瓜條、紅果；點心就金錢卷、栗子糕、芙蓉糕、花盞龍眼；前菜四品，疆無字紅白雙拼、二龍戲珠、芝麻魚跟松鶴延年；熱炒四道，野鴨桃仁丁、沙舟踏翠、龍抱鳳蛋、陳皮兔肉；烤燒兩道，掛爐烤鴨、麻仁鹿肉串；湯兩道……最後是長壽龍鬚麵，百壽桃。」說來也奇怪，她這樣安排着，竟覺得格外有意思起來。
&人一桌，不要過於鋪張浪費，就這樣辦吧！」
李古年手裏捏着花，臉上的笑容如同旁邊綻放的菊花。
而等大家都散了，王桂枝回到自己院裏子，還是一一招見了李古年、馮刀跟秦大娘。
&師傅，您都這把年齡了，一身技藝精湛，兒子孫子也爭氣，難道就不想讓他們更有出息嗎？再說一碗水能端平，您可不止三碗水了吧。手心手背都是肉，到時候您選誰呢？您想想看，除了主管着我們賈家的廚房，還想不想在我開的酒店裏用李家菜佔一席之地呢？」
說完端茶送客讓馮刀進來。
