神級茶人 第五百二十九章 屯綠

    兩側的議論聲並沒有傳到場中，比斗的二人仍舊專心致志的繼續接下來的步驟！

    此刻兩人已經分別將各自的茶從鍋中取出，開始下一個步驟，揉捻！

    而就在此刻，小沈萱扇扇子的力道亦是突然加大，不斷的對着出鍋的茶扇了起來，將熱氣快速的驅除！

    這樣一來，雙方茶葉的顏色差距便更大了！甚至就連旁觀的眾人以及記者都已經看出了一些門道，相比之下段鵬的茶色太黃！

    一片騷動之中，兩人已經結束了揉捻的過程。愛字閣 www.aizige.com

    這個過程中除了茶葉的顏色之外，雙方依舊是勢均力敵！

    雙方的芽葉盡皆完整，白毫顯露，而且成條率都達到了九成以上，懂行的人更是能夠看出他們都將茶葉細胞的破碎率控制在五成左右，可謂是分毫不差極近細緻。甚至在這個步驟上，段鵬還要強於張殤一點點，這亦是經過多年苦練的結果。

    及至「整形」步驟，雙方的茶再次入鍋。

    鍋溫一百度左右，雙方亦是同樣都用了八分鐘左右的時間來整理茶形，而在這一次茶條的成型率已經都達到了九成以上！

    接下來便是「乾燥」，這個步驟並無特殊的技術要求，只需要將溫度控制在八十至九十度左右漸漸降低，讓茶條達到九成乾燥便可。

    也正是直到此刻，鬆了一口氣的段鵬這才輕輕的擦了擦汗珠，看向自己那一側的茶人們。

    他本以為能夠看到這些茶人們或是點頭或是交口的稱讚，卻沒想到一眼望去，包括公孫宏在內，他這一邊所有的茶人都好像是霜打的茄子一般沉默不語，甚至還有人刻意避開他的眼神不斷的搖頭嘆息！

    這到底什麼情況？！

    段鵬一頭霧水的沉吟了一下，我好像並沒有做錯什麼啊？今天的發揮甚至比平均水平還要好得多，尤其是揉捻那一步，幾乎做到僅僅完美，這些人難道都吃錯藥了？

    可當他看到陸雨那一邊的時候，卻頓時呆了一呆。陸雨等人此時正紛紛的對張殤豎起大拇指露出欣慰的笑容！

    這一下段鵬可有點慌了，難道自己真的是哪一步除了重大的紕漏，以至於陸雨那些人已經開始慶祝勝利了？！

    這種疑惑直到他瞥到了張殤那邊的茶條之時，這才讓他驚出了一身的冷汗！為什麼我的茶會這麼黃？！

    其實段鵬的茶的顏色只是介於黃綠之間，只有經過對比之後才能發現明顯的泛黃之色。他初時並不以為意，畢竟每種茶都有不同的特質，只要和對手是一樣甚至稍好便可。

    但現在對比之後，他卻頓時大驚失色，這差距簡直也太明顯了吧？！張殤到底用了什麼手段？難道是他殺青不足？！

    張殤此刻也已經注意到了段鵬的目光，不禁得意的一拱手：「段公子，承讓了！」

    承讓我承讓你個頭啊！

    段鵬滿頭黑線的迅速否定了自己的猜測，若真的是殺青不足陸雨那些人又豈能看不出來？這分明就是張殤在殺青的時候用了特殊的手段使得茶葉不會變成黃/色啊！

    不過他畢竟是名門弟子，短暫的錯愕之後便迅速恢復過來。既然在色澤上我輸了一籌，那我就在香氣上找回來！我就不信你區區一個馬戲團的小丑，在提香方面也能勝過我！

    不多時，雙方的茶都已經結束了乾燥。然後就是去除雜質的步驟。

    這一步自然不用細說，只是將茶內的雜質儘可能挑揀出來而已。

    緊接着，便是提香！

    對於針形茶來說，提香便已經是最後一步了！這一步的目的乃是將茶的香氣逼出，但火候的拿捏亦是需要恰到好處，否則香氣太過飲之無味，香氣不足又失了其韻！

    提香的方式有着其固定的流程，關鍵是火候的掌控！

    張殤之茶色澤飽滿自然輕鬆至極，在一百一十到一百二十左右的溫度之間緩緩提香，不出片刻茶葉中的高香便已然淡淡顯露，條索之上的白毫亦是愈發的明顯。

    鼻子比較靈敏之人此刻即便隔着老遠，都已經開始聞到了那令人垂涎的香氣。

    但反觀段鵬，則臉色越來越難看！正常情況下他的提香時間應該與張殤相差不多，可正因為在炒制之時熱氣沒有及時驅散，他的茶竟然遲遲都沒有散發出香氣！

    在這種情況下，段鵬的額角也開始大量的密出了汗珠，色澤已經輸了，香氣若是再不足那就一點機會也都沒有了！

    本來以為這只是一場走過場般的鬥茶，卻沒想到自己竟然輸給了一個馬戲團的小丑！而且輸掉鬥茶之後的代價還是

    心中越是這麼想段鵬卻越是着急，注意力不禁漸漸的離開了自己正在製作的茶葉之上

    突然！

    距離場地最近的一個攝影師使勁兒吸了吸鼻子，驚呼道：「糊了！有什麼東西糊了！」

    糊了

    所有人都是一怔，緊接着便有更多的人聞到了一股微微發糊的味道！此時張殤已經完成了最後的提香步驟，難道說着糊味兒是

    鍾文宇立即快步走到段鵬的旁邊低頭看了看，隨後搖頭惋惜道：「段公子，你的茶糊了！」

    什麼？！

    段鵬猛然一個激靈，待到他看過去的時候，亦是駭然發現竟然在自己剛才走神的時候，提香的溫度已經達到了一個驚人的高度！再加上自己所用的時間本來就很長，直接導致有一小撮茶已經呈現出焦色！

    「這、這」段鵬張着大嘴，甚至連一句囫圇話都無法說出，緊接着他忽然感覺到全身的力氣仿佛都被瞬間抽空一般難道說我段鵬就這麼輸了？！

    鍾文宇又搖了搖頭，道：「段公子，還需要我宣佈結果嗎？」

    結果

    段鵬臉色蒼白汗透全身，需要宣佈嗎？那樣只會讓我更加難堪吧？他深吸了一口氣，輕輕的搖了搖頭道：「還是我自己來吧」

    說罷他慢慢的轉過頭，聲音乾澀的對着陸雨道：「陸雨可不可以告訴我這茶的名字，也好讓我輸的心服口服！」

    陸雨微微一笑，點頭道：「也好，原本此茶應該是由我徒弟張殤來命名的，不過這小子有孝心，非得讓我給它命名而我的心中也恰好有一個合適的名字。」

    說着陸雨忽然將聲音提高，朗聲道：「諸位都聽好了，此茶的名字叫，屯綠！」

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