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紅樓之老實人當家
此為防盜章 彩雲看着李醬手裏拿着閃着寒光的尖頭刀,便有些膽怯, 「太太, 您就讓他在外面弄吧, 這刀看着怪嚇人的!」
王桂枝哈哈笑着,拉着元春坐到她們搬過來的凳子上, 「那有什麼趣兒, 你瞧瞧他切的又快又好才得意呢。」她看向面白無須,看起來極斯文的李醬, 「你快片, 我好卷了堵住姑娘的嘴。」
李醬抿嘴一笑,將蓋在鴨子上面的蓋一掀開, 有意賣弄得耍了一下花刀, 手裏功夫也不含糊, 特別是鴨脯上的肉, 先拿碟子裝了一小花碟送到王桂枝跟前。
&你試試。」王桂枝先夾了一塊兒, 讓小姑娘試試原味, 再用巴掌大春餅卷了點蔥絲抹了一點兒醬料,送到她嘴裏。「好吃吧。」
賈元春吃的滿口肥香,「都好吃, 不過單吃鴨肉是有些膩,捲起更好吃。」
&有些地方, 用的不是春餅皮, 而是荷葉餅, 或者是現烤的發酵烤餅,加上點油潑辣子,更有風味呢。」王桂枝連吃了幾個,配上素炒豆苗跟烏雞湯,真是可惜肚子太小,再裝不下了。
&們也嘗嘗吧,都是乾淨的。」王桂枝接過彩霞遞過來的茶杯漱了漱口,擦着嘴巴道,這一桌子菜,除了老太太給她的烏雞白果湯,還有她自己要的素炒豆苗、雞皮酸筍,剩下的一湯六菜她都不想動,要不是可以賞給屋裏人,她都想直接退回去給廚房了。
她要改動廚房也是因為這個,沒理由非得按照定例由着廚房的人想怎麼做就怎麼做,白浪費了銀子食材不說,還吃不到自己真正想吃的!
見那現烤的鴨子還有大半隻,看着太太大姑娘吃的那麼香,大家也有些嘴饞,便蹲了下福謝謝太太的賞,便一起端到外面偏屋裏,大家一起吃,拿李醬說着話,熱鬧歡笑,倒真覺得格外有滋味。
&她們吃完了,我們去外面轉一圈,今天還沒活動筋骨呢。」王桂枝自己站着,也拉着元春站着又描寫消食。
彩霞彩雲正捧着青花小碗吃着,嘻嘻鬧鬧的,一個聽差的婆子悄悄進來,低頭肅手道,「姑娘,效大奶奶過來了。」
&怎麼過來了?可是有什麼事兒?」彩霞放下碗問道。
&大奶奶沒說,只問太太有沒有空見她。」
彩雲皺了下眉頭,「不問清楚是什麼事兒,怎麼好領她去見太太?」
&她畢竟是奶奶,小的不敢多問。」米婆子嚅聲道。
「……也罷,你請到這屋裏,我先去問問太太。」彩霞按住想呵斥的彩雲,拿帕子擦了擦嘴,小丫頭忙捧了茶給她淨口,她咕嘟了幾下都吐了,「你們也快些吃吧。」轉身整了下衣衫進了屋子,見太太又摟着大姑娘母女倆親熱得講故事呢,便笑道,「太太,您心情好嗎?效大奶奶過來了,您見不見?」
&大奶奶……」是誰呀,差點兒問出口的王桂枝及時收住,仔細回想了一下,原來是賈府旁枝代字輩賈代化的兒子賈效,她有些奇怪,「她來找我幹什麼?」除了過年祭祀,清明祭祖,每年賈母過壽。她都快不記得這人是誰了,怎麼會突然來找她?
&也正奇怪呢,以前她也來過,不過都是去找得大太太。」彩霞見太太跟大小姐都不再描紅,眼前又有了事,便把羊毫湖筆在青花雲龍紋蓋罐里涮洗乾淨,再掛在碧玉雕立筆架上,把硯滴、紙墨等都收拾了。
那就一定得見了吧?王桂枝便讓彩雲領着元春去園子裏走一圈,「玩去吧,就是出汗也不要緊,多跑跑。」她看到一邊古嬤嬤,想她雖然刻板,但人規矩也知道什麼叫厲害,有這樣的人能看着點,便也讓她跟着,「你也跟着姑娘吧。」
古嬤嬤驚喜得跪下來磕頭,「謝謝太太。」她本來在宮裏干地好好的,不然也不能混到照顧皇子皇孫的教導精奇嬤嬤,卻不知道怎麼得罪了人,好不容易存下點私房銀子都花光了也沒弄明白是怎麼回事,怕連命都沒了,只得從宮裏出來。她這樣的年齡,是被宮裏趕出來似的,身無長物,家裏豈能受待見。還好跟寧國榮的珍大奶奶攀上點親,本沒想着有希望,沒想到一問倒也成了,更幸運的是,不是在珍大奶奶的蓉哥兒身邊,而是送到了西府二太太這裏。
珍大奶奶年輕輕就沒了,最多不過一年,寧國府肯定給賈珍另娶,新來的珍大奶奶怎麼會不給蓉哥兒換上自己人?雖然一開始太太給她了個厲害的下馬威,但古嬤嬤不覺得有什麼,是她沒摸清主子在想什麼。
&婢一定好好照顧大小姐。」
榮國府里的大小姐,母親是京營節度使的妹妹,有同胞親哥哥,說不定還有個弟弟,這樣的五福之人,能是她的終生依靠,實在是她的榮幸。
效大奶奶眼熱得看着彩霞一身打扮,不過是府里太太身邊的丫環,都插金戴銀的,手腕上的玉鐲子碧的像一汪水,比她的還好。
&大奶奶,請進。」
被人從上掃到下,彩霞心裏怪不自在的。
王桂枝站着給效大奶奶執意,看她的樣子比王夫人可大多了,「您請坐,快倒茶來。」
見王夫人居然站着等她進門,效大奶奶心裏挺舒服的,覺得以前沒來實在是可惜,誰能想到王家的大小姐脾氣竟然如此溫柔敦厚,「您太客氣了!我頭一回來,也沒帶什麼禮,不過是自己帶着姑娘做點針線,還請太太不要嫌棄。」
&是哪裏的話,您能費心想着便是我的福氣了。」不過無事獻殷勤,非奸即盜。王桂枝喝了一口茉莉湯。
兩人隨便寒喧了一下,效大奶奶見王桂枝不急不燥的,乾笑了兩聲道,「太太,我聽說,您想找人總理了老太太的壽宴,不知道這人定下來沒有?若是沒有,我那弟媳婦可是廚里的一把好手……」
&說沒有,可您也不用提了,給賈家的老太太辦壽宴,只能是賈家的人,您啊,就別想了。」王桂枝笑着道,她還以為是什麼事,結果從外面跑來一隻羊。
效大奶奶一下就被臊住了,「太太你這話說的,我怎麼算不得賈家的親戚。」
王桂枝笑笑沒出聲,真要再把賈家的嫡支旁氏都算起來,再來一個寧榮府都裝不下。
見王桂枝不肯接話,效大奶奶卻要再說,「雖說家裏孝敬不了太太什麼,可到時候剩下些……」她想着王夫人定是沒見到兔子不肯撒鷹,誰管家主事,不是要往自己手裏掏換銀子。
&大奶奶再別說這樣的話,我不過先管着幾天的事兒,廚房裏的人可都是從侍候太公老爺老太太留下來的,再說他們做的好好的,平白無故,我為什麼要換人。好了,彩鳳,把前幾天我妹妹送來的素釵拿一枝送給效大奶奶。」王桂枝假做辛苦,「我這身子不自在,就不留你了。」
效大奶奶張嘴欲再道,彩鳳把那銀累絲金嵌藍寶石單鳳釵往她手上一放,她的眼睛就再也移不開,被輕輕一推就出了門。
彩霞努了下嘴,「可惜了那樣的好釵。」她把效大奶奶吃盡了的茶杯拿給小丫頭清洗,「這可是金陵那邊的花樣兒,跟咱們這邊不一樣。」
&頭上的可好看多了。」王桂枝拿手虛點了她兩下,接着道,「你去廚房,直接問李古年他們,責問他們到底怎麼回事?他們的菜單還沒送來,這可都有人想搶他們的飯碗呢。」她搖了搖頭,「這說傳話就是傳的古怪,難道有人以為我想把整個廚房都換了?真離譜。」
那太可笑了,別說是在這買個奴才連生下來的兒女都算是,婚喪嫁娶都有定例銀子打發,把別人隨口趕出去算是斷了別人一家的生計。就是現代她辦公司的時候,也沒有哪個新領導一上位,就隨便找個藉口把積年的老人給開除了的。沒有點由頭,別說勞動局可以隨便告,其它員工心裏會怎麼想?無緣無故就開除人,誰還會盡心盡力在公司做事。
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王桂枝又吩咐道,「讓他們自己查一查,是誰捅出去的,這舌頭也太長了。」
&道了。」彩霞心裏記下這件事,太太素來就討厭排弄事非的人。
一時彩霞出來,看到賈政跟賈珠說着話往太太屋裏去,便忙站在一邊問安,「老爺,大爺。」
賈珠見是母親屋裏彩霞,就問,「你去哪兒?」
&廚房安排點事。」彩霞回道。
&就順便讓他們做兩道菜送過來,我跟老爺正肚子餓呢。」賈珠笑道,「剛才碰見妹妹,她說她吃的烤鴨子味道極好,讓他們再做兩隻。」順手從懷裏掏了一錠碎銀子給她,見李紈想吃碗湯就要給錢另做的。
賈政微蹙了下眉頭,冷聲道,「走吧。」怎麼廚房做菜還敢收主子的錢?
還是說吃的吧,這個最安全。跟傲驕在一塊兒,除非你真能全面壓制,將其收伏。不然你就乾脆認輸,千萬別正面宣戰,不然他們分分鐘碾壓你。
&擺在敏兒那屋裏,我正好跟她說些私房話,也不用你們在跟前立規則,你們自去吃你們的,有她陪着,放你們一天的假。」不聾不啞不做家翁,賈母眼清看見,只是不做聲。
賈敏蛾眉斂黛,又要說什麼,讓賈母給牽住了手,「來,看看你那屋子,我都沒怎麼動過樣子。」
&的?我以前舊畫的那幅海棠鴛鴦貓撲蝶圖還在,還有那……」
&你的東西都收着呢。」
&真好,媽我想吃咱家的菱粉糕,雞油捲兒,還有……」
李夫人過來輕拍了一下王桂枝的手,「我住在那邊,與她相處的少……」竟不知道小姑子也有刁蠻任性的一面,原只以為她千嬌百寵,有些精靈古怪。
王桂枝倒覺得無所謂,賈敏對她有什麼意見還不是不痛不癢的,再說她也沒做什麼,四時八節樣樣都周全着呢。此時嫁出去的女兒潑出去的水,無事不能回娘家,她就是個嬌客住的又遠,受幾句話諷刺又能如何呢?她不往心裏去,風一吹不就散了。轉而想到賈政還因此答應要賠她東西,想來她倒是沒吃虧。
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