我女兒來自未來 第208章潛力股

    「你這臭小子，這次又是帶的什麼了不得的大人物過來了？你倒是提前給我點心理準備啊，你知道光是人家那輛車就要好幾千萬嗎？」楊瀾跟着柯宏進入餐館時忍不住壓低聲音氣惱的說。柯宏哂笑一聲，回道：「你是沒看見人家的私人飛機……」

    「還有私人飛機！？你是怎麼攀上這樣的人物的！」楊瀾驚訝的問。

    柯宏小聲回道：「是我一個朋友的朋友，放心了，人家就是來吃頓飯而已。」

    「吃頓飯，就這樣嗎？」楊瀾懷疑的問。

    「應該吧……」柯宏乾笑着說，之後還有什麼其它活動他也不太清楚。

    總之，柯宏姑且先盡心盡力的做好了一頓自己目前比較有信心的一套正餐，然後讓史蒂芬先生品嘗了一下。

    史蒂芬先生在品嘗柯宏的料理時一直沒說什麼，但是表情顯得很愉悅，而且時不時會發出一聲陶醉的輕吟，而周圍的人則是靜靜的看着他進餐。

    周圍的服務員小聲討論着這人的身份，好奇的打量史蒂芬先生身後的兩名保鏢。

    「阿宏，這個人到底是誰啊？」董清月好奇的問。

    「一個富商吧，具體我也不太清楚，但是我朋友說他打算開一家餐館，以三星米其林為目標，正在找廚師。」柯宏小聲回道。

    「他是來挖你的嗎？」董清月頓時臉色一變，問道。而楊瀾則是焦急的說：「喂，你跟我們可是有合同的，不能隨便違約啊！當男人要信守諾言。」

    當然，楊瀾也知道自己是虛張聲勢。史蒂芬先生這種地位的人，如果要挖柯宏的牆角，那麼點違約金他連眉頭都不會皺一下。所以楊瀾只能從良心上譴責柯宏了。

    「放心，我心裏有譜。」柯宏小聲回道，「你們以為我為什麼要把他帶到這裏來吃飯，當然是有我的用意的。總之。小月你要相信我，我是在幫你的忙。」

    董清月聞言，頓時燦爛的笑道：「嗯！我相信你！」

    楊瀾咕噥了句什麼，但董清月這麼幹脆。她也不好再說什麼了。

    用餐結束後，史蒂芬先生優雅的擦了擦嘴，合起雙手笑着轉向了柯宏：「嗯，應該說安德魯所言不虛嗎？的確是非常棒的手藝。的確有成為一家三星米其林餐館的大廚的資本。」

    說着，史蒂芬先生長嘆一聲。站起身笑道：「那麼現在，似乎到我來為你解決問題的時候了。」

    柯宏有點不明白他的意思，史蒂芬先生舉起手，他身後一名保鏢起身買單，而史蒂芬先生則是笑道：「你請我吃過飯後，下面讓我請你吃頓飯吧。」

    「啊？」柯宏愣了愣，不明所以。

    「相信我，吃頓飯就能解除你的迷惑了。」史蒂芬先生說着，拄着拐杖走在前面帶起路來，柯宏於是向董清月和楊瀾打了個招呼。然後跟在史蒂芬先生身後，兩人重新回到車上，開始駛向未知的目的地。

    「那個，史蒂芬先生，不知咱們要去哪？」柯宏好奇的問。

    「當然是去一家三星米其林餐館。」史蒂芬優雅的翹着二郎腿說，「你去吃過一次，相信就能解除你心中的迷惑了。很多時候，與其想太多，不如直接付諸行動。剛巧，我知道南華市就有一家很不錯的三星米其林餐館。」

    「啊。我好像聽小月說過……」柯宏挑了挑眉頭道，這時候，車已經在一家餐館面前停了下來，赫然是南華市的三星米其林餐館。旅途餐館。

    「對，就是這家。」柯宏撇了撇嘴說，他還記得葉婉君說這家餐館的老闆特別有氣質，所以他對這家餐館其實挺不服氣的。隨即史蒂芬先生便和柯宏一起進去了。

    其實這家餐館不算特別大，充其量也就能坐個百來人的樣子，但是裏面的裝潢顯得很溫馨舒適。進去後，大家都只是小聲的互相討論着，面帶微笑，沒有人大聲喧譁。

    這裏的氣氛讓柯宏覺得很特別，但他又說不出來到底哪裏特別。

    很快，服務生帶領他們兩個找好位置坐下，然後準備開始點餐。這時候，柯宏算是知道到底是哪裏特別了，這家店裏的主廚，並不是大咧咧的在廚房裏指揮其它廚師，而是像個服務生一樣，在餐館裏四處逛着，和坐在店裏的客人閒聊。

    由於餐館裏非常安靜，大家都在小聲說話，所以能很清楚的聽到大廚和客人之間的話題。這大廚並不直接詢問對方的喜好和口味，而是通過聊天來揣測對方是哪裏的人，藉以琢磨出對方偏好的口味，比如西台市的人偏向於辣菜，而東周市的人喜歡偏甜。

    當然也會直接通過對話來得知對方的喜好，不過這些對話並不生硬，而是像平日裏的拉家常。除此之外，這大廚似乎和這裏的不少客人都很熟絡，他能喊出很多桌客人的名字，而且這些客人和他的關係也很好，就像是隔壁鄰居來家裏吃飯了一樣。

    「喲，老趙，今兒想吃點啥？老規矩還是？」那大廚結束了和面前這桌客人的閒聊後，轉向一個剛坐下的胖胖的中年大叔笑着問道。

    「嗨，你來定吧，給我點驚喜。」這大叔爽朗的笑道，然後指了指自己邊上那時髦的大媽說：「不過你大嬸兒今天想吃點清淡的，前幾天有點感冒，今兒剛好。」

    「行，交給我，給您二位來點雜味燉菜，再搭配點黑麥麵包和……」那大廚笑着說，柯宏坐在一旁，若有所思的笑着點了點頭，回過頭卻發現史蒂芬先生托着下巴，笑吟吟的看着他，見他似乎已經明白了，史蒂芬先生問道：「你的問題解決了嗎？」

    「嗯，算是解決了。」柯宏看着那在餐館裏來回閒逛的大廚笑道。

    史蒂芬先生也把視線轉移了過去：「沒錯，就是這樣。你說你更喜歡給朋友家人做飯，是因為你潛意識裏就把顧客和家人、朋友的概念分開了。但其實，一個優秀的餐館，由於回頭客是非常多的，所以對於一個大廚來說，其實客人也是朋友。你會對他們越來越熟悉，關係越來越密切。所以這和你的初衷並不衝突，對吧？」

    「可是，作為一個大廚，就這樣在外面晃來晃去。廚房的運營不會出問題嗎？」柯宏有些猶豫的問。

    「不會有問題的。」史蒂芬先生笑着揮了揮手，「當一個餐館運營到這個狀態時，廚房不需要大廚也能順利運作了。所以大廚可以這樣去了解客人們的喜好。」

    說着，史蒂芬先生繼續道：「更何況，大廚需要做的只是帶領團隊。而不是親自主導這個團隊。你要做的是確保端上桌的飯菜是客人要求的那個味道，是你認為滿意的味道，僅此而已。廚房裏的其它廚師也應該有足夠的水準來達到你的要求。」

    柯宏若有所思的點了點頭，笑道：「我明白了。」

    「那麼，你覺得你準備好成為一名三星米其林大廚了嗎？」史蒂芬先生笑着問。

    「沒有。」柯宏很乾脆的回道，這答案讓史蒂芬先生有些意外。

    「我現在還在讀大學，我想等先完成自己的學業再說。」柯宏解釋道，「而且，我現在就職的餐館，也就是您之前用餐的那間。其實是我朋友的餐館，不管怎麼說，我都想要在那裏工作。也算是幫她一個忙了。」

    「哼……」史蒂芬先生托着下巴，笑吟吟的打量了一下柯宏，「是那個漂亮女孩，對嗎？我能明白你的意思。那麼，你是說你在大學畢業之後，就願意成為一名廚師了嗎？」

    「沒錯，不出意外的話，我是這麼打算的。」柯宏點了點頭說。

    「那麼。還真是有些遺憾呢。」史蒂芬笑着說，拿起了菜單，「不瞞你說，柯大廚雖然並不是我所見過最優秀的大廚。但是論你這個年紀的廚師來說，可以說幾乎無出其右。我喜歡年輕的廚師，他們不像那些年長的廚師那樣，缺乏激情，墨守成規。我喜歡年輕廚師的激情和創造力，以及積極向上的學習態度。也就是柯大廚你身上所有的那些特質。」

    說着，史蒂芬和氣的笑了笑：「所以，錯失您這樣一個廚師真是非常遺憾。但是能認識你很高興，所以這頓飯就當我請你的。而以後有機會，我也會去你的店裏品嘗一下你的手藝，希望那時候你也能像接待一個朋友那樣，奉上你最熱情的傑作。」

    「那麼，您要不要聽聽我的意見呢？」柯宏咧嘴笑着問道。

    「哦？你是說關於什麼的？」史蒂芬好奇的問，柯宏則是回道：「您看，我聽安德魯先生說，您準備開一家以三星米其林為目標的餐館，我可以問問您，您的初衷是什麼？」

    史蒂芬看着遠方，笑着沉吟了一下道：「也許說出來有點任性，但我只是想打造一個讓我滿意的餐廳，能夠讓我在我最喜歡的環境下，享用我最喜歡的美食。」

    「那麼，您對這個餐館開在哪有什麼要求和條件嗎？」柯宏繼續問道。

    「嗯……我想在華夏這邊開一家餐廳，因為我在其它國家都有一家讓我很滿意的餐廳，當我過去出差的時候，我會在那邊的餐廳享用一頓完美的晚餐。但是在華夏這邊卻沒有一家能夠讓我滿意的……」史蒂芬先生說着，輕輕嘆了口氣。

    說着，史蒂芬先生補充了一句：「當然，我很喜歡這家餐館。旅途餐館的廚師手藝非常不錯，但是，它缺乏一種……」

    史蒂芬皺起眉頭，想了想，繼續道：「特殊性。你也知道，這家餐館在華夏到處都有分店，而且其中不少都是三星米其林餐館，是非常有潛力的餐廳。但也正是因此，它對我來說不是一個唯一的、獨特的存在。它們的每一家店的菜式味道幾乎都是差不多的，缺乏特色，我希望擁有的，是一家只能在那裏品嘗到某些菜式的餐館。」

    「就像回家一樣的感覺？」柯宏接口道。

    「答對了，就是這種感覺。」史蒂芬欣然笑道，「那種感覺非常棒，對吧？當你來到一個陌生的國家，卻能有一個像家一樣的地方可以回去，多麼美妙。」

    「那麼……」柯宏想了想，回道，「要不要試試看，投資到我們身上呢？」

    「哦？」史蒂芬饒有興趣的問道，「你們身上？你是說，你和那個小姑娘開的餐館嗎？請恕我直言，那家餐館……除了你的水準之外，其他廚師距離一星米其林餐館尚有一些距離，尤其是你們那位大廚。在我看來，他連當普通廚師的水準都不夠。」

    「可是，我聽說您對於餐館的準備，尚且停留在尋找廚師階段，而店面、裝修以及人員都還沒着落。」柯宏連忙解釋道，「所以，您要不要以顧問的身份加入我們的餐館呢？甚至不需要您的投資，以您的人脈和見識，一定能把我們餐館打造成您理想中的餐館。」

    「嗯，這個建議有點意思……」史蒂芬先生輕撫着下巴上的些微胡茬，饒有興趣的笑了。柯宏立刻趁熱打鐵：「您看，既可以將您計劃的時間縮短很久，又能達成最終的目的，而我也能作為您的廚師在那裏工作，豈不是一舉多得？而且，我們餐館能晉升為三星米其林餐館，您又能降低成本，也算是互惠互利了，不知您看這個建議怎麼樣？」

    史蒂芬先生歡快的笑了起來：「這個方案的確可行，那麼就先用餐吧，等你用餐完畢，我們就回你工作的餐館，和那個年輕漂亮的女老闆談一談好了。至於投資方面，你倒是不需要擔心我，我畢竟也是為了自己的個人喜好，花點錢也是應當的。不過……如果你執着於那家店有什麼別的原因，我說不定也能幫點忙哦。」

    看着史蒂芬臉上帶着點調侃意味的笑容，柯宏知道對方指的是董清月，因此只好尷尬的苦笑了一下。(未完待續。)