第二百一十一章蘿蔔白菜各有所愛
「唉,真是造孽啊,老子估計是上輩子欠他的……」二牛叔一口喝掉一大杯茶,想要借茶消愁。
張峰也嘆息不已,小鴨子十分聰明也十分可愛,就是調皮的令人頭疼,
看到二牛叔憂愁的樣子,張峰安慰道:「呵呵,小鴨子還小嘛,估計長大了就好了,就說二牛叔你,你小時候不也那麼調皮,現在不也老婆孩子熱炕頭,過的這麼幸福?」
「唉,希望如此吧」二牛叔搖了搖頭嘆息一聲,隨後笑着說道:「不過你小子也真是個奇蹟,小時候比我和張義調皮多了,居然能考上重點大學。」
「嘿嘿,哥們我這是天生聰慧好不,你們羨慕不來……」張峰王婆賣瓜自賣自誇的說道。
「你這傢伙臉皮都可做防彈衣了……」二牛叔笑着搖了搖頭。
「嘿嘿,一般一般導彈不穿……」張峰不以為恥反以為榮的說道,二牛叔頓時翻了個大白眼。
…………
「娘子……娘子……你怎麼……這麼重哩……啊」突然二牛叔的電話聲響起,居然還是西遊記裏面的經典插曲《豬八戒背媳婦》。
「噗嗤……」柳依依都忍不住笑了出來,覺得二牛叔太有趣了,也不怕二牛嬸家法伺候?居然敢說娘子重。
「喂,你好,請問你找誰?」二牛叔老臉一紅,不好意思的看了大家一眼,連忙接通電話。
「哦,你是要買酒是吧,我在……我就在村里,我馬上就回來。」
「瘋子我先走了,有時間再聊……」二牛叔掛斷電話,與張峰告辭一聲,就沖沖的就走了。
……
「嘻嘻,瘋子,二牛叔真有趣,居然敢用《豬八戒背媳婦》的鈴聲。」二牛叔走後,柳依依也從花圃走了出來,笑嘻嘻的說道。
「誰知道這悶騷的傢伙一天在想什麼?」張峰也覺得十分好笑,不過這也不算太稀奇。
「不過這也不算什麼,村里好些人還用滇省的山歌當鈴音呢。」一提起滇省的山歌張峰就想吐,在張峰看來那完全就是弄出來噁心人的。
歌詞全是『哥啊妹的』這也就算了,還有不少打扮的像花大姐似的『美人』,動不動就出來嚇人,不知道這容易造成『審美疲勞』嗎?
張峰記得前不久就有一首滇省的山歌突然爆紅網絡,似乎叫《老司機等等我》還是怎麼的,張峰聽了幾句頓時感覺整個人都不好了,仿佛全身每一個細胞都停止了呼吸。
可能蘿蔔青菜各有所愛,村裏的老人們就喜歡聽這樣的東西。
張峰老爹還在的時候,家裏幾乎天天都放,當時張峰還在上初中,每到周末回家都差點聽到吐,所以現在一聽到這東西,張峰都會全身不再舒服。(這是作者親生經歷,不知各位書友有沒有在這樣的體驗,沒聽過Y南山歌的可以上網體驗下,保證很強很爆炸。)
……
「依依,小峰我先走了……」不一會兒柳奶奶也摘好了花瓣。
「奶奶你先走我馬上就來……」「柳奶奶慢走……」
「瘋子,咱們也去學學糯米菊花糕這麼樣?」柳依依覺得張峰的廚藝這麼好,兩人差距太多,所以這段時間一有功夫就纏着爺爺奶奶,讓他們教自己做菜、做糕點什麼的。
「行啊,我也想見識一下柳奶奶的手藝。」張峰點點頭,與大姐和母親說了一聲,個柳依依就向她家走去。
「奶奶我們來幫您做糯米糕了……」跨進家門柳依依就高興地叫道。
「呵呵,行,你們先幫我清洗下花瓣……」柳奶奶笑眯眯的說道。
因為張峰家的菊花從來沒打過農藥,所以簡單的清洗掉花瓣上的塵土就OK。
「奶奶下一步要做什麼?」柳依依站在柳奶奶身邊期待的問道。
「你們幫我煮兩小碗菊花水就行,記得裏面放些冰糖啊……」
「知道了奶奶……」
柳奶奶一邊說着一邊在配置主料,糯米菊花糕雖然號稱糯米糕,但也不能完全用糯米來做,因為光是糯米做出來的米糕會很軟,不容易成型,所以需要加入不少粳米,這樣糯米糕才會軟硬適中,味道更好。
等菊花水熬好,柳奶奶的糯米粉也配置完成,只見奶奶將糯米粉一點點的倒入鍋里,同時不停的攪拌。
這時對水與米粉的量就要掌握好,不能水多米少,也不能水少米多,這就十分考驗人的經驗,不過柳奶奶顯然已經做過多次,一直都不緊不慢的,顯得從容不迫。
「依依,幫我把桌子上的模子拿過來。」
「好嘞……」當柳依依將東西拿到灶頭邊,張峰發現這模子就跟做月餅的模子似的,都是圓圓的,估計待會兒做成的糯米糕也就像月餅那樣。
當鍋里的糯米粉煮熟後,柳奶奶就將糯米糊糊倒進了模子裏,然後將模子抹平。
「好了,等它們冷後就可以吃了。」柳奶奶高興的說道。
「奶奶咱們要等多久啊??」聞着糯米糕的香味,柳依依有些迫不及待的問道。
「呵呵,真是個饞嘴的丫頭。」柳奶奶笑着搖搖頭「快了,只要二十分鐘左右,走咱們去外面等着。」
「柳奶奶讓我幫你拿……」張峰連忙幫着將糯米糕搬到堂屋裏,農村的廚房可不嚴實,經常會有流浪貓鑽進來,所以家裏的食物都要放到看得見的地方,或者直接放在冰箱裏。
「唉,時間怎麼過得這麼慢啊……」堂屋裏的掛鍾滴答滴答的走着,雖然才二十分鐘,但在柳依依心裏卻覺得十分漫長,仿佛度日如年一般。
「呵呵,你這丫頭一點兒耐心都沒有?」柳奶奶笑着教訓到。
「嘻嘻,都是奶奶做的糯米糕太香了嘛……」柳依依撒嬌的說道。
「你這饞貓,再等幾分鐘就好了。」
……
「好了好了,依依小峰快來嘗嘗我做的糯米糕味道怎麼樣??」
「哇!好漂亮啊,怎麼果凍一樣?」看到晶瑩剔透的糯米糕,柳依依也忍不住在驚呼,這簡直就像變魔術一般,剛開始看起來一點兒也不起眼,誰知倒出來後外形這麼美觀。
「嗯,好吃,柳奶奶手藝真好……」柳奶奶做的糯米菊花糕清甜溢香,軟脆香甜,入口即化,齒頰生香,真是難得的美味,是張峰吃過的最好吃的糕點之一。
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