接下來的工作,相比處理冰塊,就簡單多了,不過看到吳啟凡那流利的手法,大家都感到驚嘆。
三位過來幫忙的廚師,心情非常複雜的看着吳啟凡。
心裏想着,難道這就是所謂的天賦,自己在廚師這一行,摸爬滾打七八年,還不如人家隨便學學。
被打成冰沙的巧克力,在吳啟凡的手裏,變成各種可愛的形狀。
然後快速擺放到雕刻好的水晶之上,被服務員送到外面評委的桌上。
其實巧克力甜點,還不能添加其它食材,比拼的就是創意,口感上面只有溫度不同而已。
當然,這炎熱的天氣,所有廚師選擇製作巧克力甜點,都是以涼為主。
還好,每一份巧克力甜點,都只是一點點,不然後面的菜就不用上了。
本來吳啟凡的刀工表演,就讓大家驚嘆,看到他製作的水晶巧克力,更是賞心悅目。
一群評委還沒吃呢,心裏就已經給出了高分。
本來大家以為,吳啟凡只是刀工方面強,接下來的炒菜環節,讓他們明白了,吳啟凡跟其他廚師,根本不是一個等級。
「哈哈,我現在有些同情其他廚師了。」
「這廚藝,把他放在這裏面比賽,完全就是不給其他廚師留活路。」
「凡哥開始說的話很對,有一個名額被他內定了,其他廚師只能爭奪剩下的兩個名額。」
「我怎麼感覺,就算凡哥不會意大利麵,也是第一名。」
直播間的一群觀眾,看了看第一道巧克力甜點的打分,又看了看視頻中吳啟凡那行雲流水,猶如藝術表演的炒菜動作,感覺這種情況很可能真會發生。
大廳裏面,美女主持人看着大屏幕上面的吳啟凡說道:「我現在有些相信,他說的話是真的,他真的有可能拿到這次世界廚師大賽的冠軍,如果他的西餐也如此厲害。」
當其他廚師從助手那裏得知情況後,都有些不相信,但事實告訴他們,他們在做菜的技藝方面,確實不如吳啟凡。
不過,他們對吳啟凡能獲勝的說法,還是不屑一顧。
「不用擔心,廚藝好看沒用,好吃才是重點。在華麗的技術,沒有好吃的味道,也只是譁眾取寵。」
「甜點好看,確實能夠加分。呵呵,後面的炒菜,技術好看,菜好看,味道要是不行,可不會有人給他加分。」
「不錯的小伙子,就是沒用到正途上。多在菜上面下點功夫,而不是練這些華而不實的東西。」
跟吳啟凡有矛盾的張峰得知消息後,不屑的說道:「就算他前三道菜都得高分也沒用,我就不信最後一道意大利麵,他能做好。」
第五十分鐘的時候,所有廚師的第一道炒菜,都陸續完成,端了上去。
吳啟凡的也不例外,旁邊的三位幫手,在吳啟凡處理菜的時候,更是偷偷的留了一點。
他們有些後悔,當時水晶巧克力甜點,也該讓吳啟凡多做幾份。
看到吳啟凡處理第二道菜,拿着直播設備的廚師小哥,偷偷嘗了一口剛才做的菜。
彈幕瞬間就有一群人詢問。
「好吃嗎?」
「味道怎麼樣?」
「兄弟,你有口服了。」
「看他的樣子,感覺很好吃。」
「……」
廚師小哥回過神來,看了看另外兩位同事,已經把菜端起來,全部吃掉了,趕緊把自己那份拿在手裏。
「超級好吃,真是美味,從來沒吃過這種味道,比我師傅做的還好吃。師傅你看到視頻,千萬別給我穿小鞋,真的比你做的好吃。」
看着兩位同事盯着自己手裏這點菜,這傢伙直接把攝像頭對準他們兩。
「你們看他們的表情,就知道有多好吃了,我們可是大飯店的廚師。」
外面的情況,跟裏面這三個傢伙差不多。
每位廚師的菜,大約只有兩筷子的份量,不過大部分廚師的菜,大家只是嘗嘗,都沒有吃完。
到了吳啟凡的菜端上來,一群人拿出手機,就開始拍照,發朋友圈。
沒辦法,人家這菜做的好看,而且香氣撲鼻,看着就有食慾。
嘗了第一口,這些人就迫不及待的去吃第二口,第三次下筷子,發現菜已經沒了。
評委們的第一想法,怎麼這麼少,我還沒吃呢。
主持人發現這種情況,向着一位美食評委問道:「怎麼樣?」
「這道菜的色澤和擺放造型,就不用我去評價了,大家都能看到。
至於味道,我只能說太好吃了,如果評委能提要求,我希望他的下一道菜,能給我多來點。
還有,主辦方最好把他的菜放到最後上,不然他之後廚師的菜,評分很可能會很低。」
主持人驚訝的問道:「真的有那麼好吃?」
「你可以去後廚,看看還有沒有剩下的菜,吃過你就會明白我的感受。對了,美麗的主持人,要是有的話,記得讓後廚給我打包一份,我可以付錢。」
旁邊的評委急忙說道:「我也要,要是有的話,也給我打包一份。」
看到那些評委的眼神,明顯也是同樣的想法,主持人覺得自己有必要去嘗一下,這道菜的味道。
然後,那位幫吳啟凡直播的廚師小哥就悲劇了,他留下的那點菜,直接被美女主持人笑眯眯的拿走了。
廚師小哥的內心是悲傷的,躲過了兩位同事,沒躲過美女主持人,早知道就直接吃了。
幾分鐘後,當主持人再次來到大廳,對着剛才那位評委說道:「我要謝謝你,不是你提醒,我可能永遠吃不到這麼美味的菜。」
以吳啟凡的身份,能讓他做菜的人,真的不會很多。
錯過了這種機會,再想吃到,以她的身份根本不可能。
美女主持人甚至想着,要不要問主辦方,要一個下次比賽的普通評委身份。
吳啟凡的第二份炒菜出來,後面三個傢伙學聰明了,先給自己弄了一些。
主持人甚至特意叮囑廚師小哥,幫她也準備一份,一會工作結束吃。
結果就是,前面大廳裏面評委的菜,更加的少了。
要是讓評委知道原因,說不定要打他們三一頓,然後對他們吼:這是做給我們吃的呀!
還有三十分鐘,最後的意大利麵,三個人都有些期待的看着吳啟凡,希望吳啟凡再次帶給他們驚喜。
誰知道吳啟凡卻說道:「把手機給我,我要搜一下,意大利麵的做法。」
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